Perbezaan Antara Colloid dan Penggantungan

Sistem penyebaran terdiri daripada dua atau lebih sebatian kimia atau bahan mudah, dipanggil komponen sistem, diagihkan antara satu sama lain. Mereka membentuk:

• Fasa tersebar - bahan yang tersebar;
• Medium berterusan - bahan di mana fasa tersebar diedarkan.

Bergantung pada saiz zarah fasa bersurai terdapat:

• Sistem penyebaran heterogen (kasar) - zarah lebih besar daripada 100 nm:
  • Suspensi - komponen cecair dan pepejal;
  • Emulsi - dua komponen cecair;
  • Aerosol - medium penyebaran adalah gas.
• Colloid - saiz zarah adalah antara 1 hingga 100 nm;
• Penyelesaian sebenar - saiz zarah kurang dari 1 nm.

Apa itu Colloid?

Penyelesaian air banyak bahan (gula, dan lain-lain), mudah melepasi halangan tumbuhan atau binatang yang semipermeable, sementara yang lain seperti gelatin tidak melaluinya. Bahan pertama dipanggil kristaloid, dan yang kedua dipanggil koloid.

Bergantung kepada bagaimana zarah fasa tersebar merujuk kepada medium, sistem koloid adalah:

• Lyophilic - menyerap sebilangan besar molekul dari medium penyebaran (gelatin, sabun, Fe (OH)₃, Al (OH)₃);
• Lyophobic - jangan mengikat atau mengikat dengan sebilangan kecil molekul dari medium penyebaran (garam logam tertentu, sulfida logam larut yang kurang baik, dan sebagainya).

Bergantung pada struktur zarah koloid, sistem koloid dibahagikan kepada:

• Bersekutu (micellar) - zarah adalah kumpulan atom, ion atau molekul (contohnya natrium klorida dalam benzena);
• Molekul - zarah adalah molekul sebatian yang mempunyai jisim molekul yang tinggi (contohnya kanji).

Bergantung pada jenis medium, koloid adalah:

• Hydrosols - pelarut adalah air;
• Benzenosols - pelarut adalah benzena;
• Eterosol - pelarut adalah ether dan sebagainya.

Sifat-sifat optik koloid ditunjukkan sebagai pewarna, opalescence, dan kesan Tindal. Ini disebabkan oleh perbezaan penyerapan dan penyebaran cahaya dari zarah koloid.

Zarah-zarah koloid lebih besar dan lebih besar daripada ion dan kebanyakan molekul, jadi tekanan penyebaran dan osmotik mereka adalah rendah.

Sifat kinetik ciri koloid adalah gerakan Brownian. Sistem koloid tidak stabil berbanding dengan penyelesaian biasa. Di bawah arus elektrik yang berterusan, semua zarah koloid bergerak ke elektrod yang dikenakan ke atas yang sama. Fenomena ini disebut elektroforesis.

Larutan koloid molekul diperolehi analog dengan penyelesaian sebenar. Apabila dihubungi fasa bersurai akan larut secara spontan dalam media yang tersebar. Lapisan koloid yang berkaitan diperolehi oleh pelbagai kaedah penyebaran dan pemeluwapan.

• Kaedah penyebaran - penyebaran bahan kepada saiz zarah koloid di hadapan media penyebaran;
• Kaedah pemeluwapan - pemeluwapan (pengelompokan) molekul individu, atom atau ion ke dalam zarah saiz koloid.

Apakah Penggantungan?

Penggantungan adalah cecair heterogen, yang mengandungi zarah pepejal yang tidak larut yang cukup besar untuk diselesaikan tetapi untuk beberapa waktu hadir sepanjang volum matriks cecair. Zarahnya lebih besar daripada 100 nm.

Klasifikasi suspensi adalah berdasarkan fasa tersebar dan media penyebaran.

Penggantungan adalah lebih dekat kepada ketidaksuburan dalam kontinum kelarutan. Di hujung kontinum kelarutan adalah larutan, di mana zarah-zarah itu bercampur-campur dan tidak ada fasa padat yang diamati. Kontinum kelarutan biasanya disusun dalam urutan: insolubilitas, pemendapan, penggantungan, koloid dan larutan.

Fasa padat penggantungan disebarkan dalam fasa cair dengan proses pengadukan mekanikal dengan cara agen yang tidak aktif atau lemah yang digunakan sebagai agen penggantung. Tidak seperti koloid, penggantungan menetap sepanjang masa. Satu contoh penggantungan yang pantas adalah pasir dan air.

Sifat sifat penggantungan adalah ketidaksopanan optik mereka, yang dinyatakan oleh kekeruhan. Kekeruhan adalah tanda luar integral dari penggantungan dan ditentukan oleh kehadiran zarah-zarah larut yang tidak dapat ditembusi oleh cahaya. Tahap kekeruhan penggantungan adalah berbeza. Ia ditentukan oleh kepekatan fasa digantung dan tahap penyebarannya (saiz zarah).

Salah satu ciri terpenting penggantungan adalah ketidakstabilan pemendapan mereka. Ia dinyatakan dalam penentuan yang tidak dapat dielakkan zarah-zarah yang digantung di bawah pengaruh graviti. Zarah dapat menetap dengan sendirinya, tanpa melekat bersama. Dalam kes ini terdapat kestabilan agregat penggantungan.

Jika zarah-zarah menetap melekat di bawah pengaruh daya molekul perpaduan dan bentuk agregat, maka terdapat ketidakstabilan agregat penggantungan. Oleh itu, penggantungan sedimentasi tidak stabil boleh menjadi stabil secara agregat atau tidak stabil.

Kadang-kadang dalam penggantungan penggumpalan, kepingan besar dibentuk yang tidak dibasahi oleh media penyebaran dan terapung ke permukaan. Fenomena ini dinamakan pemberbukuan.

Ketidakstabilan pemendapan penggantungan dalam amalan membawa kepada gangguan secara beransur-ansur komposisi seragam sebelum pemendapan lengkap fasa tak larut.

Terdapat juga penggantungan, yang mempunyai keupayaan untuk kekal dalam keadaan tertangguh untuk jangka masa yang panjang. Mereka dipanggil penggantungan yang stabil.

Suspensi diperolehi oleh pelbagai penyebaran dan kaedah pemeluwapan.

Perbezaan Antara Colloid dan Penggantungan

1. Definisi

Koloid:  Sistem penyebaran dengan komponen cecair dan pepejal, dengan saiz zarah antara 1 dan 100 nm dipanggil koloid.

Penggantungan: Sistem penyebaran dengan komponen cecair dan pepejal, dengan saiz zarah di atas 100 nm dipanggil penggantungan.

2. Saiz Zarah

Koloid: Saiz zarah adalah 1-100 nm.

Penggantungan: Saiz zarah melebihi 100 nm.

3. Penglihatan zarah

Koloid: Zarah dalam koloid tidak dapat dilihat dengan mata kasar.

Penggantungan: Zarah dalam penggantungan boleh dilihat dengan mata kasar.

4. Pemendapan

Koloid: Koloid tidak menjalani sedimentasi.

Penggantungan: Penggantungan mengalami pemendapan.

5. Homogenitas

Koloid: Koloid agak homogen.

Penggantungan: Penggantungan adalah heterogen.

6. Permeability melalui kertas penuras

Koloid: Zarah koloid boleh melalui kertas penapis.

Penggantungan: Zarah penggantungan tidak boleh melalui kertas penapis.

7. Contoh

Koloid: Gelatin dalam air, kanji dalam air, natrium klorida dalam benzena, dan sebagainya.

Penggantungan: Pasir dalam air, kapur serbuk di dalam air, merkuri dalam minyak, dan sebagainya.

Carta Perbandingan Colloid dan Suspensi

Ringkasan Colloid dan Suspensi

• Sistem penyebaran terdiri daripada dua atau lebih sebatian kimia atau bahan mudah, dipanggil komponen sistem, diagihkan antara satu sama lain. Mereka membentuk fasa tersebar dan media berterusan.
• Sistem penyebaran dengan komponen cecair dan pepejal, dengan saiz zarah antara 1 dan 100 nm dipanggil koloid.
• Sistem penyebaran dengan komponen cecair dan pepejal, dengan saiz zarah di atas 100 nm dipanggil penggantungan.
• Zarah-zarah dalam koloid tidak dapat dilihat dengan mata kasar, manakala zarah dalam penggantungan boleh dilihat dengan mata kasar.
• Koloid tidak menjalani sedimentasi, sementara suspensi mengalami pemendapan.
• Koloid agak homogen, sementara penggantungannya adalah heterogen.
• Zarah-zarah koloid boleh melalui kertas penapis, manakala zarah penggantungan tidak boleh.
• Contoh-contoh koloid adalah gelatin dalam air, kanji dalam air, natrium klorida dalam benzena, dan lain-lain. Contoh penggantungan adalah pasir di dalam air, kapur serbuk di dalam air, merkuri dalam minyak, dan lain-lain..