Perbezaan antara peleburan dan pengekstrakan boleh dijelaskan dari segi prinsip-prinsip kimia yang digunakan dalam kedua-dua proses ini. Kedua-dua larutan dan pengekstrakan merujuk kepada pengasingan satu atau beberapa sebatian dari suatu campuran yang pada asalnya terdapat. Apabila campuran pepejal disentuh dengan pelarut untuk memisahkan komponen-komponen yang larut, proses itu dipanggil pelarut. Apabila sebatian dalam campuran, dalam satu fasa kimia, dipisahkan kepada yang lain, ia dirujuk sebagai pengekstrakan.
Leaching adalah satu proses untuk memisahkan komponen dari campuran pepejal dengan membawa campuran itu dalam hubungan dengan pelarut cecair di mana komponen-komponen ini larut. Terdapat tiga faktor penting yang diperlukan untuk pelepasan berlaku. Mereka adalah a campuran sebatian, larut, dan pelarut. Apabila cecair atau pelarut digunakan atau dihubungkan dengan campuran sebatian, komponen-komponen yang larut dalam pelarut mula dibubarkan manakala komponen-komponen lain kekal dalam buburan. Komponen-komponen yang dibubarkan dipanggil 'larutan.' Oleh itu, apabila penggunaan pelarut yang berlebihan, larutan dapat dikeluarkan dari campuran sebatian awal. Walaupun ia hanya diharapkan untuk larut untuk hadir dalam pelarut, ia hanya berlaku di bawah keadaan yang ideal. Oleh itu, pelarut biasanya mengandungi kekotoran lain dari buburan. Leaching adalah sejenis pengekstrakan 'pepejal-cecair'.
Kaedah ini biasanya digunakan dalam industri apabila bahan padu dipisahkan daripada campuran pepejal. Beberapa contoh biasa termasuk pemisahan gula daripada bit gula dengan air panas, pemisahan logam dari bijih logam menggunakan asid, dan lain-lain. Secara semula jadi, ia adalah melalui pencairan yang logam berat dan bahan pencemar tanah lain memasuki jalan air.
Pelepasan besi
Pengekstrakan juga merupakan proses untuk memisahkan komponen dari campuran sebatian, tetapi di sini, sebatian dalam satu fasa kimia dipisahkan ke fasa lain. Biasanya Pengekstrakan berlaku antara dua pelarut yang tidak dapat dilepaskan, yang secara jelas dikenali sebagai pengekstrakan pelarut 'pelarut'. Campuran kompaun boleh dipisahkan menjadi komponen di antara dua pelarut yang tidak dapat dilaraskan bergantung kepada kelebihan pelbagai komponen untuk setiap pelarut yang digunakan. Hubungan yang disebutkan di atas biasanya disebabkan oleh polaritas sebatian dan pelarut masing-masing. Beberapa sistem pelarut biasa yang digunakan ialah air: etil asetat, air: metilena klorida, campuran air / metanol: metilena klorida, campuran air / metanol: etil asetat, dan lain-lain.
Teknik ini sering digunakan di bawah keadaan makmal kimia teknikal di mana sebatian organik dijana atau yang, sebagai sebahagian daripada campuran, perlu dipisahkan. Oleh itu, pengekstrakan kepada pelarut organik dilakukan. Proses pengekstrakan sebatian yang diberikan dalam satu fasa ke fasa lain dikawal oleh "Teori Pemisahan."Apabila sebatian atau beberapa sebatian telah dipisahkan dari campuran awal mereka menjadi pelarut kedua, sebatian boleh diasingkan melalui penyejatan pelarut berlebihan. Alat yang dikenali sebagai 'penyejat berputar'digunakan untuk tujuan ini.
Terdapat juga jenis pengekstrakan lain seperti pengekstrakan fasa pepejal. Beberapa variasi moden termasuk ekstraksi karbon dioksida super kritikal, pengekstrakan ultrasonik, pengekstrakan dibantu oleh gelombang mikro, dan lain-lain.
• Leaching adalah proses di mana bahan padu dalam campuran dipisahkan dengan melarutkannya dalam pelarut yang sesuai.
• Semasa pengekstrakan, sebatian tertentu dipisahkan dari satu fasa kimia ke yang lain disebabkan oleh perbezaan polaritas.
• Leaching berlaku melalui kecerunan tumpuan untuk komponen larut.
• Pengekstrakan ditadbir oleh teori Partition.
• Leaching, yang lebih mudah dalam pendekatan, biasanya digunakan pada skala perindustrian.
• Pengekstrakan sering digunakan di peringkat makmal.
Imej Hormat: