Perbezaan antara Muffin dan Cupcakes

Muffin vs Cupcakes

Kesukaran beberapa wajah dalam mencari perbezaan antara muffin dan cupcakes adalah kerana persamaan yang muncul. Muffin dan Cupcakes sering keliru kerana mereka kelihatan sama. Tetapi, sesungguhnya, terdapat beberapa perbezaan antara keduanya dari segi pembuatannya, ramuan yang digunakan, dan ciri-ciri. Pertama sekali, jika anda melihat dengan teliti, bentuk kedua-dua hidangan tidak sama walaupun mereka kelihatan sama. Mereka berbeza dari satu sama lain. Muffin dicirikan oleh bahagian atas domed. Sebaliknya, cupcake mempunyai bulat atas untuk membuat cara untuk frosting atau icing. Ini adalah perbezaan utama antara muffin dan cupcake.

Apa itu Muffin?

Muffin adalah produk bakar berbulu kubah. Ia menggunakan resipi roti. Bahan-bahan muffin termasuk telur, susu, minyak sayuran, tepung semua tujuan, gula caster, serbuk penaik, dan garam. Semua ramuan ini bercampur dengan cara yang kasar apabila membuat mufin. Akibatnya, adunan muffin adalah kental. Juga, muffin biasanya tidak menggunakan kaedah penjahit untuk membuat lemak. Juga, muffin kurang manis jika dibandingkan dengan kek cawan. Ketika datang ke hiasan, frosting tidak digunakan dalam membuat muffin kerana mereka biasanya dianggap sebagai makanan sarapan oleh banyak orang. Mufin diambil bersama kopi pada waktu pagi.

Fakta penting tentang muffin adalah, muffin telah mengambil perhatian hanya selepas kedatangan kopi di seluruh panjang dan luas dunia. Malah, muffin tidak diketahui umum sebelum ini. Apabila ia datang kepada rasa muffin, anda akan melihat bahawa ada rasa muffin yang berbeza seperti cip coklat, buah-buahan kering, kacang, dan keju.

Apa itu Cupcake?

Cupcake adalah kek kecil. Ia menggunakan resipi kek dan lebih kaya dengan bahan-bahan. Bahan-bahan Cupcake termasuk mentega lembut, gula caster, tepung kek, serbuk penaik, garam, telur, dan ekstrak vanila. Ia dibuat dengan mengadun tepung kek dengan bahan-bahan lain. Jika anda ingin membuat kek cawan yang baik, pastikan anda mengadun tepung dengan bahan-bahan lain dengan cara yang licin, untuk membuat adunan yang sangat halus. Selain itu, kek cawan menggunakan kaedah penjahit untuk menyediakan lemak. Sekiranya anda melakukan kerja dengan betul, adunan anda akan menjadi halus.

Apabila ia datang kepada rasa, pastinya pastinya manis kerana ia adalah sejenis kek. Sebenarnya, gula lebih banyak digunakan dalam pembuatan cupcakes daripada muffin. Pada masa yang sama, frosting atau icing juga digunakan dalam membuat cupcakes. Ketika datang ke rasa cangkir, anda akan melihat bahawa ada rasa cangkir yang berbeza seperti coklat, vanila, dan baldu merah.

Cupcakes telah secara tradisional popular. Oleh itu, boleh dikatakan bahawa cupcakes lebih tua daripada mufin. Ketika datang ke kesempatan untuk berkhidmat cupcakes, anda akan melihat bahawa cupcake dianggap item ulang tahun. Ia disampaikan semasa pesta dan fungsi pejabat. Ia dikenali sebagai pencuci mulut.

Apakah perbezaan antara Muffin dan Cupcakes??

• Rupa:

• Muffin dicirikan oleh bahagian atas domed.

• Cupcake mempunyai bulat atas untuk membuat cara untuk frosting atau icing.

• Rasa:

• Muffin boleh menjadi manis atau gurih. Walaupun ia manis, muffin tidak manis seperti kek cawan.

• Cupcake sentiasa manis.

• Apabila hendak makan:

• Muffin boleh dimakan untuk sarapan pagi.

• Cupcake sentiasa pencuci mulut.

• Bahan-bahan:

• Muffin termasuk telur, susu, minyak sayuran, tepung semua tujuan, gula caster, serbuk penaik, dan garam.

• Cupcake termasuk mentega lembut, gula caster, tepung kek, serbuk penaik, garam, telur, ekstrak vanila.

• Frosting / icing:

• Muffin tidak menggunakan frosting atau icing.

• Cupcake sering dihiasi dengan frosting dan icing.

• Resipi:

• Muffin menggunakan resipi roti dalam pembuatannya.

• Cupcake menggunakan resipi kek dalam pembuatannya.

Ini adalah perbezaan utama antara muffin dan cupcake.

• Tekstur:

• Muffin mempunyai tekstur yang sedikit lebih tebal.

• Cupcake mempunyai tekstur ringan.

• Penggunaan lemak:

• Muffin menggunakan minyak sayuran.

• Cupcake menggunakan mentega lembut. Minyak juga digunakan pada masa-masa tertentu.

• Emulsi (mengintegrasikan minyak dan air):

• Campuran minyak dan air tidak penting dalam muffin.

• Campuran minyak dan air sangat penting dalam kek cawan.

• Batter:

• Batter adalah kental dalam mufin.

• Batter sutera licin dalam kek cawan.

• Perisa:

• Terdapat rasa muffin yang berbeza seperti cip coklat, buah-buahan kering, kacang dan keju.

• Terdapat rasa cangkir yang berbeza seperti coklat, vanila, dan baldu merah.

Ini adalah perbezaan penting antara muffin dan cupcake.

Imej Hormat:

1. Muffin blueberry dalam cawan muffin kertas melalui Wikicommons (Domain Awam)
2. Coklat kek coklat dengan hati gula dan nonpareils oleh Brynn (CC BY-SA 3.0)