Perbezaan Antara Natrium dan Kalium

Natrium vs Potassium

Natrium dan Kalium adalah logam alkali semula jadi yang menunjukkan banyak persamaan dalam tingkah laku mereka. Kedua-dua ion natrium dan kalium adalah penting untuk semua bentuk kehidupan. Kedua-dua ion ini sangat reaktif dan mudah larut dalam air yang mengapa kedua-duanya didapati lebih dalam air laut daripada di darat. Kedua-dua natrium dan kalium juga dijumpai sebagai sebahagian daripada pelbagai mineral. Walau bagaimanapun, terdapat banyak perbezaan dalam kedua-dua bahan ini bergantung kepada sifat mereka sebagaimana juga keperluan mereka dalam badan kita. Marilah kita melihat lebih dekat.

Walaupun logam, natrium sangat lembut dan boleh dipotong menggunakan pisau pada suhu bilik. Ia mempunyai kilauan keperakan yang terang. Fakta mengejutkan adalah bahawa walaupun kepadatan bahan meningkat dengan peningkatan bilangan atom mereka, Natrium lebih padat daripada Kalium walaupun bilangan atom natrium hanya 11 manakala kalium adalah 19. Logam alkali diketahui reaktif, tetapi natrium kurang reaktif daripada kalium. Natrium membuat banyak sebatian penting yang banyak digunakan dalam industri seperti soda Baking, abu soda, garam biasa, natrium nitrat, boraks dan soda kaustik.

Kalium bertindak balas dengan air menghasilkan hidrogen. Natrium juga menghasilkan hidrogen apabila bertindak balas dengan air tetapi reaksi kalium dengan air lebih ganas. Kerana reaktiviti tinggi mereka, kedua-dua Natrium dan kalium didapati dalam bentuk sebatian mereka sahaja. Walaupun natrium adalah bahan paling banyak ke-6 dalam kerak bumi, kalium adalah bahan yang paling banyak.

Bercakap tentang manusia, walaupun ion natrium dan kalium diperlukan oleh kita, mereka mesti mempunyai keseimbangan, sama ada berlebihan sama ada akibat penyakit. Terdapat persepsi yang umum bahawa jumlah natrium yang tinggi dalam tubuh kita, yang digunakan melalui garam yang biasa menghasilkan hipertensi, penyakit jantung dan diabetes.

Walaupun ion natrium didapati kebanyakannya dalam cecair di luar sel-sel badan kita, ion kalium kebanyakannya terdapat di dalam sel-sel cecair. Sesetengah natrium ditemui di dalam membran sel manakala beberapa kalium ditemui di luar sel-sel juga. Terdapat keseimbangan dalam kepekatan ion natrium dan kalium di seluruh sel membran yang perlu dikekalkan oleh kami. Tetapi ia telah dilihat bahawa diet kita mengandungi lebih banyak natrium daripada kalium dengan hasilnya bahawa keseimbangan yang halus ini terganggu. Ketidakseimbangan ini membawa banyak penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Apabila paras kalium menjadi rendah dalam tubuh manusia, ia membawa kepada beberapa gangguan seperti paru-paru dan gangguan buah pinggang, dan hipertensi yang menjadi masalah umum di semua budaya di dunia.

Oleh itu, semasa kita dinasihatkan oleh doktor untuk mengurangkan pengambilan natrium melalui diet, penting untuk meningkatkan pengambilan kalium untuk mencapai keseimbangan antara dua logam penting di dalam tubuh kita.