Kalori vs. Karbohidrat
Share
Bagi orang yang menonton berat badan mereka, adalah dinasihatkan untuk menghadkan pengambilan kedua-duanya kalori dan karbohidrat (atau karbohidrat). Diet rendah karbohidrat menawarkan keputusan penurunan berat badan dengan lebih cepat tetapi dalam jangka masa panjang kedua-dua rendah rendah karbohidrat dan diet rendah kalori sama-sama berkesan. Kedua-dua karbohidrat dan kalori adalah elemen penting dalam diet yang sihat sehingga mereka tidak boleh dihilangkan sepenuhnya.
Kalori adalah satu unit tenaga, dan ia digunakan untuk menunjukkan berapa banyak
Kandungan: Kalori vs Karbohidrat
- 1 Makanan Kaya Kalori vs. Karbohidrat
- 2 Pengambilan harian yang disyorkan
- 2.1 Label makanan
- 3 Berat Badan
- 4 Risiko
- 5 diet popular
- 6 Rujukan
Fakta pemakanan untuk bar gula-gula Mega KitKat 2lb Makanan Kaya Kalori vs. Karbohidrat
Semua makanan mengandungi kalori. Contoh makanan kaya kalori termasuk lemak haiwan, seperti lemak babi dan minyak ikan, minyak sayuran, salad salad, mentega kacang, bar gula-gula, keju, makanan goreng dan daging yang diproses seperti sosej.
Contoh makanan yang tinggi karbohidrat termasuk roti, kentang, nasi, buah-buahan, minuman ringan dan soda, pasta dan mi, kacang dan bijirin.
Pengambilan harian yang disyorkan
Pengambilan kalori harian yang disyorkan untuk lelaki dewasa muda di Amerika Syarikat adalah 2700. Bagi wanita, pengambilan harian yang dianjurkan ialah 2200 kalori. Kanak-kanak, mereka yang mempunyai gaya hidup yang tidak aktif dan orang tua memerlukan kurang kalori, sementara orang yang aktif secara fizikal memerlukan lebih banyak. Purata keperluan kalori minimum per orang sehari untuk kekal sihat ialah 1800.
USDA mengesyorkan agar orang makan jumlah karbohidrat yang sederhana hingga ke-tinggi dengan 6 hidangan satu gandum setiap hari. Mereka mencadangkan bahawa karbohidrat membentuk 45-65% daripada pengambilan kalori harian anda, atau antara 225 dan 325 gram sehari. Sebaliknya, diet rendah karbohidrat mengehadkan karbohidrat hingga 50 hingga 150g sehari.
Label makanan
Kalori diperlukan pada semua label makanan di Amerika Syarikat dan Kesatuan Eropah. Kebanyakan label juga menunjukkan karbohidrat.
Pengurangan berat
Satu kajian mencadangkan bahawa diet rendah karbohidrat menyebabkan orang kehilangan lebih banyak berat badan daripada diet rendah kalori selepas enam bulan, tetapi selepas 1 tahun, kedua-dua diet mempunyai hasil yang sama.
Diet karbohidrat rendah cenderung mempunyai penurunan berat badan yang lebih dramatik dalam jangka pendek, tetapi diet karbohidrat yang sangat rendah tidak dapat dipelihara. [1]
Dalam video ini Dr. Sanjay Gupta mengatakan bahawa mengira kalori tidak cukup untuk menurunkan berat badan. Apa yang diperlukan juga meningkatkan metabolisme anda dan mengurangkan selera makan anda. Video ini juga menyediakan contoh makanan yang boleh membantu meningkatkan metabolisme:
Mengira kalori dan menyekat karbohidrat boleh berlebihan, dan kedua-dua kaedah pemakanan ini sangat popular di kalangan mereka yang mengalami anoreksia.
Risiko
Mengehadkan pengambilan kalori secara berlebihan, terutamanya menghapuskan penggunaan minyak yang baik untuk tubuh boleh menyebabkan kekurangan zat makanan dan kekurangan vitamin dan nutrien, yang seterusnya boleh menyebabkan masalah kesihatan kronik, termasuk masalah jantung. Ia juga boleh menyebabkan keguguran rambut, kerengsaan kulit, kekejangan otot, masalah haid, kuku dan tulang rapuh, kerosakan gigi, dan keletihan yang melampau.
Menghadkan pengambilan karbohidrat boleh mengakibatkan kekurangan nutrisi atau serat yang tidak mencukupi, yang boleh mengakibatkan sembelit, cirit-birit dan mual. Mengehadkan karbohidrat kepada kurang daripada 20 gram sehari boleh menyebabkan ketosis, yang membawa kepada rasa mual, sakit kepala, keletihan mental dan nafas berbau.
Walau bagaimanapun, bagi kebanyakan orang Amerika, risiko terlalu banyak karbohidrat dalam diet mereka daripada terlalu sedikit. Karbohidrat memecah menjadi glukosa, yang menyebabkan tubuh melepaskan insulin, hormon yang meningkatkan pengumpulan lemak dalam tubuh. Karbohidrat yang berlebihan membawa kepada obesiti dan, dari masa ke masa untuk penyakit jantung dan diabetes jenis 2.
Diet popular
Kebanyakan diet tradisional adalah diet rendah kalori. Ini termasuk Watchers Berat. Diet rendah karbohidrat yang popular termasuk diet Atkins, South Beach and Zone.
Apabila mengkaji hati yang sihat di dunia, para penyelidik mendapati bahawa orang Tsimane di hutan Bolivia tidak mempunyai sedikit kalsium arteri koronari (CAC) - penanda untuk menyumbat saluran darah yang meningkatkan risiko serangan jantung. Selepas menganalisis diet mereka, penyelidik mendapati bahawa
- 72% daripada kalori mereka berasal dari karbohidrat. Jumlah yang sama untuk rakyat Amerika adalah 52%.
- 14% daripada kalori mereka adalah dari lemak. 34% daripada kalori Amerika adalah dari lemak. Orang Tsimane juga makan lemak kurang tepu, yang kurang sihat berbanding dengan lemak tidak tepu.
Rujukan
- Mengira Karbohidrat atau Mengira Kalori: Apa yang Lebih Baik untuk Berat Badan? - FITDAY
- Wikipedia: Tenaga makanan
- Wikipedia: Karbohidrat
- Diet rendah karbohidrat: Bolehkah ia membantu anda menurunkan berat badan? - Mayo Clinic
- Diet Kalori Sangat Rendah: Manfaat dan Bahaya - Fit Watch
- 10 Makanan Paling Tinggi dalam Kalori - Healthaliciousness.com
- The Link yang Dipertanyakan Antara Lemak Lemak dan Penyakit Jantung - The Wall Street Journal
