Perbezaan Antara Kalori dan Lemak

Kalori vs Lemak
Kami sering berfikir tentang lemak dan kalori sepanjang garis yang sama. Adakah mereka bermaksud perkara yang sama? Sebelum anda mula menyamakan satu dengan yang lain, dapatkan idea mengenai perbezaan asas mereka. Anda akan terkejut!

Kalori pada dasarnya adalah satu unit tenaga. Jadi, jika label pada kegemaran anda boleh mengatakan 500 kalori, ia pada asasnya bermakna jumlah itu akan memberi anda tenaga bernilai 500 kalori. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa kebanyakan makanan berlabel pada masa kini mengatakan kalori, tetapi sebenarnya menandakan kilocalories. Saya kilocalorie = 1000calories, jadi berfikir sebelum anda mengambil beg itu daripada cip! Jangan risau, walaupun. Meter senaman juga memantau kehilangan anda dalam kilokalori.

Anda boleh mendapatkan kalori dari sejumlah sumber, lemak menjadi salah satu daripada mereka. Mari kita letakkannya dengan cara ini - semua lemak memberi anda kalori, tetapi semua kalori yang menyediakan makanan bukanlah lemak. Anda mendapat kalori dari kebanyakan makanan yang anda ambil.
Terdapat enam nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda, agar dapat hidup dengan sihat. Ini adalah

  1. Karbohidrat
  2. Vitamin
  3. Mineral
  4. Protein
  5. Air
  6. Lemak

Hanya lemak, karbohidrat dan protein memberi anda kalori. Karbohidrat dan protein memberikan anda kira-kira 4 kalori untuk setiap gram. Lemak, sebaliknya, memberi anda sekitar 9 kalori setiap gram. Satu lagi perbezaan yang perlu anda ketahui berkaitan dengan bagaimana tubuh menggunakan kalori dan lemak. Kalori atau tenaga dari makanan dibebaskan apabila ia dipecahkan atau dicerna. Sekiranya anda membakar kalori ini dengan bersenam, baik untuk anda. Jika tidak, ia disimpan sebagai lemak di dalam badan anda. Jadi, walaupun anda pergi untuk makanan percuma lemak dan tidak menggunakan kalori dengan beberapa aktiviti, anda akan menyimpannya sebagai lemak selepas beberapa tempoh masa. Makanan untuk berfikir, bukan begitu?

Jadi, mengapa lemak dikenalpasti sebagai penyebab dalam semua diet? Nah, ada sebab yang baik di belakang ini. Lihatlah apa yang lemak lakukan pada badan anda:

  • Beberapa lemak meningkatkan tahap kolesterol dalam tubuh anda. Ini adalah penyebab utama serangan jantung.
  • Makanan berlemak seperti kerepek dan bacon mempunyai kalori yang lebih tinggi, tetapi nilai yang sangat berkhasiat. Malah daging dan ikan yang kurus akan memberi anda kalori, tetapi mereka juga akan memberi nutrisi kepada anda dalam bentuk protein dan vitamin.
  • Kebanyakan lemak mempunyai dua kali ganda jumlah kalori setiap gram berbanding dengan makanan lain. Apakah maksudnya untuk diet anda? Nah, pada dasarnya anda makan dua kali lebih banyak karbohidrat dan protein untuk jumlah kalori yang sama.

Sekiranya anda cuba menurunkan berat badan, anda perlu mengawal pengambilan jumlah kalori anda, bukan sekadar jumlah makanan berlemak yang anda makan. Ingatlah, kalori yang berlebihan dari makanan rendah lemak juga disimpan sebagai lemak. Cara terbaik daripada ini adalah untuk mengawal pengambilan makanan kalori yang tinggi dan pergi untuk senaman secara teratur. Itulah cara terbaik untuk tetap langsing, sambil mengunyah pada masa yang sama!