Perbezaan Antara Flan dan Krim Caramel

Sektor makanan telah berkembang untuk menawarkan pelbagai hidangan, sama ada permulaan, kursus utama dan juga makanan penutup. Antara makanan lazat yang paling popular di dunia termasuk flan dan creme caramel. Kedua-dua ini kebanyakannya disajikan sebagai pencuci mulut. Walaupun tidak banyak orang yang dapat membezakan keduanya, mereka mempunyai perbezaan utama terutamanya berkenaan dengan ramuan dan kaedah penyediaan.

Apa itu Flan?

Ini adalah hidangan dengan asas span terbuka atau pastri berbingkai yang mempunyai pengisian yang manis atau manis. Ia berasal dari masakan Romawi, dengan bahan-bahan utama yang menjadi kastard, sayuran dan pastri, dan dihidangkan sejuk. Ia boleh dihidangkan sebagai kursus utama atau pencuci mulut.

Apakah Krim Caramel?

Dengan asal-usul dari Perancis, Krim karamel adalah hidangan penutup kastard yang dihiasi dengan lapisan sos karamel yang jelas. Ia disediakan dengan menambah sirap gula yang telah dimasak ke panggung karamel ke acuan. Pangkalan kastard kemudian ditambahkan. Di kebanyakan tempat, ia dimasak dengan ketuhar saya di dalam air atau dalam bain-marie di atas kompor. Ia kemudiannya dihidangkan dengan sos caramel, sebagai pencuci mulut, dan boleh dihidangkan semasa sejuk atau hangat, bergantung kepada keutamaan seseorang.

Kesamaan antara Flan dan Creme Caramel

• Kedua-duanya boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut

Perbezaan antara Flan dan Creme Caramel

1. Definisi flan vs. creme caramel

Flan adalah hidangan dengan asas span terbuka atau pastri berbingkai yang mempunyai pengisian yang manis atau manis. Sebaliknya, krim karamel adalah hidangan penutup kastard yang dihiasi dengan lapisan sos karamel yang jelas.

2. Asal

Flan berasal dari masakan Rom. Sebaliknya, karamel krim berasal dari Perancis.

3. Bahan-bahan

Walaupun ramuan biasanya sama, bahan utama dalam flan adalah kastard, sayuran dan pastri. Sebaliknya, bahan utama dalam krim karamel adalah telur.

4. Berkhidmat semasa sejuk / hangat

Semasa flan dihidangkan sejuk, krim karamel boleh dihidangkan sejuk atau hangat, bergantung kepada keutamaan seseorang.

5. Berkhidmat

Flan boleh dihidangkan sebagai kursus utama atau pencuci mulut. Sebaliknya, karamel krim disajikan sebagai pencuci mulut.

Flan vs. Creme Caramel: Jadual Perbandingan

Ringkasan Flan vs. Cream Caramel

Walaupun flan adalah hidangan dengan asas span terbuka atau pastri berbingkai yang mempunyai pengisian yang manis atau manis, krim karamel adalah hidangan penutup kastard yang dihiasi dengan lapisan sos karamel yang jelas.