Perbezaan antara Double Stearic Acid dan Double Triple

Perbezaan utama antara asid stearat dua kali ganda dan tiga kali ganda adalah bahawa asid stearat ditekan tiga kali ganda lebih halus daripada asid stearik dua kali ditekan.

Asid stearat adalah asid lemak tepu. Ia adalah sebatian waxy pepejal. Rumus kimia sebatian ini adalah C₁₇H₃₅CO₂H. Selanjutnya, ester dan garam asid stearat adalah stearat. Asid stearik ditekan dan tiga kali ganda adalah dua gred komersial asid stearat.

KANDUNGAN

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah Double Stearic Acid Pressed
3. Apakah Asid Stearic Pressed Triple
4. Side by Side Comparison - Double vs Triple Pressed Stearic Acid in Form Tabular
5. Ringkasan

Apakah Asid Stearic Double-Pressed?

Asid stearic ditekan dua kali ganda sebagai gred komersial asid stearat yang kurang halus daripada asid stearik tiga kali ditekan. Dalam erti kata lain, asid stearic dua ditekan mempunyai kekotoran dan bahan yang tidak diingini daripada bentuk tiga kali ditekan. Walau bagaimanapun, borang yang ditekan dua kali masih terdapat di pasaran, walaupun tidak umum.

Rajah 1: Penampilan Asid Stearic

Secara umum, sifat gred komersial ini bergantung kepada pengeluar. Sesetengah sifat penting asid stearic double ditekan adalah seperti berikut (mengikut Tradeasia International pte ltd.):

• Nilai asid = 209.0 - 215.0 mgKOH / g
• Nilai Saponification = 210 - 215 mgKOH / g
• Titer = 52 - 55 ° C
• Nilai yod = maksimum 4 gI₂/ 100 g

Aplikasi Double Stearic Acid Pressed

Getah dan plastik	Pengudaraan getah, pengeluaran tayar, membuat surfaktan dan pelapis, dan sebagainya.
Sabun dan detergen	Pembuatan sabun, syampu, krim pencukur, detergen dan lain-lain.
Industri Makanan	Pengeluaran marjerin, penyebaran berkrim, produk roti, minuman ringan, dan lain-lain.
Lain-lain	Pengeluaran lilin, pengeluaran minyak, dan lain-lain.

Apakah Asid Stearic Triple-Pressed?

Asid stearic yang ditekan oleh Triple adalah gred komersil moden dari asid stearic. Ia baik untuk menghapuskan kekotoran dan sebatian yang tidak diingini. Malah, ia lebih tulen daripada asid stearic dua kali ditekan. Beberapa sifat penting gred komersial ini adalah seperti berikut:

• Nilai asid = 207.0 - 212.0 mgKOH / g
• Nilai saponification = 208 - 213 mgKOH / g
• Titer = 54 - 56.5 ° C
• Nilai yod = maksimum 0.5 gI₂/ 100 g

Aplikasi Triple Acid Stearic Pressed

Makanan dan minuman	Digunakan sebagai pengeras untuk gula-gula
Pelincir	Sebagai pemekat dalam gris, sebagai acuan pelepas acuan, dan sebagainya.
Getah dan plastik	Sebagai penyekat kelikatan dalam plastik dan sebagai pemecut dan pengaktif dalam pemprosesan getah.
Penjagaan diri	Sebagai pengemulsi, dalam pengeluaran detergen dan sabun, dan sebagainya.

Apakah Perbezaan Antara Asid Stearik Tekanan Dobel dan Ketiga?

Double vs Triple Pressed Stearic Acid
Asid stearik ditekan dua kali adalah gred komersial asid stearic yang kurang halus daripada asid stearic tiga kali ditekan.	Triple ditekan asid stearik adalah gred komersial moden asid stearic yang sangat halus.
Kesucian
Secara perbandingan, kurang murni	Purer, apabila membandingkan kedua-dua asid stearic
Nilai iodin
Apabila membandingkan kedua-duanya, nilai iodin sangat tinggi	Secara perbandingan, sangat rendah

Ringkasan - Double vs Triple Acid Stearic Pressed

Asid stearat adalah sebatian asid lemak jenuh. Ia boleh didapati dalam dua gred komersial utama sebagai borang dua kali ditekan dan tiga kali ditekan. Perbezaan utama antara asid stearic dua kali ganda dan tiga kali ganda adalah bahawa tiga kali ditekan lebih halus daripada dua kali ditekan. Oleh itu, triple ditekan lebih murni dan mengandungi nilai iodin yang sangat rendah daripada yang ditekan dua kali.

Rujukan:

1. "Stearic Acid (Double Pressed Grade)." Tradeasia International Pte Ltd.
2. "Asid Stearic." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 26 Apr. 2018, Boleh didapati di sini.
3. "Triple Acid Stearic Pressed | CAS 57-11-4. " Acme-Hardesty, terdapat di sini.

Image Courtesy:

1. "Stearinsäure auf Uhrglas" Oleh Gmhofmann - Kerja sendiri (CC BY-SA 3.0) melalui Wikimedia Commons