Perbezaan Antara Oligopeptida dan Polipeptida

The perbezaan utama antara oligopeptida dan polipeptida ialah oligopeptida mengandungi beberapa residu asid amino, sedangkan polipeptida mengandungi sebilangan besar residu asid amino.

Istilah oligopeptida dan polipeptida berada di bawah kategori protein. Peptida adalah rantai pendek asid amino. Asid amino mengikat antara satu sama lain melalui ikatan peptida. Oleh itu, kita boleh mengkategorikan peptida ini mengikut bilangan asid amino yang terdapat dalam peptida ini. Contohnya, peptida, tripeptida, tetrapeptida, oligopeptida, dan polipeptida.

KANDUNGAN

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu Oligopeptida 
3. Apa itu Polipeptida
4. Side by Side Comparison - Oligopeptide vs Polypeptide dalam Borang Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Oligopeptida?

Oligopeptida adalah rantai asid amino yang mengandungi sebilangan kecil asid amino bagi setiap molekul. Kita sering memanggil "peptida" molekul ini sebagai istilah umum. Bilangan residu asid amino yang terdapat dalam molekul peptida ini boleh terdiri dari dua hingga dua puluh asid amino. Oligopeptida juga boleh merangkumi beberapa bentuk peptida kecil seperti dipeptida, tripeptida, dan lain-lain. Beberapa contoh biasa oligopeptida yang berlaku secara semulajadi termasuk mikroviridin, sianopeptolin, mikrocystin, dan sebagainya..

Rajah 01: Struktur Tripetida

Oligopeptida ini dihasilkan oleh synthases peptida nonribosom atau NRPS. Tetapi ada beberapa pengecualian. Misalnya, cyclamides dan microviridin disintesis melalui laluan ribosom. Proses pengasingan oligopeptida termasuk pengayaan oligopeptida, pembersihan, dan pengenalan. Untuk proses pengenalan, kita boleh menggunakan kromatografi gel, HPLC, spektroskopi massa HPLC, kromatografi pertukaran ion, dan lain-lain.

Apa itu Polipeptida

Polipeptida adalah rantai residu asid amino yang mengandungi sejumlah besar asid amino. Protein mengandungi satu atau lebih rantai polipeptida. Dalam rantai polipeptida ini, asid amino dikaitkan antara satu sama lain melalui ikatan peptida, yang merupakan jenis ikatan kimia kovalen. Setiap rantaian polipeptida mengandungi dua terminal: terminal N dan terminal C. Terminal N adalah terminal amino, yang berakhir dengan kumpulan amino bebas, manakala terminal C adalah terminal karboksil yang berakhir dengan kumpulan karboksil bebas. Urutan asid amino yang terdapat dalam peptida ditentukan oleh kodon dalam mRNA yang terlibat dalam pengeluaran polipeptida atau protein melalui menterjemah helai template.

Menurut bilangan dan susunan polipeptida dalam protein, terdapat empat jenis utama struktur protein seperti berikut:

1. Struktur utama - Struktur utama protein mengandungi rantai polipeptida tunggal yang mempunyai jambatan disulfida antara beberapa asid amino dalam rantai yang sama, yang menjadikan struktur terlipat.
2. Struktur sekunder - Struktur sekunder protein mempunyai dua bentuk utama: struktur alfa-helix dan struktur beta-sheet.

Rajah 02: Alpha Helix Structure

3. Struktur tertiari - Ini adalah struktur rangkaian yang sangat dilipat. Struktur ini sangat penting kerana ia menentukan fungsi protein.
4. Struktur kuarum - Ini adalah struktur yang sangat kompleks dua atau tiga rantaian polipeptida yang dikaitkan antara satu sama lain.

Apakah Perbezaan Antara Oligopeptida dan Polipeptida?

Oligopeptida dan polipeptida adalah dua kategori protein yang berbeza. Mereka berbeza antara satu sama lain bergantung kepada jumlah residu asid amino yang terdapat dalam molekul protein. Oleh itu, perbezaan utama antara oligopeptide dan polipeptida ialah oligopeptida mengandungi beberapa residu asid amino, sedangkan polipeptida mengandungi sebilangan besar residu asid amino.

Infographic di bawah meringkaskan perbezaan antara oligopeptida dan polipeptida.

Ringkasan - Oligopeptide vs Polypeptide

Oligopeptida dan polipeptida adalah dua kategori protein yang berbeza. Mereka berbeza antara satu sama lain, bergantung kepada jumlah residu asid amino yang terdapat dalam molekul protein ini. Iaitu, perbezaan utama antara oligopeptide dan polipeptida ialah oligopeptida mengandungi beberapa residu asid amino, sedangkan polipeptida mengandungi sebilangan besar residu asid amino.

Rujukan:

1. Wang, Q., et al. "Teknologi Penggunaan Produk oleh Peanut." Kacang: Teknologi Pemprosesan dan Pembangunan Produk, 2016, ms 211-325., Doi: 10.1016 / b978-0-12-809595-9.00005-3.
2. "Oligopeptida." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 18 Dis 2019, Boleh didapati disini.
3. "Polipeptida." Halaman Biologi, Boleh didapati di sini.

Image Courtesy:

1. "Tripeptide Val-Gly-Ala Formula V1" Oleh Jü - Kerja sendiri (CC BY-SA 4.0) melalui Wikimedia Commons
2. "Alpha helix neg60 neg45 sideview" Oleh - WillowW diasumsikan - Tiada sumber boleh dibaca mesin yang disediakan. Kerja sendiri diasumsikan (berdasarkan tuntutan hak cipta) (CC BY-SA 3.0) melalui Wikimedia Commons