Perbezaan Antara Ferrous Gluconate dan Sulfat Ferrous

Ferrous Gluconate vs Ferrous Sulfate

Besi adalah logam dalam blok d dengan simbol Fe. Ia adalah salah satu unsur yang paling biasa membentuk bumi dan mempunyai jumlah yang besar dalam teras dalam dan luar bumi. Ia adalah elemen keempat paling umum di kerak bumi. Besi mempunyai negeri pengoksidaan antara -2 hingga +8. Antara +2 dan bentuk +3 yang paling biasa. +2 Pengoksidaan bentuk besi dikenali sebagai ferrous dan +3 bentuk yang dikenali sebagai ferric. Ion-ion ini dalam bentuk kristal ionik, yang terbentuk dengan pelbagai anion. Besi diperlukan untuk sistem biologi untuk pelbagai tujuan. Contohnya pada manusia, ferrous dijumpai sebagai agen chelating dalam hemoglobin. Ia juga penting untuk sintesis klorofil dalam tumbuhan. Oleh itu, apabila terdapat kekurangan ion ini, sistem biologi menunjukkan pelbagai penyakit. Glukonat Ferrous dan Ferrous Sulfat adalah dua sebatian ionik yang boleh diberikan sebagai makanan tambahan feros untuk mengatasi kekurangan zat besi dalam sistem hidup.

Glukonat Ferrous

Salah satu garam besi asid glukonik dikenali sebagai glukonat feros. Kumpulan asid karboksilat asid gluconik bertindak balas dengan feros untuk menghasilkan garam ini. Dua ion glukonat berinteraksi dengan ion feros apabila menghasilkan garam ini. Ia mempunyai formula molekul C₁₂H₂₄FeO₁₄. Jisim molar kompaun adalah 448.15. Glukonat Ferrous mempunyai struktur berikut.

Ini adalah pepejal, yang mempunyai cahaya kuning kepada penampilan coklat / hitam dan sedikit bau karamel. Glukonat Ferrous larut dalam air. Ia digunakan sebagai suplemen besi kepada badan. Di pasaran, glukonat feros dipasarkan di bawah nama jenama seperti Fergon, Ferralet, dan Simron. Untuk penyakit seperti anemia hipokromik, yang disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam badan, glukonat ferus diberikan. Selanjutnya, ferus glukonat digunakan sebagai bahan tambahan makanan.

Sulfat Ferrous

Ferrous sulfate adalah sebatian ionik dengan formula kimia FeSO₄. Ia mungkin wujud dalam pelbagai jenis kristal bergantung kepada jumlah molekul air yang dilampirkan. Ia mempunyai bentuk anhydrous, monohydrate, tetrahydrate, pentahydrate, hexahydrate dan heptahydrate. Di antara ini, bentuk warna heptahidrat biru dan hijau adalah perkara biasa. Kaedah monohidrat, pentahidrat dan heksahidrat agak jarang berlaku. Selain kristal warna biru dan hijau, bentuk lain sulfat ferrous adalah kebanyakannya kristal berwarna putih. Apabila dipanaskan kristal terhidrat air longgar dan menjadi pepejal anhydrous. Apabila pemanasan lebih lanjut, ia dibusuk menjadi sulfur dioksida, sulfur trioksida dan besi (III) oksida (warna coklat kemerahan). Mereka adalah kristal tidak berbau. Ferrous sulfat mudah larut dalam air dan, dalam hal ini, ion feros membentuk kompleks aqua heksa, [Fe (H₂O)₆]²⁺. Ferrous sulfate digunakan untuk merawat keadaan kekurangan zat besi seperti anemia kekurangan zat besi. Bukan sahaja untuk manusia, ia juga ditambah kepada tumbuh-tumbuhan, juga. Dalam keadaan seperti chlorosis besi, di mana daun tumbuhan menjadi kuning, warna ferus pucat diberikan. Selain itu, ia digunakan sebagai pendahulu untuk mensintesis sebatian lain. Oleh kerana ia adalah ejen pengurangan, ia digunakan untuk reaksi redoks, juga.