Mussels vs Tiram
Kesamaan dalam klasifikasi taksonomi dan penampilan luaran akan membawa seseorang untuk memahami bahawa kedua-dua kerang dan tiram adalah jenis haiwan yang sama tanpa perbezaan, tetapi banyak perbezaan boleh difahami di antara mereka. Morfologi, etologi, anatomi, dan fisiologi akan membantu untuk mencari perbezaan antara kerang dan tiram.
Kerang
Mussel secara teknikal digunakan untuk merujuk banyak jenis bivalves yang hidup di kedua ekosistem air tawar dan air masin. Bagaimanapun, kebanyakan kerang adalah bivalves yang boleh dimakan Keluarga: Mytilidae. Kebanyakan besar kerang yang boleh dimakan ini hidup melekat pada substrat di zon intertidal. Mereka lebih suka untuk melekat pada substrat yang kebanyakannya terdedah, dan benang byssal mereka digunakan untuk lampiran. Walau bagaimanapun, sesetengah spesies lebih suka hidup di sekitar lubang hidroterma laut dalam.
Kupu-kupu mempunyai sepasang cangkang panjang dan kaki otot terkenal dari semua organ. Apabila gelombang yang kuat dibelasah ke atas mayat mereka, ia mudah bagi mereka untuk melepaskan dan membasuh, tetapi mereka berganding bahu ke substrat supaya mereka dipasang dengan cukup baik. Ini boleh dirujuk sebagai koloni simbiotik; individu di tengah rumpun itu diselamatkan daripada dehidrasi semasa air surut dengan berkongsi air yang dikumpul oleh individu lain.
Kerang mempunyai lelaki dan wanita yang berasingan; persenyawaan mereka berlaku secara luaran, telur berkembang menjadi larva, dan larva-larva ini hidup melekat pada insang atau sirip sebagai parasit sementara, yang dikenali sebagai Glochidia. Adalah penting untuk mengetahui bahawa glochidia ini mempunyai spesies ikan spesifik sebagai tuan rumah mereka. Selepas peringkat glochidia (dua minggu selepas), mereka memulakan gaya hidup bebas mereka. Pemangsa adalah ancaman utama yang perlu mereka hidup, dan manusia adalah masalah yang tidak dapat ditanggung bagi kerang. Itu adalah kerana rasa yang tidak dapat ditemui dari kerang, dan sekarang kerang telah ditanam untuk menghasilkan sumber protein lazat ini.
Tiram
Oyster adalah nama biasa yang digunakan untuk merujuk beberapa kumpulan bivalves air laut dan payau (Phylum: Mollusca). Apabila ia datang kepada tiram, kegunaan mereka untuk manusia sangat penting. Malah, mereka meningkatkan nilai beberapa keperluan manusia, terutamanya melalui penyediaan perhiasan dan perhiasan. Selepas beberapa minggu dari menetas telur, mereka tinggal sementara untuk menyambungkan tuan rumah (peringkat Glochidia). Selepas itu, setiap individu mendapati rumah yang selamat dan tinggal di sana untuk sepanjang hayat. Apabila terdapat tempat di mana beratus-ratus atau ribuan tiram telah menjadikannya rumah mereka, ia dipanggil Bed Oyster atau Reef Oyster. Tempat tidur tiram menyediakan habitat yang hebat untuk pelbagai jenis haiwan dan tumbuhan untuk mewujudkan ekosistem yang stabil. Cengkerang kerang tiram memberikan substrat untuk beberapa rumput laut serta untuk beratus-ratus haiwan laut kecil seperti anemone laut, kerang, jambatan, dan banyak lagi.
Tiram menjadi penapis penapis, banyak bahan pencemar dalam air laut dikeluarkan termasuk sebatian nitrogen, zarah terampai, dan fitoplankton. Mereka sangat berkesan dalam penapisan air dengan kadar purata lima liter sejam oleh hanya satu individu. Sebaliknya, tiram boleh dipertimbangkan sebagai "penapis air" yang tumbuh di laut, kerana mereka mampu menghasilkan telur dan sperma di dalam individu yang sama. Malah, mereka agak pesat dalam mendarab; berjuta-juta telur disenyawakan sendiri berkembang menjadi larva sekitar enam jam, mencari substrat kekal dalam masa beberapa minggu, dan matang dalam masa kira-kira satu tahun.
Tiram terkenal dengan mutiara berharga mereka, dan tiram mutiara telah dipupuk sekarang.
Apakah perbezaan antara kerang dan tiram??
• Kedua-duanya tinggal di koloni besar, tetapi tiram tidak biasanya mengumpat sendiri sebagai tiram.
• Kedua-dua tiram dan kupang mempunyai kerang panjang, tetapi kelebihan dan permukaan kasar di tiram tidak seperti kerang.
• Kepelbagaian taksonomi adalah lebih tinggi di kalangan kerang daripada pada tiram.
• Kedua-duanya adalah bivalu yang boleh dimakan, tetapi kerang lebih popular daripada tiram sebagai makanan.
• Laki-laki dan betina dipisahkan dalam kupang tetapi tidak di tiram.
• Tiram menimbulkan nilai lebih daripada kerang untuk ekonomi.
• Tiram boleh menghasilkan mutiara tetapi kuprum tidak boleh.