Perbezaan Antara Vitamin Larut Lemak dan Larut Air

The perbezaan utama antara vitamin larut lemak dan larut air adalah bahawa Vitamin larut lemak boleh larut dalam lemak dengan itu, badan menyerap mereka apabila garam hempedu disediakan manakala vitamin larut air larut dalam air maka tubuh dapat dengan mudah menyerapnya.

Vitamin adalah faktor makanan penting yang memerlukan penggunaan nutrien yang sesuai seperti protein, karbohidrat, lipid, dan sebagainya. Tambahan pula, ia penting untuk pertumbuhan, pembezaan sel, untuk fungsi selular yang lain. Oleh itu, terdapat dua jenis vitamin utama iaitu vitamin larut lemak dan vitamin larut air. Oleh itu, kelarutan vitamin menentukan tindakannya dalam tubuh.

KANDUNGAN

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah Vitamin Larut Lemak?
3. Apakah Vitamin Larut Air?
4. Kesamaan Antara Vitamin Larut Lemak dan Larut Air
5. Side by Side Perbandingan - Vitamin Larut Lemak Larut Tubuh dalam Borang Tabular
6. Ringkasan

Apakah Vitamin Larut Lemak??

Vitamin larut lemak adalah sejenis vitamin, yang hanya larut dalam lipid. Vitamin A, D, E, dan K adalah vitamin larut lemak utama. Vitamin ini disimpan terutamanya dalam tisu hati dan adipose. Oleh kerana keupayaan penyimpanan ini, vitamin larut lemak yang berlebihan boleh menyebabkan keadaan toksik yang dipanggil hypervitaminosis.

Rajah 01: Vitamin A Larut Lemak

Selain itu, vitamin larut lemak tidak dikeluarkan daripada badan. Usus kecil menyerap vitamin larut lemak bersama dengan garam hempedu. Vitamin ini banyak terdapat dalam makanan tinggi lemak.

Apakah Vitamins Larut Air??

Vitamin larut air adalah salah satu daripada dua jenis vitamin, yang larut dalam air. Vitamin B dan C adalah kumpulan utama vitamin larut air. Vitamin ini tidak disimpan di dalam badan kita. Oleh itu, mereka tidak menyebabkan toksik.

Rajah 02: Vitamin B

Walaupun kita mengambil lebih banyak vitamin larut air, mereka dikeluarkan dari tubuh dengan mudah melalui kencing sambil menyimpan risiko berlebihan berlebihan. Oleh itu, penggunaan harian vitamin larut air diperlukan untuk memenuhi permintaan tubuh.

Apakah Kesamaan Antara Vitamin Larut Lemak dan Larut Air??

• Kedua-duanya adalah jenis vitamin.
• Vitamin Larut Lemak dan Larut Air diserap ke dalam badan.
• Kedua-dua jenis ini sangat berkhasiat.

Apakah Perbezaan Antara Vitamin Larut Lemak dan Larut Air??

Vitamin sama ada larut lemak atau larut air. Vitamin larut lemak utama adalah vitamin A, D, E dan K manakala vitamin larut air utama adalah B dan C. Penyerapan vitamin larut air adalah sangat mudah manakala penyerapan vitamin larut lemak berlaku dengan garam hempedu. Ini adalah perbezaan utama antara vitamin larut lemak dan larut air. Tambahan pula, tidak seperti vitamin larut air, vitamin larut lemak disimpan di dalam hati dan, yang berlebihan, boleh menyebabkan hipervitaminosis.

Infographic di bawah ini membentangkan lebih banyak maklumat tentang perbezaan antara vitamin larut lemak dan larut air dalam bentuk tabular.

Ringkasan - Vitamin Larut Lemak Larut Tubuh

Vitamin terdiri daripada dua kategori; larut lemak dan larut air. Jenis pertama adalah larut dalam lemak manakala yang kedua adalah larut dalam air. Vitamin larut lemak utama adalah vitamin A, D, E, dan K manakala vitamin larut air utama adalah vitamin B dan C. Apabila mengambil lebih banyak vitamin larut lemak, ia boleh menyebabkan hypervitaminosis yang merupakan keadaan toksik manakala vitamin larut air tidak menyebabkan jenis toksisinya. Apabila terdapat lebih banyak vitamin larut air, ia boleh diekstrak dari tubuh dengan mudah. Ini adalah perbezaan antara vitamin larut lemak dan larut air.

Rujukan:

1.Alma, Lori. "Apakah Perbezaan Antara Vitamin Larut Lemak dan Larut Air?" Verywell Health, Verywellhealth. Terdapat di sini   
2.Nordqvist, Kristian. "Vitamin: Apakah Mereka dan Apa Yang Mereka Lakukan?" Berita Perubatan Hari ini, MediLexicon International, 26 Sept. 2017. Boleh didapati di sini   

Image Courtesy:

1. "Vitamin A" oleh Bully di Wikipedia bahasa Croatia (Public Domain) melalui Wikimedia Commons 
2. "VitaminB12" Dengan Pembubaran - Kerja sendiri, (CC BY-SA 3.0) melalui Wikimedia Commons