Perbezaan antara piza hidangan dalam dan dalam

Apabila ia datang kepada makanan ringan, pizza adalah kegemaran ramai orang. Ia adalah salah satu barangan makanan yang paling popular di AS dan juga banyak negara lain di seluruh dunia. Mereka datang dalam pelbagai jenis, rasa dan pada masa kini, pelbagai bentuk dan saiz juga. Di beberapa tempat di dunia, orang ramai dan restoran terkenal menggunakan pelbagai cara untuk menyediakan pizza. Mereka boleh menjadi kerak tebal, kerak nipis, kerak yang dipenuhi keju serta banyak jenis lain. Di samping itu, pelbagai jenis perisa dan topping yang digunakan di seluruh dunia, yang paling biasa adalah keju tambahan, pepperoni, ikan teri, artichoke, fajita dll.

Untuk menerangkannya secara lebih formal, pizza adalah roti rata oven yang dibakar dengan sos keju dan tomato. Di samping itu, pelbagai jenis sayur-sayuran, daging dan bumbu ditambah ke bahagian atas juga.

Secara umum, pizza sering dibezakan berdasarkan kaedah penyediaan yang digunakan. Piza boleh mempunyai ketebalan kerak yang berbeza-beza, boleh mempunyai kerak-kerap yang disumbat dan dapat juga hidangan pizza yang dalam. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan pizza hidangan yang dalam dan dalam.

Pizza yang disumbat

Pizza yang disumbat berbeza dari yang lain kerana mereka umumnya mempunyai ketumpatan yang lebih mendalam. Pada mulanya, lapisan doh dalam membentuk mangkuk dalam kuali (biasanya kuali yang tinggi digunakan). Topping dan keju kemudian ditambah kepadanya. Ini bukan semua! Oleh kerana ia adalah pizza yang disumbat, satu lapisan tambahan adunan lagi ditambah di atas. Doh juga ditekan di sisi kerak. Ini adalah peringkat di mana doh atas nipis dan mempunyai bulat, penampilan kubah. Langkah seterusnya yang diambil para pembuat pizza ialah mencubit lubang kecil untuk membolehkan melepaskan udara dan stim semasa memasak. Lubang dibuat di bahagian atas tudung. Alasan ini dilakukan adalah untuk memastikan bahawa pizza tidak meletup. Sebelum membakar pizza kepingan yang biasa, pembuat pizza biasanya menambah sos tomato di atas kerak atas.

Pizza yang disumbat sangat mendalam. Apa yang membuat mereka berbeza dari pizza lain, ini sangat ciri.

Pizza hidangan dalam

Pizza hidangan dalam juga sangat mendalam seperti yang dicadangkan oleh nama mereka. Keraknya memang sangat mendalam dan menciptakan pizza tebal yang menyerupai pai lebih daripada itu menyerupai roti rata. Keseluruhan pizza sangat tebal tetapi ini tidak selalu berlaku. Beberapa pembuat pizza, seperti orang-orang yang menyediakan pizza hidangan gaya tradisional Chicago, membuat kerak yang mempunyai nipis hingga ketebalan sederhana.

Pizza hidangan dalam dipanggang dalam kuali keluli yang bulat. Minyak ditambah untuk menghasilkan kesan goreng di luar kerak.

Perbezaan

Pizza hidangan dalam mempunyai kerak yang naik ke sisi kuali. Berbeza dengan ini, pizza yang disumbat sangat mendalam dan bahkan lebih dalam dari pizza hidangan yang mendalam. Ketumpatan toppingnya juga lebih dalam daripada apa-apa pizza lain dan termasuk rakan hidangannya yang mendalam.

Ramai kali, pizza yang disumbat mudah dibezakan dari pizza lain kerana ia mempunyai banyak keju. Piza hidangan dalam, bagaimanapun, lebih flavourful dan mempunyai lebih banyak sos tomato tetapi kurang keju berbanding pizza yang disumbat. Singkatnya, titik tumpuan kepingan kerak pizza adalah banyak keju manakala untuk pizza hidangan yang dalam, ia adalah keseimbangan yang tepat dari sos dan keju.

Ringkasan

1. Pizza yang disumbat mempunyai lapisan doh tambahan yang ditambah di bahagian atas, adunan juga ditekan di sisi kerak

2. Kerak pizza dalam yang dalam memang sangat mendalam dan menciptakan pizza tebal yang menyerupai kue lebih daripada itu menyerupai roti rata, seluruh pizza sangat tebal

3. Pizza yang disumbat sangat mendalam dan bahkan lebih dalam daripada pizza hidangan yang mendalam

4. Ketumpatan topping pizza yang diisi lebih dalam daripada pizza lain termasuk pizza hidangan yang mendalam

5. Titik tumpuan kepingan kerak yang diisi adalah banyak keju sedangkan untuk pizza hidangan dalam, itu adalah keseimbangan yang tepat dari saus dan keju