The perbezaan utama antara air dan ais adalah bahawa air tidak mempunyai susunan molekul biasa manakala ais mempunyai struktur kristal tertentu.
Dari peringkat awal evolusi bumi, air telah menjadi sebahagian besar bumi. Pada hari ini, air merangkumi lebih daripada 70% permukaan bumi. Dari sini, sebahagian besar air berada di lautan dan lautan; iaitu sekitar 97%. Sungai, tasik dan kolam mempunyai 0.6% air, dan kira-kira 2% terdapat dalam topi ais polar dan glasier. Beberapa jumlah air yang ada di bawah tanah dan satu minit adalah dalam bentuk gas sebagai wap dan awan. Di antara ini, terdapat kurang daripada 1% air yang tinggal untuk penggunaan manusia secara langsung. Air tulen ini juga menjadi hari yang tercemar, dan harus ada rancangan yang tepat untuk memulihara air.
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah Air
3. Apakah Ice
4. Side by Side Perbandingan - Air vs Ais dalam Borang Tabular
5. Ringkasan
Air adalah sebatian organik yang mempunyai formula kimia H2O. Air adalah sesuatu yang kita tidak dapat hidup tanpa. Dua hidrogens ikatan kovalen dengan atom oksigen membentuk molekul air. Selain itu, molekul itu mendapat bentuk yang bengkok untuk meminimumkan penolakan ikatan ikatan elektron tunggal, dan sudut H-O-H adalah 104o. Air adalah cecair yang jelas, tidak berwarna, cair dan tidak berbau. Tambahan pula, ia boleh dalam pelbagai bentuk seperti kabus, embun, salji, ais, wap, dll. Ia pergi ke fasa gas ketika panas melebihi 100 oC pada tekanan atmosfera normal.
Air adalah benar-benar molekul ajaib. Ia adalah sebatian anorganik yang paling banyak dalam benda hidup. Lebih daripada 75% daripada badan kita terdiri daripada air. Di sana, ia adalah komponen sel, bertindak sebagai pelarut dan reaktan. Walau bagaimanapun, ia adalah cecair pada suhu bilik, walaupun mempunyai berat molekul rendah 18 gmol-1.
Rajah 01: Air berada dalam Fasa Cecair
Keupayaan air untuk membentuk ikatan hidrogen adalah ciri unik yang ada. Di sana, satu molekul air boleh membentuk empat ikatan hidrogen. Oksigen lebih banyak elektronegatif daripada hidrogen, menjadikan ikatan O-H dalam kutub molekul air. Kerana polaritas dan keupayaan untuk membentuk ikatan hidrogen, air adalah pelarut yang kuat. Lebih-lebih lagi, kita menyebutnya pelarut sejagat kerana keupayaannya membubarkan sejumlah besar bahan. Selanjutnya, air mempunyai ketegangan permukaan yang tinggi, pelekat tinggi, daya kohesif. Ia boleh menahan perubahan suhu tanpa pergi ke gas atau bentuk pepejal. Kami menamakan ini sebagai mempunyai kapasiti haba yang tinggi, yang seterusnya adalah penting untuk kelangsungan hidup organisma hidup.
Ais adalah bentuk padat air. Apabila kita memanggil air di bawah 0oC ia mula membekukan membentuk ais. Ais sama ada telus atau sedikit legap. Walau bagaimanapun, kadang-kadang ia mempunyai warna bergantung pada kekotoran yang terkandung di dalamnya. Selanjutnya, sebatian ini mempunyai struktur kristal tetap yang diperintahkan.
Rajah 02: Awan Terapung di Air
Ikatan hidrogen adalah penting untuk membuat struktur pepejal yang diperintahkan dalam ais. Ikatan hidrogen menyimpan H2O molekul dengan jarak tertentu dari satu sama lain, membentuk struktur kristal. Semasa proses ini, jumlah jisim yang sama H2O mengembang (yang bererti jisim air mendapat jumlah yang agak tinggi apabila beku membentuk ais). Oleh kerana jumlah air mengembang apabila ia membeku, ketumpatan ais lebih rendah daripada air. Oleh itu, ia boleh terapung di atas air. Ini menghalang air di bahagian bawah badan air dari pembekuan pada musim sejuk, oleh itu melindungi kehidupan akuatik.
Ais adalah bentuk padat air, dan ia mempunyai struktur kristal tertentu, tetapi air tidak mempunyai susunan molekul seperti biasa. Jadi, ini adalah perbezaan utama antara air dan ais. Di sini, perbezaan ini timbul disebabkan adanya ikatan hidrogen antara molekul air. Semasa proses pembekuan, bon hidrogen memegang H2O molekul pada jarak tertentu dari satu sama lain, memberikan struktur kristal ke ais. Juga, proses ini meningkatkan jumlah. Oleh itu, sebagai satu lagi perbezaan penting antara air dan ais, kita boleh mengatakan bahawa ais mempunyai kepadatan rendah berbanding dengan air. Oleh itu ia boleh terapung di atas air.
Juga, kita boleh mengenal pasti perbezaan antara air dan ais berdasarkan jumlah dan kepadatan mereka. Itu dia; untuk jisim yang sama, jumlah air adalah lebih rendah berbanding ais. Kerana, kepadatan air lebih tinggi daripada ais. Di bawah infographic pada perbezaan antara air dan ais menunjukkan lebih banyak perbezaan antara keduanya.
Ais adalah bentuk padat air. Walau bagaimanapun, disebabkan adanya ikatan hidrogen di antara molekul air, bentuk ais dengan susunan tetap H2O molekul apabila kita sejuk di bawah 0oC. Oleh itu, perbezaan utama antara air dan ais adalah bahawa air tidak mempunyai susunan molekul secara tetap manakala ais mempunyai struktur kristal tertentu.
1. "Es, Air, dan Kimia Sederhana." Panduan Kajian Quatr.us, Penerbit Nama Quatr.us Study Guides Penerbit Logo, 17 Apr. 2018. Boleh didapati di sini
2. Zumdahl, Steven S. "Air." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 4 Oktober 2018. Available here
1. "Impak air jatuh pada permukaan air - (2)" Oleh Davide Restivo dari Aarau, Switzerland - Turunkan # 3, (CC BY-SA 2.0) melalui Wikimedia Commons
2. "Air dan ais" Oleh Victor Blacus - Kerja sendiri, (CC BY-SA 4.0) melalui Wikimedia Commons