Perbezaan Antara Peptida dan Dipeptida

The perbezaan utama antara peptida dan dipeptida adalah bahawa peptida adalah rantaian pendek asid amino yang menghubungkan satu sama lain melalui ikatan peptida manakala dipeptida adalah satu bentuk peptida yang mempunyai dua asid amino yang bergabung dengan ikatan peptida tunggal atau asid amino tunggal dengan dua ikatan peptida.

Asid amino adalah blok bangunan protein. Oleh itu, mereka membentuk ikatan peptida antara satu sama lain membentuk rantai pendek asid amino; kita panggil mereka "peptida". Rantai peptida yang panjang dan berterusan adalah "polipeptida". Rantai polipeptida ini menghubungkan satu sama lain untuk membentuk protein. Istilah peptida adalah istilah umum yang kami gunakan untuk menamakan asid amino rantai pendek, tetapi istilah dipeptida adalah istilah khusus yang kami gunakan untuk menamakan jenis peptida tertentu.

KANDUNGAN

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah Peptida
3. Apa itu Dipeptide
4. Side by Side Comparison - Peptide vs Dipeptide dalam Borang Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Peptida?

Peptida adalah rantaian asid amino pendek. Asid amino ini menghubungkan antara satu sama lain melalui hubungan peptida (ikatan). Oleh itu, asid amino dinamakan sebagai "monomer". Selanjutnya, bon peptida menyerupai ikatan amida. Ikatan ini membentuk apabila kumpulan karboksil daripada asid amino bertindak balas dengan kumpulan amina asid amino lain. Ini adalah satu bentuk reaksi pemeluwapan di mana suatu molekul air dibebaskan apabila ikatan ini membentuk. Selain itu, ia adalah ikatan kimia kovalen. Terdapat beberapa nama yang kita gunakan bersama dengan peptida; dipeptida (mengandungi dua asid amino yang terikat satu sama lain melalui satu ikatan peptida tunggal), tripeptida (mengandungi tiga asid amino), dan lain-lain. Selain itu, polipeptida adalah rantaian peptida yang panjang, berterusan; mereka bukan rantai bercabang, sebaliknya, ini adalah polimer.

Kita boleh membezakan peptida dari protein mengikut saiznya. Kira-kira, jika jumlah asid amino dalam peptida adalah 50 atau lebih, kami menyebutnya protein. Walau bagaimanapun, ia bukan parameter mutlak untuk membezakannya. Sebagai contoh, kita menganggap protein kecil seperti insulin sebagai peptida lebih daripada sebagai protein.

Rajah 01: Tetrapeptida mempunyai empat asid amino yang dikaitkan dengan satu sama lain melalui tiga ikatan peptida.

Lebih-lebih lagi, kita namakan asid amino yang menggabungkan dalam peptida sebagai "residu". Ia adalah kerana pelepasan sama ada ion H + (dari akhir amina) atau OH-ion (dari akhir carboxyl) semasa pembentukan setiap ikatan peptida. Kadang-kadang, mereka melepaskan kedua-dua ion sebagai molekul air. Kecuali untuk peptida kitaran, semua peptida lain mempunyai terminal N (akhir amina) dan terminal C (carboxyl end).

Apa itu Dipeptide?

A dipeptida adalah satu bentuk peptida yang mempunyai dua asid amino yang dikaitkan satu sama lain melalui satu ikatan peptida tunggal atau satu asid amino yang mempunyai dua ikatan peptida. Dengan cara ini, ia mempunyai dua kelas sebatian organik yang berlainan. Kedua-dua bentuk adalah seperti berikut;

1. Dua asid amino dengan ikatan peptida tunggal - kami menandakan bentuk ini sebagai di-X-peptide atau X-dipeptide di mana "X" menunjuk asid amino. Beberapa contoh umum jenis ini ialah Carnosine, Anserine, Homoanserine, Kyotrophin, Balenine, Glorin, dll..
2. Satu asid amino dengan dua ikatan peptida - Di sini, satu asid amino mengandungi dua ikatan peptida yang minimum. Ini bermakna kumpulan COOH terminal C dari peptida menjadi COCH₃ manakala NH₂ kumpulan terminal N menjadi NHCH₃. Ex: alanine dipeptide adalah CH₃CONHCH (CH₃) CONHCH₃.

Bentuk dipeptida sebagai hasil daripada enzim hidrolase, dipeptidil peptidase. Di dalam saluran pencernaan kita, protein pemakanan digested menjadi peptida dan asid amino. Lebih-lebih lagi, tubuh kita dapat menyerap dehidid lebih cepat daripada asid amino. Ini kerana penyerapan mereka berlaku melalui mekanisme yang berasingan.

Apakah Perbezaan Antara Peptida dan Dipeptida?

Peptida adalah rantaian asid amino pendek. Mereka mengandungi ikatan peptida antara asid amino yang menyerupai ikatan amide. Mereka mungkin mempunyai struktur yang sangat kompleks. A dipeptida adalah satu bentuk peptida yang mempunyai dua asid amino yang dikaitkan satu sama lain melalui satu ikatan peptida tunggal atau satu asid amino yang mempunyai dua ikatan peptida. Mereka mengandungi sama ada ikatan peptida tunggal atau dua ikatan peptida. Selain itu, mereka mempunyai struktur yang mudah. Infographic di bawah ini membentangkan perbandingan sampingan perbezaan antara peptide dan dipeptida.

Ringkasan - Peptide vs Dipeptide

Peptida adalah sejenis peptida. Kedua-duanya mengandungi asid amino yang dikaitkan dengan satu sama lain melalui ikatan peptida. Perbezaan antara peptida dan dipeptida ialah peptida adalah rantaian pendek asid amino yang menghubungkan antara satu sama lain melalui ikatan peptida manakala dipeptida adalah satu bentuk peptida yang mempunyai dua asid amino yang bergabung dengan ikatan peptida tunggal atau asid amino tunggal dengan dua bon peptida.

Rujukan:

1. "Peptida." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 27 Julai 2018. Boleh didapati di sini 
2. "Dipeptide." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 27 Julai 2018. Boleh didapati di sini  

Image Courtesy:

1. "Tetrapeptide formula formula v.1." Oleh Jü - Kerja sendiri, (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons