Perbezaan antara hidrat dan tanpa air

Perbezaan Utama - Hydrate vs Anhydrate
 

Dua istilah "hidrat" dan "anhidrat" adalah dua perkataan bertentangan dalam makna mereka, dan perbezaan utama antara hidrat dan anhidrat adalah bahawa hidrat adalah sebatian ionik mengandungi molekul air percuma sementara anhidrat adalah sebatian yang tidak mengandungi sebarang molekul air bebas. Hidrat dibentuk daripada sebatian ionik apabila mereka terdedah kepada udara, bertindak balas dengan molekul air. Anhydrates adalah versi bertentangan hidrat; mereka tidak mengandungi molekul air. Anhydrates juga dikenali sebagai agen pengeringan atau desiccants.

Apa itu Hydrates?

Air boleh dianggap sebagai sebatian paling banyak di bumi. Apabila sebatian kimia terdedah kepada udara, wap air di atmosfera terserap ke dalam molekul. Ia boleh menjadi tindak balas permukaan atau pembaharuan struktur kimia keseluruhan yang membentuk kompleks kimia dengan air. Secara umum, molekul air terikat kepada kation dalam bahan ionik. Fenomena ini dipanggil "hidrasi."

Terdapat banyak sebatian ionik dalam bentuk terhidrat; beberapa contoh adalah Gypsum (CaSO4. 2H2O), Borax (Na3B4O7.10H2O), dan Epsom Salt (MgSO4.7H2O). Bilangan molekul air dalam hidrat berbeza dari satu senyawa ke yang lain dalam jumlah stoikiometrik. Rumus molekul sebatian hidrat adalah gabungan formula molekul sebatian anhidrat dan bilangan molekul setiap mol dalam hidrat. Kedua-dua ini dipisahkan menggunakan "titik"; contoh diberikan di bawah.

Nama umum: Garam Epsom dan nama kimia: Magnesium Sulphate Heptahydrate.

Contoh heptahidrat magnesium sulfat

Apakah yang dimaksud dengan Anhydrates?

Anhydrates juga dikenali sebagai anhydrous bahan; mereka tidak mengandungi sebarang molekul air seperti hidrat. Dalam kategori ini, molekul air dibuang dengan memanaskan kompaun ke suhu yang tinggi atau dengan sedutan. Secara umum, anhidrat boleh digunakan sebagai agen pengeringan, kerana ia dapat menyerap molekul air dari persekitaran. Gel silika adalah salah satu yang paling biasa digunakan anhidrat. Satu paket silika gel disimpan dalam banyak produk siap untuk menyerap air. Ia membantu menjaga kawasan sekitar kering, dan ia menghalang pertumbuhan acuan.

Manik silika gel

Apakah perbezaan antara Hydrates dan Anhydrates?

Definisi Hydrates dan Anhydrates

Anhydrates: Anhydrates (juga dikenali sebagai agen pengering atau bahan desiccants) adalah sebatian yang tidak mengandungi sebarang molekul air bebas.

Hydrates: Hidrat adalah sebatian ionik yang mengandungi molekul air bebas.

Kaedah Pengeluaran Hydrates dan Anhydrates

Anhydrates: Anhydrates dihasilkan dengan membuang molekul air terikat dengan bebas melalui sedutan atau pemanasan kepada suhu yang lebih tinggi.

Hydrates: Sebatian hidrat terbentuk secara semula jadi apabila terdedah kepada udara. Mereka adalah semua sebatian ionik yang terbentuk dengan membuat ikatan dengan molekul air gas di udara. Ikatan terbentuk di antara kation molekul dan molekul air.

Sifat-sifat Hydrates dan Anhydrates

Anhydrates: Anhydrates dianggap sebagai agen pengeringan kerana mereka mampu menyerap molekul air dari persekitaran. Molekul air dapat dengan mudah dikeluarkan oleh pemanasan pada suhu yang tinggi.

Hydrates: Secara umum, molekul air dalam hidrat boleh dikeluarkan dengan pemanasan. Produk yang diperoleh selepas pemanasan adalah sebatian anhydrous; ia mempunyai struktur yang berbeza daripada hidrat.

Contoh:

CuSO4. 5H2O → CuSO4             +          5H2O

(Biru) (putih)

Jumlah molekul air yang terperangkap dalam kristal hidrat berbeza-beza kerana ia juga mengikuti peraturan nisbah stoikiometri. Bilangan molekul yang termasuk dalam formula molekul adalah seperti berikut.

Awalan Tiada molekul air Formula molekul Nama
Mono- 1 (NH4) C2O4. H2O Ammonium oxalate monohydrate
Di- 2 CaCl2 .2H2O Calcium chloride dihydrate
Tri- 3 NaC2H3O3.3H2O Natrium asetat trihydrate
Tetra- 4 FePO4.4H2O Besi (III) fosfat tetrahidrat
Penta 5 CuSO4.5H2O Tembaga (II) pentahidrat sulfat
Hexa 6 CoCl2.6H2O Cobolt (II) klorida hexahydrate
Hepta 7 MgSO4.7H2O Magnesium sulfat heptahydrate
Octa 8 BaCl2.8H2O Barium hidroksida octahydrate
Deca 10 Na2CO3.10H2O Natrium karbonat decahydrate
    Image Courtesy: "Silica gel pb092529" oleh Wiebew - Kerja sendiri. (CC BY-SA 3.0) melalui Wikimedia Commons "Magnesium sulfate heptahydrate". (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons