Perbezaan Antara Oat Bran dan Wheat Bran

Oat Bran vs Wheat Bran

Bran adalah produk sampingan yang ditinggalkan selepas memproses lapisan luar bijirin yang keras. Nah, di sini kita melihat bran oat dan dedak gandum. Kambing bran dan dedak gandum tidak sama dalam kualiti dan strukturnya. Satu boleh menemui banyak perbezaan antara kedua-dua.

Salah satu perbezaan utama yang boleh dilihat antara bran gandum dan dedak gandum adalah jenis serat yang kedua-duanya mengandungi. Walaupun dedak gandum terdiri daripada serat tidak larut, dedak oat terdiri daripada serat larut.

Seperti serat dedak gandum tidak dapat larut, mereka lulus dari badan yang tidak dicerna. Serat yang tidak larut telah melembutkan ketika mereka melewati pelbagai bahagian tubuh, dan mereka memakan bangku, yang menyebabkan penghapusan sampah cepat. Sebaliknya, serat bran oat dibubarkan, dan membentuk gel. Apabila serat yang larut dicampur dengan asid hempedu dalam usus, ia membantu menghilangkan kolesterol.

Nah, kedua-dua bran itu diketahui dapat membantu mengekalkan kesihatan gastrousus. Ciri tambahan oat bran, adalah membantu mengurangkan tahap kolesterol yang buruk di dalam badan.

Bagi kandungan juga, dedak dedak dan dedak gandum adalah berbeza. Satu setengah cangkir dedak gandum mengandungi kira-kira 12 gm serat, 60 kalori dan satu gram lemak. Ia juga merupakan sumber vitamin B yang baik, seperti Niacin dan B6. Nah, separuh cawan bran oat mengandungi serat 7 gm, 150 kalori dan 3.5 gm lemak. Oat bran juga merupakan sumber folat dan tiamin yang baik.

Ringkasan:

1. Bran gandum terdiri daripada serat tidak larut; Oat bran terdiri daripada serat larut.

2. Gentian dedak gandum yang tidak larut telah melembutkan ketika mereka melewati berbagai bahagian tubuh, dan mereka memakan bangkai, menyebabkan penghapusan sisa cepat. Serat bran oat dibubarkan, dan membentuk gel. Apabila serat yang larut dicampur dengan asid hempedu dalam usus, ia membantu menghilangkan kolesterol.

3. Satu setengah cangkir bran gandum mengandungi serat 12 gm, 60 kalori dan satu gram lemak. Satu setengah cawan bran gandum mengandungi serat 7 gm, 150 kalori dan 3.5 gm lemak.

4. Bran gandum adalah sumber Niacin dan B6 yang baik, sedangkan bran Oat adalah sumber folat dan tiamin yang baik.