Perbezaan Antara Kobbler dan Renyah

Apabila ia datang untuk hidangan makanan penuh, peraturan yang tidak tertulis menyatakan bahawa seseorang harus selalu meninggalkan bilik untuk pencuci mulut. Walaupun terdapat variasi dalam makanan pencuci mulut berdasarkan keutamaan, dengan beberapa hidangan buah-buahan biasa, yogurt atau ais krim, yang lain pergi lebih jauh ke dalam membakar gabungan buah-buahan bermusim, mentega, tepung, dan gula. Hasilnya adalah tajam, gesper, runtuh atau tukang sepatu. Walaupun kedua-duanya adalah pencuci mulut yang dibakar, mempunyai buah-buahan segar, dan sama-sama lazat, tukang masak dan segar bervariasi.

Apa itu Cobbler?

Pada asalnya dari pen penjajah Inggeris di Amerika, ini adalah pai yang terdiri daripada pemanggang buah panggang yang dihiasi dengan adonan pie atau biskut. Sebagai bakes campuran, gelembung buah yang dihasilkan dalam proses penaik yang membuat batu atas, dengan itu istilah tukang sepatu. Ia mempunyai tekstur kasar dan gurih.

Apa yang Crisp?

Pertama kali diterbitkan pada tahun 1920-an, ini adalah buah-buahan yang dipanggang dengan bahan-bahan termasuk kacang-kacangan, gandum, tepung, bijirin, mentega dan gula. Ia mempunyai tekstur yang garing dan manis kerana topping mempunyai gula perang.

Persamaan antara Cobbler dan Crisp

• Kedua-duanya telah memanggang buah-buahan di atas karbohidrat

Perbezaan antara Cobbler dan Crisp

Definisi

Kobbler adalah kue yang terdiri dari pemanggang buah panggang yang dihiasi dengan adonan pie atau biskut. Sebaliknya, segar adalah buah-buahan yang dipanggang dengan bahan-bahan termasuk kacang-kacangan, gandum, tepung, bijirin, mentega dan gula.

Topping

Sementara tukang sepatu dihiasi dengan adonan pie atau biskuit, puncaknya dihiasi dengan kacang-kacangan, gandum, tepung, bijirin, mentega, dan gula.

Tekstur

Kobbler mempunyai tekstur kasar. Sebaliknya, segar mempunyai tekstur yang segar.

Rasa

Sedang tukang gergasi adalah gurih, tajam manis.

Penggunaan oats

Walaupun tukang kebun mengandungi oat, renyah tidak mengandungi oat.

Kobbler vs. Crisp: Jadual Perbandingan

Ringkasan Cobbler vs. Crisp

Cobbler adalah kue yang terdiri dari pemanggang buah panggang yang dihiasi dengan adonan pie atau biskuit, adalah gurih dan memiliki tekstur kasar. Di sisi lain, segar adalah buah-buahan yang dipanggang dengan bahan-bahan termasuk kacang-kacangan, gandum, tepung, bijirin, mentega dan gula. Ia manis dan mempunyai tekstur yang segar. Walaupun variasi antara tukang sepatu dan garing, kedua-duanya menyampaikan pilihan pencuci mulut yang hebat.