Perbezaan Antara Sherbet dan Sorbet

Sherbet vs Sorbet

Sherbet dan sorbet adalah pencuci mulut beku. Kebanyakan orang menjadi keliru antara Sherbet dan Sorbet. Mereka berfikir sherbet dan sorbet adalah sinonim. Walaupun sherbet dan sorbet adalah kedua-dua pencuci mulut beku, mereka mempunyai sedikit perbezaan.

Apa itu sherbet dan sorbet? Sorbet diperbuat daripada air, ais, wain dan coklat. Sherbet hanyalah minuman sejuk yang diperbuat daripada pinggul, ceri, licorice dan rempah.

Sekarang mari kita lihat beberapa perbezaan antara Sherbet dan Sorbet. Nah, salah satu perbezaan asas antara dua padang pasir beku ialah sherbet mengandungi susu, atau sejenis lemak lain. Sorbet tidak mengandungi apa-apa jenis produk tenusu. Sherbet juga boleh mengandungi telur.

Walaupun sherbet boleh dipanggil pencuci mulut berasaskan tenusu, sorbet boleh dipanggil sebagai pencuci mulut berasaskan buah.

Sorbet dikenali sebagai ais, dalam istilah teknikal, dan dipanggil sebagai hiasan. Nah, Sorbet kadang-kadang dirujuk sebagai 'pencuci mulut ais pertama'. Sorbet mempunyai tekstur berbutir kerana sifatnya yang berais. Sebaliknya, sherbets kelihatan berkrim, kerana mereka telah menambahkan lemak di dalamnya.

Ketika melihat etimologi mereka, sherbet berasal dari kata Turki 'serbet', dan sorbet berasal dari kata Parsi 'sharbat'.

Dalam rasa juga, sherbet dan sorbet datang dalam rasa yang berbeza. Sorbet datang dalam rasa mangga, raspberry, lemon, oren dan cassis. Sherbet boleh didapati dalam jeruk kapur, strawberi dan oren.

Di Turki, sherbet dipercayai mempunyai kesan penyembuhan. Ia biasanya diberikan selepas bersalin atau sunat. Di England, sherbet adalah sejenis serbuk bubur yang dibuat daripada bikarbonat soda, gula dan asid tartarik.

Ringkasan:

1. Sorbet diperbuat daripada air, ais, wain dan coklat. Sherbet hanyalah minuman sejuk yang diperbuat daripada pinggul, ceri, licorice dan rempah.

2. Sherbet mengandungi susu, atau sejenis lemak lain. Sorbet tidak mengandungi apa-apa jenis produk tenusu.

3. Sorbet dikenali sebagai ais dalam istilah teknikal, dan dipanggil sebagai hiasan.

4. Sherbet boleh dipanggil pencuci mulut berasaskan tenusu; sorbet boleh dipanggil sebagai pencuci mulut berasaskan buah.

5. Sorbet mempunyai tekstur berbutir kerana sifatnya yang berais. Sebaliknya, sherbets kelihatan berkrim, kerana mereka telah menambahkan lemak di dalamnya.

6. Sorbet datang dalam rasa mangga, raspberi, lemon, oren dan cassis. Sherbet boleh didapati dalam jeruk kapur, strawberi dan oren.

7. Sherbet berasal dari perkataan Turki 'serbet'. Sorbet telah berasal dari perkataan Parsi 'sharbat'.