Differkinome

Perbezaan Antara Etanol dan Isopropanol

Sains & Alam
Share

Perbezaan Utama - Ethanol vs Isopropanol
  

Kedua-dua etanol dan isopropanol adalah sebatian organik yang dikenali sebagai alkohol. The perbezaan utama antara etanol dan isopropanol ialah Etanol mempunyai struktur molekul linier sedangkan isopropanol mempunyai struktur molekul bercabang.

Kedua-dua etanol dan isopropanol mengandungi -OH (hidroksil) sebagai kumpulan berfungsi. Etanol juga dipanggil etil alkohol. Satu lagi nama untuk isopropanol ialah 2-propanol.

KANDUNGAN

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu Ethanol
3. Apakah Isopropanol
4. Side by Side Comparison - Ethanol vs Isopropanol dalam Borang Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Ethanol?

Ethanol adalah alkohol yang mempunyai formula kimia C2H5OH. Etanol mempunyai banyak kegunaan termasuk aplikasi sebagai bahan bakar, sebagai ramuan dalam industri makanan dan minuman, dan lain-lain. Etanol adalah cecair yang mudah terbakar, mudah berubah-ubah dengan bau ciri dan rasa manis. Etanol mengandungi kumpulan etil yang terikat kepada kumpulan hidroksil.

Rajah 01: Struktur Molekul Etanol

Jisim molar etanol adalah 46 g / mol. Oleh kerana kehadiran kumpulan -OH, molekul etanol dapat membentuk ikatan hidrogen dengan molekul membentuk ikatan hidrogen lain. Oleh kerana perbezaan antara nilai elektronegativiti atom oksigen dan atom karbon, molekul etanol adalah molekul polar. Oleh itu, etanol adalah pelarut yang sesuai untuk sebatian kutub.

Etanol dihasilkan melalui dua kaedah;

  1. Pengeluaran perindustrian melalui penghidratan etilena
  2. Pengeluaran biologi melalui penapaian.

Etanol adalah bahan utama dalam pengeluaran beberapa minuman beralkohol. Dan juga, ia digunakan sebagai pelarut untuk cat. Di atas semua, etanol adalah bahan bakar. Dan juga, ia adalah perantaraan berguna dalam sintesis sebatian kimia yang berbeza seperti asid etanoik, polimer, ester, dan lain-lain.

Apa itu Isopropanol?

Isopropanol adalah alkohol yang mempunyai formula kimia C3H8O. Nama IUPAC sebatian ini adalah 2-propanol. Ia adalah cecair mudah terbakar yang tidak berwarna dan mempunyai bau yang kuat. Kompaun ini mempunyai kumpulan isopropil (kumpulan alkil bercabang) yang terikat kepada kumpulan hidroksil (-OH). Alkohol ini dikategorikan sebagai alkohol sekunder kerana terdapat dua atom karbon yang melekat pada atom karbon yang terikat kepada kumpulan -OH.

Rajah 02: Struktur molekul Isopropanol

Jisim molar isopropanol adalah 60 g / mol. Titik lebur ialah -88 ° C dan titik didih adalah 108 ° C. Kompaun ini adalah isomer 1-propanol.

Terdapat tiga cara utama untuk menghasilkan isopropanol;

  1. Penghidratan langsung

Dalam kaedah penghidratan langsung, propene dan air bertindak balas antara satu sama lain. Reaksi boleh dilakukan sama ada dalam fasa cecair atau dalam fasa gas. Pengeluaran dilakukan di bawah tekanan tinggi dan dengan kehadiran pemangkin berasid.

  1. Penghidratan tidak langsung

Penghidratan tidak langsung merangkumi tindak balas antara asid propena dan sulfurik, yang memberikan campuran ester sulfat.

  1. Hidrogenasi Aseton

Penghidrogenan aseton memberikan alkohol isopropil dalam proses pemangkin nikel Raney.

Terdapat pelbagai kegunaan isopropil alkohol; digunakan sebagai pelarut untuk sebatian nonpolar kerana isopropil alkohol adalah sederhana polar. Dan juga ia cepat menguap. Oleh itu, ia sesuai sebagai pelarut. Selain itu, terdapat aplikasi perubatan isopropil alkohol seperti pengeluaran alkohol menggosok, pembersih tangan, dan lain-lain di makmal; ia digunakan sebagai pengawet untuk spesimen.

Apakah Perbezaan Antara Etanol dan Isopropanol?

Ethanol vs Isopropanol
Etanol adalah alkohol yang mempunyai formula kimia C2H5OH. Isopropanol adalah alkohol yang mempunyai formula kimia C3H8O.
 Kategori
Ethanol adalah alkohol utama. Isopropanol adalah alkohol sekunder.
Jisim molar
Jisim molar etanol adalah 46 g / mol. Jisim molar isopropanol adalah 60 g / mol.
 Struktur molekul
Etanol mempunyai struktur linear. Isopropanol mempunyai struktur bercabang.
Harta pelarut
Ethanol adalah pelarut yang baik untuk sebatian kutub. Isopropanol adalah pelarut yang baik untuk sebatian nonpolar.

Ringkasan - Ethanol vs Isopropanol

Etanol dan isopropanol adalah sebatian alkohol. Sebatian ini mengandungi kumpulan hidroksil (-OH) sebagai kumpulan fungsinya. Perbezaan antara etanol dan isopropanol ialah etanol mempunyai struktur molekul linier sedangkan isopropanol mempunyai struktur molekul bercabang.

Rujukan:

1. "Isopropyl Alkohol." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 31 Mac 2018. Boleh didapati di sini 
2. "Isopropyl Alkohol." Pusat Kebangsaan Maklumat Bioteknologi. Pangkalan Data Kompaun PubChem, Perpustakaan Perubatan Negara A.S.. Terdapat di sini  

Image Courtesy:

1.'2-Propanol'By Yikrazuul - Kerja sendiri, (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons 
2.'Ethanol-2D-skeletal'By Bryan Derksen - Kerja sendiri, (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons

Sains & Alam
×