Ayam adalah salah satu jenis daging kegemaran untuk kebanyakan orang. Ia adalah serba boleh, dengan itu boleh disediakan menggunakan pelbagai kaedah seperti menggoreng, memanggang dan bahkan mendidih. Untuk menjadikannya lebih menyeronokkan, ia boleh disediakan dalam tender, nugget, jalur, goreng, dan jari. Walaupun ramuan asas untuk daging ayam ini, mereka mempunyai perbezaan berdasarkan bahagian ayam yang disediakan oleh mereka dan hasil akhir.
Ini ayam yang disediakan dari bahagian ayam yang lebih lembut, lazimnya pectoralis minor, yang merupakan bahagian bawah dada ayam. Apabila dimasak dengan betul, mereka lembut dan lembap.
Ini adalah jalur daging ayam yang berasal dari payudara ayam atau otot payudara dalam.
Kelebihan ayam merujuk kepada ayam yang disediakan dari bahagian ayam yang lebih lembut, lazimnya pectoralis minor, yang merupakan bahagian bawah dada ayam. Sebaliknya, jari ayam merujuk kepada jalur daging ayam yang berasal dari payudara ayam atau otot payudara dalam.
Walaupun tender ayam lebih lembut kerana ia berasal dari bahagian tender yang lebih lembut, jari ayam mungkin kurang lembut kerana ia mungkin berasal dari payudara ayam atau otot payudara dalam.
Sementara tender ayam merujuk kepada ayam yang disediakan dari bahagian ayam yang lebih lembut, lazimnya pectoralis minor, yang merupakan bahagian bawah dada ayam, jari ayam merujuk kepada jalur daging ayam yang berasal dari payudara ayam atau otot payudara dalam. Walaupun mereka berasal dari pelbagai bahagian ayam, kedua-duanya adalah makanan istimewa.