Walaupun telur coklat dianggap lebih berkhasiat daripada telur putih oleh kebanyakan orang, tidak ada perbezaan wujud antara kedua-dua.
Satu-satunya perbezaan selain daripada warna mereka ialah jenis ayam yang keluar. Pelbagai jenis ayam bertelur berbeza warna. Bayi dengan bulu merah atau cokelat dan telinga warna yang hampir sama meletakkan telur coklat sedangkan bulu putih dan telinga putih memberikan telur putih.
Telur putih disukai pengguna kerana ia kelihatan bersih dan lebih segar daripada telur coklat. Sesetengah orang lebih suka telur coklat kerana ia lebih mudah untuk membezakan shell apabila ia jatuh ke dalam makanan yang sedang disediakan.
Ringkasan:
Tiada perbezaan pemakanan antara telur putih dan coklat
Perbezaan warna yang dipercayai wujud kerana jenis ayam yang meletakkan telur.