Perbezaan Antara Ale Halia dan Halia

Ginger Ale vs Halia Beer

Halia adalah batang akar bawah tanah tanaman Zingiber officinale. Ia digunakan dalam membuat pelbagai produk yang boleh dimakan di seluruh dunia. Sebagai contoh, di negara-negara Barat, ia digunakan untuk membuat bir halia, roti halia, dan bir halia. Di kawasan Timur dan Sub-benua, ia digunakan dalam membuat teh halia. Halia matang kebanyakannya digunakan sebagai rempah ratus. Ia juga digunakan sebagai ubat di banyak negara lain seperti Burma.

Ginger ale dan bir halia adalah dua minuman utama yang dibuat oleh halia dan penapaiannya.

Ginger ale

Ginger ale adalah minuman utama yang dibuat dengan halia. Lebih popular di negara-negara Barat, jahe ale boleh didapati dalam dua jenis; emas dan kering. Golden ale adalah halia sederhana, manis, minuman soda tanpa alkohol. Ia agak pedas dan telah diatasi oleh jahe halia kering yang ditambahkan kepada bahan-bahan alkohol dan tidak sekuat halia emas halia. Ale kering dihasilkan secara besar-besaran manakala ale emas telah menjadi jarang dan digunakan hanya untuk tujuan keagamaan.

Ginger ale terutamanya mengandungi gula, halia, dan air berkarbonat. Kadang-kadang buah-buahan lain seperti lemon dan kapur juga ditambah. Ia juga boleh dicampur dengan teh pudina atau teh hijau untuk menukar sedikit rasa seperti, "Tom T. Southern Style ale."

Bir halia

Bir halia agak sama dengan halia halia tetapi kurang berkarbonat dan mempunyai rasa halia yang lebih kuat. Secara umumnya, bir halia termasuk: halia, jus lemon, air, gula, dan bakteria kulat. Campuran ditapai untuk menghasilkan bir halia.

Bir jahe buatan sendiri biasanya diseduh menghasilkan karbon dioksida. Ia boleh mengandungi sehingga sepuluh peratus alkohol yang merupakan kuantiti yang sangat tinggi. Secara tradisional, halia yang dibakar mungkin mengandungi rempah dan rasa lemon lain.

Bir halia yang disediakan secara industri tidak diseduh dan tidak mengandungi alkohol. Ia hanya mempunyai karbonisasi dengan karbon dioksida dan dijual sebagai minuman ringan di pasaran. Kadang-kadang, ia mungkin mengandungi kepingan halia kecil yang dikenali sebagai "awan halia."

Ringkasan:

1.Ginger ale adalah minuman halia manis dengan jumlah halia yang berbeza-beza manakala bir halia adalah minuman halia berkarbonat atau alkohol.
2. Jahe ale terdiri daripada kebanyakan gula dan jus lemon manakala bir halia terdiri daripada karbon dioksida dan rempah lain dicampur dan ditapai.
3. Ginger ale boleh didapati dalam dua jenis, kering dan emas, manakala bir halia datang dalam bentuk minuman sejuk atau bir beralkohol.