Perbezaan Antara Rum dan Whisky

Bagi kebanyakan orang yang mengambil minuman beralkohol, mendapat perbezaan antara minuman kegemaran mereka (kecuali nama dan kandungan alkohol) adalah ujian keras. Ini sama berlaku untuk rum dan wiski di mana pengguna tidak dapat memberitahu apa yang membezakan setiap dari yang lain walaupun mempunyai kegemaran mereka di antara mereka. Sekiranya anda berada di antara orang-orang yang terjebak dengan perbezaan antara rum dan wiski, menyelam jauh di dalam setiap minuman kegemaran anda dan ciri-ciri khas mereka.

Apa itu Rum??

Rum merujuk kepada minuman beralkohol yang disulingkan menggunakan produk sampingan tebu, termasuk jus tebu dan molase. Proses-proses di mana rum dihasilkan termasuk penyulingan dan penapaian.

Ia adalah minuman beralkohol yang dipopulerkan di seluruh dunia dan membangkitkan imej orang Caribbean serta budaya mereka. Antara pengeluar terbesar rum di dunia ialah Kepulauan Caribbean dan Amerika Latin.

Bagi proses, ragi bercampur dengan molase, dan penapaian dilakukan secara terkawal dan tempat untuk menghasilkan rasa dan rasa yang diingini. Proses fermentasi dan penyulingan kemudiannya mengakibatkan minuman beralkohol yang sudah tua dan diadun agar sesuai dengan selera yang berbeza dari pengguna yang berbeza.

Variasi dan Gred Rum

Rum disifatkan sebagai gred dan variasi berikut:

• Rum cahaya: - jelas atau terang dalam gred warna dan biasanya dirujuk sebagai rum putih. Ia mempunyai rasa ringan dan lazimnya digunakan untuk mencampurkan minuman lain.
• Rum gelap: - warna gelap tetapi mungkin termasuk gred lain warna hitam, coklat, atau merah. Gred ini berumur untuk tempoh yang lebih lama dan dalam tong kayu hangus untuk menghasilkan rasa yang lebih kuat dan lebih manis.
• Rum yang dibumbui: - rum gelap dengan rasa tambahan seperti kayu manis, lada, dan anisid.
• Rum emas: - gred rum yang berumur dalam tong kayu oak putih. Ia biasanya berwarna kuning ambar.
• Rum premium: - diperbuat daripada bahan mentah berkualiti tinggi dan berhati-hati berumur. Ia dipercayai mengandungi lebih banyak rasa dan aroma dibandingkan dengan gred lain dan biasanya dijual pada harga yang lebih tinggi.

Apa itu Whisky?

Wiski (atau wiski di Inggeris Inggeris) juga merupakan sejenis minuman beralkohol yang disuling tetapi dibuat daripada mash bijirin yang difermentasi berbanding rum. Varieti wiski berbeza dari pelbagai biji-bijian, termasuk jagung, gandum, rai, dan barli. Biji-bijian juga boleh menjadi malted bergantung kepada keperluan.

Wiski biasanya berusia di dalam tong kayu oak putih yang hangus. Ia juga semangat yang dikawal ketat di seluruh dunia dan mempunyai banyak kelas dan jenis untuk pergi. Faktor penyatuan umum dari pelbagai jenis wiski adalah penyulingan, penapaian bijian yang digunakan dan penuaan dalam tong kayu oak putih.

Gred Whiskey yang berbeza

Gred wiski dikategorikan ke dalam malt atau bijian. Gred malt terutamanya dibuat daripada barbar malted manakala wiski bijirin boleh dibuat dari jenis bijian. Klasifikasi wiski lain termasuk:

• Malt tunggal: - Gred wiski dibuat dari jenis bijian tunggal dan melalui satu penyulingan tunggal.
• Malt bercampur: - gred wiski yang dibuat daripada campuran gris wiski yang berbeza dari penyulingan pelbagai lain.
• Kekuatan Cask: - wiski botol terus dari tong dan belum dicairkan.
• Tong tunggal: -sebotol wiski yang berusia dalam satu tong.
• Wiski campuran: - gabungan bijian dan wiski malt dengan warna, semangat, dan perisa tambahan.

Perbezaan Antara Rum dan Whisky

Perbezaan utama antara kedua-dua minuman termasuk:

Pengeluaran Rum Vs. Wiski

Wiski dihasilkan dari pelbagai bijirin yang ditapai seperti rai, barli, dan gandum manakala rum dihasilkan dari hasil sampingan tebu seperti jus tebu, molase, dan madu.

Kandungan Alkohol dalam Rum Vs. dalam Whiskey

Kandungan alkohol ram berbeza dari satu negara ke yang lain, dan paras minimum boleh berubah dari sekurang-kurangnya 40% hingga melebihi 60%. Sebaliknya, wiski mempunyai kandungan alkohol pada 40%.

Rasa Rum Vs. Wiski

Kedua-dua minuman itu mempunyai pelbagai rasa dan warna. Ciri-ciri ini bergantung pada warna, umur, serta bahan-bahan tambahan yang ditambahkan kepada masing-masing. Walaupun rum kaya dan pedas, wiski adalah aromatik. Rum juga lebih manis daripada wiski manakala wiski mempunyai rasa mengingatkan tong yang telah berusia di dalamnya.

Manfaat Kesihatan dan Implikasi Rum Vs. Wiski

Sebagai usia wiski, ia mengembangkan asid ellagic, yang dipercayai mengawal tahap glukosa badan. Rum, sebaliknya, telah didapati (dalam jumlah yang kecil walaupun) untuk meningkatkan kepadatan mineral dalam tulang. Rum juga dipercayai mengurangkan gejala penyakit gaya hidup seperti arthritis.

Rum Vs. Wiski: Jadual Perbandingan

Ringkasan Rum Vs. Wiski

Pilihan semua orang bergantung kepada citarasa dan keinginan mereka. Kes yang sama akan dikenakan kepada kebanyakan orang apabila datang ke rum dan wiski. Walaupun mereka mempunyai perbezaan mereka, oleh sebab itu, keputusan yang harus dibuat di antara mereka hanya bergantung pada cita-cita mereka sendiri dan kebutuhan lain seperti fungsi yang mereka pegang. Dengan perbezaan seperti yang diketengahkan, mudah untuk memilih apa yang boleh berfungsi untuk anda jika anda tersekat pada satu ketika.