Perbezaan antara folat dan asid folik

Terdapat mineral dan vitamin tertentu yang sangat penting untuk berfungsi dengan baik badan. Bahan-bahan ini biasanya sebahagian daripada diet kita tetapi jika dengan apa-apa peluang badan tidak mendapat bekalan bahan yang betul maka ia dapat mengembangkan suatu keadaan yang dikenal sebagai 'kekurangan' di mana tubuh kekurangan satu atau lebih zat penting. Satu bahan penting yang diperlukan oleh badan ialah folat atau asid folik. Kedua-duanya sangat serupa dan kebanyakan orang mengandaikan bahawa mereka adalah sama. Ini tidak selalu berlaku tetapi perlu diperhatikan bahawa banyak kali kedua-duanya boleh dan sememangnya sama.

Asid folat atau asid folat adalah sejenis vitamin B. Selain itu, ia juga dirujuk sebagai vitamin M, vitamin B9, Vitamin Bc, pteroyl-L-glutamat serta asid pteroyl-L-glutamat. Istilah folat digunakan untuk asid folik untuk kes khas. Dalam industri makanan tambahan, istilah folat digunakan untuk menunjukkan perbezaan dengan asid folik. Dalam kimia tulen, istilah folat digunakan sebagai rujukan kepada ion manakala asid folik digunakan untuk merujuk kepada ion protonasi. Kedua-duanya wujud di dalam air. Selain itu, ia diterima secara universal dan juga dinyatakan oleh Kesatuan Antarabangsa Kimia Tulen dan Terapan yang asid folat dan folat adalah sinonim.

Bergerak, dalam industri suplemen makanan, perkataan folat digunakan terutamanya untuk merujuk kepada bentuk asid folik yang semulajadi. Untuk menjelaskan lagi perbezaan antara keduanya, boleh dikatakan bahawa folat adalah istilah umum atau istilah payung yang termasuk sekumpulan vitamin b yang larut dalam air. Ia juga dikenali sebagai B9. Walau bagaimanapun, asid folat digunakan untuk merujuk terutamanya kepada sebatian sintetik yang teroksida yang digunakan dalam makanan tambahan serta pembentungan makanan. Banyak derivatif tetrahidrofol yang diketahui secara semula jadi dalam makanan tidak boleh dipanggil sebagai asid folik; mereka berada di bawah folat.

Cara di mana asid folat dan folat dimetabolisme dalam badan juga berbeza-beza. Folat semulajadi biasanya dimetabolismekan kepada THF dalam mukosa yang terdapat dalam usus kecil. Sebaliknya, asid folik pada mulanya mengalami pengurangan dan seterusnya metilasi di hati. Enzim reduktase dihidrofolat diperlukan untuk memudahkan penukarannya kepada borang THF. Aktiviti enzim ini dalam tubuh adalah agak rendah dan digabungkan dengan pengambilan asid folik yang agak tinggi, hasilnya mungkin asid folik yang tidak semulajadi yang kekal tidak terkumpul yang kemudiannya boleh memasuki peredaran sistematik.

Marilah kita juga menggambarkan perbezaan antara keduanya dengan beberapa contoh. Folat, yang merupakan bentuk b-vitamin yang semulajadi, terdapat dalam lentil, bayam, garbanzo kacang dan lain-lain. Makanan yang disebutkan itu adalah sumber makanan folat yang sangat baik. Asid folik, bagaimanapun, adalah bentuk sintetik vitamin yang sama dan boleh ditambah secara sintetik kepada pelbagai jenis makanan, terutamanya yang dibuat terutamanya untuk pesakit yang mempunyai kekurangan asid folik.

Dalam badan, kedua-dua kerja atau kesan badan dengan cara yang sama. Walau bagaimanapun, terdapat satu perbezaan. Bentuk sintetik vitamin, iaitu asid folik dibuat untuk diserap lebih baik oleh tubuh daripada rakan sejagatnya, folat. Selain itu, disebabkan oleh penyerapan yang lebih baik, jumlah asid folik yang lebih rendah diperlukan daripada folat untuk faedah yang sama. Untuk tepat, 100 mcg folat lebih kurang sama dengan 60 mcg asid folik.

Ringkasan

1. Folat atau asid folat adalah sejenis vitamin B, juga dirujuk sebagai vitamin M, vitamin B9, Vitamin Bc, pteroyl-L-glutamat serta asid pteroyl-L-glutamat

2. Dalam kimia tulen, istilah folat digunakan sebagai rujukan kepada ion manakala asid folik digunakan untuk merujuk kepada ion protonasi. Kedua-duanya wujud di dalam air

3. Dalam industri makanan tambahan, perkataan folat digunakan terutamanya untuk merujuk kepada bentuk asid folik yang semulajadi; asid folik dibuat secara sintetik

4. Folat-istilah umum untuk sekumpulan vitamin b yang larut dalam air; Walau bagaimanapun, asid folat digunakan untuk merujuk terutamanya kepada sebatian sintetik yang teroksida

5. Folat semulajadi dimetabolisme kepada THF dalam mukosa yang terdapat di dalam usus kecil; Asid folik pada mulanya mengalami pengurangan dan seterusnya metilasi di hati

6. Asid folik dijadikan lebih baik diserap oleh badan daripada rakan sejawatan semula jadi, folat dan oleh itu diperlukan dalam kuantiti yang lebih rendah