Perbezaan Antara Kopi Brew dan Kopi Es

Kopi adalah universal dalam rayuannya. Ia adalah salah satu minuman yang paling menyenangkan di seluruh dunia. Nah, seperti mereka berkata, "Anda tidak boleh mempunyai terlalu banyak kopi!" Jika anda salah seorang pencinta kopi yang mati-matian dan hanya menginginkan rasa kaya aromatik itu, maka anda mesti tahu ada begitu banyak cara anda boleh menikmati kopi kegemaran anda. Anda boleh tarik satu tepat pada bila-bila masa - sama ada orang yang suka buncit minuman kopi sejuk atau kopi es yang sangat lazat dan berkrim. Walaupun anda mungkin terbiasa dengan kopi sejuk anda, tapi mari jelas; Minuman sejuk pastinya bukan kopi ais. Sukar untuk mengatakan mana yang lebih baik, tetapi mereka pasti dibuat berbeza dan mereka rasa berbeza juga. Pergi ke mana-mana kedai kopi, anda mungkin memilih dari dua pilihan yang berbeza: minuman sejuk atau kopi ais. Perkara itu keduanya sejuk dan keduanya mempunyai ais di dalamnya - jadi apa yang membuatnya berbeza dari yang lain? Mari kita lihat apa yang membuat kedua-dua berbeza.

Apa itu Brew Cold?

Kopi minuman sejuk adalah versi kopi kegemaran anda yang dipertingkatkan, kecuali ia dibuat dengan kopi yang lebih tinggi dengan nisbah air. Kopi yang dibancuh sejuk lebih seperti teknik pengekstrakan yang meningkatkan rasa minuman bibir anda sedemikian rupa sehingga ia menyatakan rasa biji itu daripada pada panggang. Proses membuat minuman sejuk tidak semudah bunyi. Untuk membuat kopi siap dibancuh yang sempurna, kacang kopi tanah kasar diguna dalam air suhu bilik selama 6 hingga 12 jam sehingga alasannya ditapis. Anda boleh berbuat lebih banyak atau kurang dan kemudian menyaring alasan untuk membuat pekat kopi dan berkhidmat seperti yang anda inginkan, dengan ais, susu, atau pemanis. Ia mengeluarkan rasa yang berbeza - lebih banyak sebatian yang menyenangkan dan halus.

Apa itu Kopi Es?

Kopi ais adalah minuman sejuk paling digemari di kalangan pencinta kopi. Anda mungkin dapat mengenali minuman bibir ini dari banyak rantai jalan tinggi yang menyampaikannya ke dalam wadah yang penuh dengan gula, krim, coklat dan sirap. Keaslian kopi ais hampir tiga kali kurang daripada kopi panas. Kopi ais adalah apa yang ia suka; kopi sejuk klasik dengan lebih banyak panggang dalam rasa dan kurang kopi sebenar. Ia adalah kopi biasa anda yang dihidangkan dengan ais. Ia pada dasarnya bermula sebagai kopi panas, ditarik pada mesin espresso dan kemudian digegarkan dengan baik dengan ais. Ia adalah versi sejuk dari kopi berasaskan espresso anda yang pasti akan meninggalkan selera anda. Ia boleh dimasak atau dirasakan dengan keinginan atau rasa anda. Tetapi ia tidak boleh dikelirukan dengan kopi yang dibancuh sejuk.

Perbezaan antara Kopi Brew dan Kopi Es

Asas Kopi Brew dan Kopi Es

- Serbuk sejuk adalah versi kopi sejuk yang kaya rasa yang mengekstrak rasa yang berbeza berbanding dengan kopi ais, dengan lebih banyak sebatian yang menyenangkan dan halus. Kopi diseduh sejuk sering kurang berasid dan pahit dalam rasa daripada kopi ais. Kopi ais sangat berbeza dari kopi minuman sejuk dan tidak boleh dikelirukan dengan yang terakhir. Kopi ais adalah kopi buatan biasa anda yang dihidangkan sejuk ke atas ais dan boleh dimasak atau dirasakan sesuai dengan keinginan anda.

Prosedur Serbuk Sejuk dan Kopi Es

- Proses membuat kopi ais semudah itu. Seperti namanya, ia hanya kopi yang disajikan di atas ais. Ia pada dasarnya bermula sebagai kopi panas, ditarik ke mesin espresso dan kemudian digegarkan dengan baik dengan ais atau ais sejuk susu. Seperti barista tempatan, anda hanya membuat kopi panas dan kemudian membiarkannya sejuk, dengan cepat dengan menuangkannya ke atas ais atau biarkan ia sejuk perlahan-lahan dengan meletakkannya di dalam peti sejuk. Sebaliknya, proses membuat minuman sejuk tidak semudah itu. Pertama, kacang kopi tanah kasar perlu dimakan dalam air suhu bilik selama 6 hingga 12 jam sehingga tanah ditapis, menghasilkan pekat kopi halus yang boleh dihidangkan dengan ais, susu atau pemanis.

Rasa Kopi Brew dan Kopi Es

- Sepertimana prosedurnya adalah untuk membuat kopi ais dan kopi minuman yang sejuk, mereka rasa sangat berbeza juga. Kopi yang dibancuh sejuk membekalkan rasa yang berbeza dengan cara yang menyatakan rasa biji itu lebih daripada hidangan panggang. Sebaliknya, kopi ais lebih seperti kopi sejuk klasik dengan lebih banyak panggang dalam rasa dan kurang kopi sebenar. Dalam minuman sejuk, rasa manis dan keasidan yang disediakannya jelas telus, supaya anda mendapat kurang berasid tetapi sedikit lebih manis kopi.

Cold Brew vs. Coffee Iced: Carta Perbandingan

Ringkasan Kopi Brew dan Kopi Es

Walaupun anda mungkin terbiasa dengan kopi sejuk anda, tetapi tidak semua kopi sejuk adalah minuman sejuk dan minuman sejuk tidak ais. Minuman sejuk memerlukan masa dan bukannya panas untuk mengeluarkan gula dan kafein dari kopi yang menghasilkan kopi yang dibancuh sejuk yang sempurna yang melambangkan rasa kacang itu dan bukannya panggang. Kopi ais adalah cerita yang berbeza sama sekali; ia bermula sebagai kopi panas, ditarik pada mesin espresso dan kemudian digegarkan dengan ais. Kopi ais adalah kopi sejuk klasik dengan lebih banyak panggang dalam rasa daripada kopi sebenar.