Perbezaan Antara Kobbler dan Renyah

Cobbler vs Crisp
 

Kobbler dan renyah adalah pencuci mulut yang dimasak dengan hangat yang memanfaatkan ubat buah yang enak dan mudah dipersiapkan. Malah, mereka adalah sempurna untuk menggembirakan anak-anak di rumah apabila anda tidak mempunyai banyak makanan kecuali buah-buahan bermusim. Terdapat banyak persamaan di antara tukang sepatu dan garing untuk mengelirukan orang. Jika anda juga mendapati sukar untuk membezakan antara tukang sepatu dan yang segar, bacalah sebagai artikel ini cuba untuk menonjolkan perbezaan antara kedua-dua pencuci mulut yang indah ini.

Cobbler

Apabila anda berfikir tukang sepatu, hidangan pencuci mulut yang lazat dengan buah bermusim yang dihiasi dengan kerak dan kemudian dibakar datang ke fikiran anda. Keraknya tebal dan terbuat dari biskuit di mana di dalamnya berisi buah-buahan mengisi epal, berry atau peach. Pada mulanya, tukang sepatu dibuat dengan kerak pai dengan mengisi buah di dalam dan atas dan kerak bawah yang terbuat dari adonan pie. Ramai yang percaya bahawa pencuci mulut itu mendapat namanya kerana adunan yang telah dimasak di atas pengisian buah kelihatan seperti batu permata. Perkara yang perlu diingati adalah bahawa pengisian buah-buahan ditutup dengan adunan biskut dan dibakar dalam kuali sebelum ia dihidangkan.

Crisp

Renyah adalah pencuci mulut yang dibuat dengan mengisi buah di dalam adonan biskut yang telah dibakar. Crisp diperkenalkan oleh Inggeris ke dunia, dan ia menjadi popular di AS semasa WW II. Anda hanya perlu membakar campuran buah-buahan selepas membuat topping dengan serbuk. Ini boleh menjadi serbuk roti, kacang, tepung, atau bijirin. Kadang-kadang orang membuat campuran dengan mentega, kacang, serbuk roti, gula, oat dan lain-lain dan taburkannya dengan kepingan buah dan masukkan ke dalam oven untuk membakar. Apa yang dipanggil renyah di Amerika Syarikat adalah menarik disebut sebagai runtuh oleh orang Inggeris. Kehadiran kacang-kacangan dan kismis yang segar menjadikannya rangup selepas dibakar.

Apakah perbezaan antara Cobbler dan Crisp?

• Cobbler mempunyai kerak tebal doh pie atau adonan biskut yang memberikan rupa jalan berbatu selepas dibakar. Sebaliknya, garing mempunyai percikan serbuk dari pelbagai bahan, atau campuran yang dibuat dalam mentega dan ditaburkan di atas kepingan buah.

• Renyah dibuat rangup dengan menambah kacang dan kismis ...

• Lapisan atas tukang sepatu adalah seperti kue sedangkan lapisan atas kerang adalah renyah.

• Renyah dipanggil runtuh di UK.

• Serbuk roti, oat atau bijirin digunakan secara terperinci manakala pengisian buah dipenuhi dengan adunan biskut dalam tukang.