Perbezaan antara titik kilat dan titik didih

The perbezaan utama antara titik kilat dan titik didih ialah Titik kilat terma digunakan untuk cecair yang tidak menentu, sedangkan istilah takat didih boleh digunakan untuk sebarang cecair.

Titik kilat dan titik didih adalah dua istilah yang kita gunakan berhubung keadaan cecair bahan. Flashpoint khusus digunakan untuk cecair yang tidak menentu kerana suhu yang paling rendah di mana wap cairan tidak menentu boleh mengalami pencucuhan. Sebaliknya, titik mendidih adalah suhu di mana tekanan wap cecair sama dengan tekanan luaran yang mengelilingi cecair. Setiap cecair mempunyai titik mendidih, tetapi hanya cecair yang tidak menentu mempunyai titik kilat.

KANDUNGAN

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah Flash Point 
3. Apakah Titik Didih
4. Side by Side Comparison - Flash Point vs Boiling Point dalam Borang Tabular
5. Ringkasan

Apakah Titik Flash??

Titik kilat adalah suhu terendah di mana wap bahan akan menyala ketika diberi sumber penyalaan. Kita sering mengelirukan dengan titik api dan titik kilat, memikirkan kedua-duanya adalah sama. Tetapi, titik api memberikan suhu terendah di mana wap bahan boleh terus membakar apabila kita mengeluarkan sumber pencucuhan, yang sama sekali berbeza dari takrif titik kilat.

Rajah 01: Koktel Berapi dengan Titik Kilat Lebih Rendah daripada Suhu Bilik

Apabila mempertimbangkan pencucuhan wap, pada titik kilat, terdapat cukup wap untuk mendorong pencucuhan apabila kami membekalkan sumber pencucuhan. Cecair yang tidak menentu mempunyai tumpuan unik wap yang mudah terbakar, yang diperlukan untuk mengekalkan pembakaran di udara.

Sekiranya kita mengukur titik kilat bahan, terdapat dua kaedah: pengukuran cawan terbuka dan pengukuran cawan tertutup. Selain itu, kaedah menentukan titik kilat dinyatakan dalam banyak piawai.

Apakah Titik Didih?

Titik didih adalah suhu di mana tekanan wap cecair menjadi sama dengan tekanan luaran yang mengelilingi cecair. Oleh itu, titik didih bergantung pada tekanan atmosfera. Di sini, kita boleh melihat titik didih yang lebih tinggi pada tekanan luaran yang lebih tinggi. Biasanya, air mendidih pada 100⁰C. Oleh kerana tekanan atmosfera lebih rendah pada ketinggian yang lebih tinggi, air akan mendidih di antara 80 ⁰C - 90 ⁰C. Ini akan menyebabkan makanan yang tidak matang.

Rajah 02: Air mendidih

Mendidih cecair berlaku apabila suhu cecair melebihi suhu tepu pada tekanan tepu yang sepadan. Suhu pancaran adalah suhu yang bersamaan dengan tenaga terma tertinggi cecair yang boleh tahan tanpa mengubah keadaannya menjadi wap pada tekanan yang diberikan. Suhu tepu juga bersamaan dengan titik mendidih cecair. Dididih berlaku apabila tenaga haba cecair cukup untuk memecahkan ikatan intermolecular. Titik didih biasa ialah suhu tepu pada tekanan atmosfera. Titik didih berubah hanya antara titik tiga dan titik kritikal cecair.

Apakah Perbezaan Antara Titik Kilat dan Titik Didih?

Titik kilat adalah suhu terendah di mana wap bahan akan menyala ketika diberi sumber penyalaan. Titik didih adalah suhu di mana tekanan wap cecair sama dengan tekanan luaran yang mengelilingi cecair. Oleh itu, perbezaan utama antara titik kilat dan titik didih ialah setiap cecair mempunyai titik didih, tetapi hanya cecair yang tidak menentu mempunyai titik kilat.

Lebih-lebih lagi, pada titik kilat cecair, kita boleh melihat pencucuhan di atas cecair pada titik mendidih, kita dapat melihat pembentukan gelembung di dalam cecair. Oleh itu, ini adalah perbezaan yang ketara antara titik kilat dan titik didih. Jika kita melihat mekanisme mereka, penyalaan wap yang mudah terbakar berlaku di hadapan sumber pencucuhan pada titik kilat, apabila terdapat wap yang cukup untuk mendorong pencucuhan. Walau bagaimanapun, pada titik mendidih, tekanan wap cecair menjadi sama dengan tekanan luaran yang mengelilingi cecair.

Ringkasan - Flash Point vs Point Boiling

Titik kilat dan titik didih mempunyai beberapa perbezaan penting di antara mereka. Perbezaan utama antara titik kilat dan titik didih adalah bahawa titik kilat istilah digunakan untuk cecair yang tidak menentu, sedangkan istilah takat didih boleh digunakan untuk sebarang cecair.

Rujukan:

1. Helmenstine, Anne Marie. "Definisi Titik Didih dalam Kimia." ThoughtCo, Mei. 7, 2019, terdapat di sini.
2. "Titik didih." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 20 Feb. 2018, Available here.

Image Courtesy:

1. "Koktel yang menyala" oleh Nik Frey (niksan) - (CC BY 2.5) melalui Wikimedia Commons
2. "194034" (CC0) melalui peksel