Perbezaan Antara H2O dan H2O2

H2O vs H2O2 | Air vs Hidrogen Peroksida Hartanah, Penggunaan, Perbezaan
 

Air (H₂O) dan hidrogen peroksida (H₂O₂) adalah molekul oksigen dan unsur hidrogen.

Air

H₂O, yang diketahui semua sebagai air, adalah sesuatu yang tanpa kita tidak boleh hidup. Dua hidrogen adalah kovalen terikat kepada oksigen untuk membentuk air. Molekul mendapat bentuk yang bengkok untuk meminimumkan penolakan ikatan ikatan elektron tunggal, dan sudut H-O-H adalah 104^o. Air adalah cecair yang tidak berwarna, cair dan tidak berbau, dan ia boleh dalam pelbagai bentuk seperti kabut, embun, salji, ais, wap, dan sebagainya. Air pergi ke fasa gas apabila ia dipanaskan di atas 100 ^oC pada tekanan atmosfera normal.

Air adalah benar-benar molekul ajaib. Ia adalah sebatian anorganik yang paling banyak dalam benda hidup. Lebih daripada 75% daripada badan kita terdiri daripada air. Ini adalah komponen sel, bertindak sebagai pelarut dan reaktan. Air adalah cecair pada suhu bilik, walaupun mempunyai berat molekul rendah 18 gmol^-1. Keupayaan air untuk membentuk ikatan hidrogen adalah ciri unik yang ada. Molekul air tunggal boleh membentuk empat ikatan hidrogen. Oksigen adalah lebih banyak elektronegatif daripada hidrogen, menjadikan ikatan O-H dalam kutub air. Kerana polaritas dan keupayaan untuk membentuk ikatan hidrogen, air adalah pelarut yang kuat. Ia dikenali sebagai pelarut sejagat kerana keupayaannya melarutkan sejumlah besar bahan. Selanjutnya, air mempunyai ketegangan permukaan yang tinggi, pelekat tinggi, daya kohesif. Air boleh menahan perubahan suhu tanpa pergi ke gas atau bentuk pepejal. Ini dikenali sebagai mempunyai kapasiti haba yang tinggi, yang pada gilirannya penting untuk kelangsungan hidup organisma hidup.

Hidrogen peroksida

Hidrogen peroksida adalah bentuk peroksida yang paling mudah, yang dilambangkan sebagai H₂O₂. Ia adalah cecair yang jelas dengan titik mendidih 150 ^oC. Ia benar-benar larut dengan air, bagaimanapun, boleh dipisahkan sepenuhnya dengan penyulingan, kerana titik didihnya lebih tinggi daripada air. Hidrogen peroksida adalah agen pengoksidaan yang kuat dan mengurangkan. Hidrogen peroksida adalah molekul bukan linear, bukan planar. Ia mempunyai struktur buku terbuka.

Peroksida dihasilkan sebagai hasil sampingan pelbagai tindak balas kimia atau sebagai perantaraan. Jenis reaksi ini berlaku di dalam badan kita juga. Peroksida mempunyai kesan toksik di dalam sel-sel kita. Oleh itu, mereka perlu dinetralkan sebaik sahaja ia dihasilkan. Sel-sel kita mempunyai mekanisme khas untuk itu. Terdapat organelle yang dipanggil peroxisomes dalam sel kita, yang mengandungi enzim catalase. Enzim ini mengatalisis penguraian hidrogen peroksida ke dalam air dan oksigen; Oleh itu, lakukan fungsi detoksifikasi. Hidrogen peroksida mempunyai sifat berbahaya seperti penguraian kepada oksigen dan air dengan evolusi haba, terurai disebabkan oleh pencemaran atau hubungan dengan permukaan aktif, meningkat di dalam bekas disebabkan oleh pembentukan tekanan oksigen, dan juga boleh membentuk campuran letupan. Tindakan pemutihan hidrogen peroksida adalah disebabkan pengoksidaan dan pelepasan oksigen. Oksigen ini akan bertindak balas dengan bahan pewarna, supaya tidak berwarna.

H₂O₂    → H₂O + O

O + Bahan pewarnaan → Perkara berwarna

Selain daripada pemutihan, H₂O₂ digunakan oksida untuk bahan bakar roket, untuk pengeluaran epoksida, farmaseutikal dan produk makanan, sebagai antiseptik, dan lain-lain. Hidrogen peroksida disimpan di dalam lilin parafin yang bersalut kaca, plastik atau botol Teflon.