Perbezaan Antara Kopi Arabica dan Kolombia

Arabica vs Colombian Coffee

Kami sering memulakan hari dengan secawan kopi. Kopi membuat kami berasa segar, dan ia membantu kami menghadapi hari yang hebat. Kami mungkin mempunyai rasa kita sendiri ketika datang ke kopi. Dari gelap diseduh hingga yang berkrim, anda boleh memilih kopi yang anda suka. Cinta besar kami untuk kopi telah membawa kami ke kelahiran beberapa kedai kopi. Sebaliknya, kedai-kedai kopi ini membuat rasa dan variasi yang berbeza tentang bagaimana kita boleh menikmati kopi kita lebih. Pernahkah anda mendengar tentang kopi Arabica dan Kolombia? Mari kita temui perbezaan antara keduanya.

Secara umumnya, minuman pagi kegemaran kami ditanam dari spesies tumbuhan kopi yang berlainan. Adakah anda tahu bahawa terdapat lebih daripada 50 spesis tumbuhan kopi? Walau bagaimanapun, hanya sepuluh tumbuhan kopi yang digunakan untuk pengeluaran komersial. Antara spesies tumbuhan kopi yang paling popular ialah Kopi Arabica dan sub-varietinya. Dari tumbuhan Kopi Arabica, pengeluar kopi mampu mengeluarkan kopi Arabica dan Kolombia. Kopi Colombia ini dikenali sebagai Kopi Arabica yang telah dibasuh.

Kilang Kopi Arabica pada asalnya dari Arab, tetapi ia juga secara meluas dihasilkan di Columbia. Columbia dianggap sebagai wilayah pertumbuhan kopi utama di Amerika Selatan. Sekiranya kita membandingkan tumbuhan kopi Arabica yang ditanam di antara Arabia dan Columbia, kilang itu tumbuh setinggi 9 kaki di Arabia sementara ia hanya tumbuh setinggi 4 kaki di Columbia.

Kopi Arabica mempunyai rasa yang sangat kuat yang tekstur tebal dan berwarna gelap. Kerana ia sangat sedap, cawan kopi hanya setengah penuh dan berperisa dengan rempah yang berbeza termasuk: buah pelaga, kayu manis, atau kunyit. Jika anda ingin mengurangkan rasa yang kuat, anda boleh menambah gula dan susu untuk menambah sedikit rasa manis. Kopi Arabica disediakan seperti teh diseduh. Ia disimpan di dalam periuk hangat dan siap dibuang. Jika anda meninggalkan kopi Arabica di dalam periuk untuk masa yang lebih lama, rasa yang kuat akan terus meningkat.

Walaupun tumbuhan kopi Arabica berasal dari Arab, Columbia telah mengubah nenek moyangnya dan telah menjadikannya sebagai biji kopi berkualiti tinggi. Kopi Colombia adalah kopi terbaik kerana ia rendah dalam kafein dan keasidan. Selain itu, penanam tanaman kopi Arabica di Columbia memastikan bahawa tumbuhan kopi mereka hanya tumbuh dalam keadaan alam sekitar yang terbaik.

Kopi Colombia juga dikenali sebagai Kopi Tepung Arabica sejak, semasa proses pembuatan kopi, biji kopi dibasuh dahulu. Proses pembersihan ini membantu kopi mempunyai aroma yang lebih kaya dan lebih kuat. Di samping itu, proses pembersihan membantu mengurangkan kandungan keasaman kopi. Berbeza dengan kopi Arabica, kopi Colombia adalah dalam bentuk biji keseluruhan. Anda perlu mengisar biji kopi sendiri untuk merasai kopi Colombian yang berkualiti tinggi.

Ringkasan:

1. Kedua-dua kopi Arabica dan Kolombia (Arabian dibasuh) ditanam dari tumbuhan kopi Arabica.

2. Kopi Arabica berasal dari Arab manakala kopi Colombia berasal dari Columbia.

3. Kopi Arabica terasa kuat manakala kopi Colombia rasanya ringan. Untuk mengurangkan rasa kopi Arabica yang kuat, anda boleh menambah rempah seperti kapulaga, kayu manis, atau kunyit.

4. Kopi Colombia dianggap sebagai kopi terbaik di Amerika Selatan memandangkan tumbuhan kopi mereka tumbuh dalam keadaan yang paling baik. Biji kopi juga dibasuh terlebih dahulu untuk mengurangkan keasaman kopi Colombia.

5. Kopi Arabica diseduh dan disimpan dalam periuk hangat manakala kopi Colombia dijual sebagai biji kopi keseluruhan dan anda boleh membuatnya dengan serta-merta.