Perbezaan Antara Bahan Organik dan Bukan Organik

The perbezaan utama antara bahan organik dan bukan organik adalah bahawa semua zat organik mengandungi karbon sebagai komponen penting sedangkan bahan tak organik mungkin atau mungkin tidak mengandungi karbon.

Kebanyakan kali, bahan organik mengandungi karbon, hidrogen dan kadang-kadang oksigen, bersama dengan ikatan C-H. Tetapi kebanyakan sebatian tak organik tidak mengandungi karbon kecuali beberapa bahan seperti karbonat dan sianida yang dikategorikan sebagai bukan organik disebabkan oleh sebab sejarah (saintis terdahulu menamakan sebatian ini sebagai tidak organik). Oleh itu, perbezaan utama antara bahan organik dan bukan organik terletak pada komposisi kimia bahan tersebut.

KANDUNGAN

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah Bahan Organik
3. Apakah Bahan Bukan Organik
4. Side by Side Perbandingan - Organik vs Bahan Bukan Organik dalam Borang Tabular
5. Ringkasan

Apakah Bahan Organik?

Bahan organik adalah molekul yang mengandungi atom karbon sebagai komponen penting. Kebanyakan kali, molekul ini mengandungi atom hidrogen dan ikatan kovalen C-H. Biasanya, semua benda hidup mengandungi zat organik. Oleh kerana keupayaan karbon membentuk rantai melalui mengikat dengan atom karbon lain, ada jutaan sebatian organik di dunia. Walau bagaimanapun, sesetengah sebatian mengandungi karbon sebagai komponen tetapi kita tidak mengkategorikannya sebagai sebatian organik kerana sebab sejarah (pada zaman dahulu, orang menganggap bahan seperti karbonat dan cyanide sebagai tidak organik kerana ia bukan bahan yang hanya mempunyai organisma hidup).

Rajah 01: Gambarajah untuk Bahan Organik yang mengandungi atom Karbon (hitam) Atom hidrogen (putih), atom oksigen (merah) dan nitrogen (biru)

Kita boleh mengklasifikasikan bahan organik dengan cara yang berbeza seperti sebatian semula jadi dan sebatian sintetik terutamanya. Kadang-kadang, kita membahagikannya bergantung kepada struktur, sifat, saiz, dan sebagainya. Alat utama yang dapat kita gunakan untuk penentuan struktur zat organik adalah proton dan spektroskopi NMR karbon-13, spektroskopi IR, crystallography sinar-X, dan lain-lain. ?

Apakah Bahan-bahan Bukan Organik

Bahan bukan organik adalah molekul yang mengandungi unsur kimia selain karbon. Tetapi, terdapat beberapa sebatian yang mengandungi karbon tetapi tidak organik. Ini dinamakan sebagai bahan tak organik kerana sebab sejarah seperti yang disebutkan di atas. Sebatian ini biasanya tidak mempunyai ikatan C-H. Juga, sebahagian besar kerak Erath terdiri daripada bahan tak organik.

Rajah 02: Kompaun Organik yang mengandungi Sulfur

Ringkasnya, sebarang sebatian yang bukan sebatian organik adalah sebatian organik. Contoh-contoh sebatian ini termasuk ammonia, hidrogen sulfida, semua logam dan kebanyakan unsur kimia lain.

Apakah Perbezaan Antara Bahan Organik dan Bukan Organik?

Bahan organik adalah molekul yang mengandungi atom karbon sebagai komponen penting manakala bahan bukan organik adalah molekul yang mengandungi unsur kimia selain karbon. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara bahan organik dan bukan organik. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa sebatian yang mengandungi karbon tetapi tidak organik. Selain itu, satu lagi perbezaan antara bahan organik dan bukan organik adalah bahawa bahan organik berlaku terutamanya dalam organisma hidup manakala bahan bukan organik berlaku terutamanya di kerak Bumi.

Melihat beberapa contoh, zat organik termasuk karbohidrat, lemak, asid nukleik, polimer organik, dan sebagainya. Sebaliknya, contoh bahan tak organik termasuk ammonia, hidrogen sulfida, semua logam dan kebanyakan unsur kimia lain. Maklumat lanjut tentang perbezaan antara bahan organik dan bukan organik diberikan dalam infographic di bawah.

Ringkasan - Zat Organik vs Organik

Kita boleh mengkategorikan sebatian kimia ke dalam dua jenis bahan organik dan bukan organik. Dan, perbezaan utama antara bahan organik dan tak organik adalah bahawa semua zat organik mengandungi karbon sebagai komponen penting sedangkan bahan tak organik mungkin atau tidak boleh mengandung karbon.

Rujukan:

1. "Kompaun Organik." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 1 Nov. 2018. Boleh didapati di sini  

Image Courtesy:

1. "L-isoleucine-3D-balls" Oleh Benjah-bmm27 - Kerja sendiri, (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons  
2. "Cyclooctasulfur formula struktur 3D" Oleh Sponk (bercakap) - Kerja sendiri, (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons