The perbezaan utama antara lipid sederhana dan kompleks adalah bahawa lipid sederhana adalah ester asid lemak dengan alkohol dan tidak membawa molekul lain manakala lipid kompleks adalah asid lemak dengan alkohol dan molekul lain seperti fosfat, asas nitrogenous, dan sebagainya.
Lipid adalah salah satu molekul organik yang terdapat dalam organisma hidup. Mereka tidak larut dalam air tetapi larut dalam eter, alkohol, dan kloroform. Tambahan pula, molekul lipid terdiri daripada rantai asid lemak dan molekul gliserol. Walau bagaimanapun, rantai asid lemak ini mungkin atau mungkin tidak mengandungi ikatan berganda antara molekul karbon. Berdasarkan ini, terdapat dua jenis lipid sebagai lipid tepu dan lipid tak jenuh. Begitu juga, lipid boleh sama ada lipid mudah, lipid kompleks atau lipid yang berasal. Lipid sederhana mengandungi asid lemak dengan gliserol manakala lipid kompleks atau kompleks mempunyai kumpulan lain seperti fosfat, asas nitrogenous, karbohidrat, protein, dan lain-lain. Matlamat utama artikel ini adalah untuk menyerlahkan perbezaan antara lipid sederhana dan kompleks.
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah Lipid Mudah
3. Apakah Lipid Kompleks?
4. Kesamaan Antara Lipid Sederhana dan Kompleks
5. Side by Side Comparison - Simple vs Complex Lipid dalam Borang Tabular
6. Ringkasan
Lipid sederhana adalah ester asid lemak dan gliserol atau alkohol. Mereka tidak membawa bahan-bahan lain, tidak seperti lipid kompleks. Terdapat dua jenis lipid mudah seperti lemak / minyak dan lilin.
Rajah 01: Lemak
Lemak atau minyak adalah ester asid lemak dengan gliserol manakala lilin adalah ester asid lemak dengan alkohol. Mereka adalah kumpulan heterogen daripada sebatian nonpolar. Mereka hanya larut dalam pelarut organik nonpolar seperti kloroform dan benzena.
Lipid kompleks atau lipid kompaun adalah kumpulan lain lipid yang terdiri daripada asid lemak, alkohol dan kumpulan lain seperti fosfat, asas nitrogen, protein, karbohidrat, dan lain-lain. Berdasarkan kumpulan yang terdapat dalam lipid kompleks, mereka adalah jenis yang berbeza seperti fosfolipid, glikolipid , lipoprotein, sulfolipid, aminolipid, lipopolysakarida, dan sebagainya.
Rajah 02: Lipid Kompleks - Phospholipid
Phospholipid mengandungi asid lemak, alkohol, dan asid fosforik. Glycerophospholipids dan Fosfosipolipid adalah dua jenis fosfolipid. Glikolipid mengandungi karbohidrat manakala lipoprotein mengandungi protein seperti molekul lain. LDL dan HDL adalah dua jenis lipoprotein manakala glycosphingolipids adalah sejenis glycolipids.
Lipid sederhana dan lipid kompleks adalah dua jenis lipid. Lipid sederhana tidak mengandungi kumpulan lain manakala lipid kompleks mengandungi kumpulan lain seperti asas nitrogen, fosfat, karbohidrat, protein, dan sebagainya. Oleh itu, kita boleh mempertimbangkan ini sebagai perbezaan utama antara lipid sederhana dan kompleks. Lemak, minyak, dan lilin adalah beberapa contoh lipid sederhana manakala fosfolipid, glikolipid, lipoprotein, dan lipopolakarakarida adalah beberapa contoh lipid kompleks.
Di bawah info-grafik menjelaskan perbezaan antara lipid sederhana dan kompleks secara perbandingan.
Lipid adalah sebatian organik penting yang terdapat dalam sel hidup. Mereka penting sebagai sumber tenaga juga. Selain itu, molekul lipid mempunyai dua komponen utama: mereka adalah rantai asid lemak dan molekul gliserol. Lipid yang mengandungi hanya kumpulan ini adalah lipid mudah. Lemak, minyak, dan lilin adalah lipid mudah. Walau bagaimanapun, beberapa lipid mengandungi beberapa kumpulan lain yang melekat pada molekul lipid. Mereka adalah lipid kompleks. Fosfat, asas nitrogen, protein, karbohidrat adalah beberapa contoh untuk kumpulan lain ini. Tambahan pula, fosfolipid, lipoprotein, glikolipid, lipopolisakarida adalah lipid kompleks. Oleh itu, ini adalah ringkasan perbezaan antara lipid sederhana dan kompleks.
1. "Lipid." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 27 Feb. 2019, Boleh didapati di sini.
2. "Lipid Kompaun | Phospholipids & Glycolipids | A Level Notes. " A Level Biology, Boleh didapati di sini.
1. "Formula tepuk trigliserida lemak" Oleh Wolfgang Schaefer - pengarang (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons
2. "Phospholipid TvanBrussel.edit" Oleh Superscience71421 - Kerja sendiri (CC BY-SA 4.0) melalui Wikimedia Commons