Perbezaan antara Mi dan Spaghetti

Mie vs Spaghetti

Mi dan spaghetti adalah dua istilah biasa yang digunakan untuk masakan makanan. Adalah sukar untuk membezakan antara satu sama lain kerana ia digunakan secara bergantian. Walau bagaimanapun ia boleh didapati berguna kerana kedua-duanya mempunyai sejarah tersendiri di mana mi yang paling tua telah ditemui di China dan spageti mempunyai akarnya di Itali.

Mi

Ia sangat mudah untuk mengaitkan mi dengan masakan Asia. Sebenarnya banyak hidangan yang disediakan dengannya kebanyakannya hidangan Asia. Walaupun berasal dari China, perkataan "mi" berasal dari bahasa Jerman "Nudel." Mie diperbuat daripada doh yang tidak beragi yang dimasak dalam campuran air mendidih dan minyak dan boleh dikeringkan atau disejuk sebelum memasak, bergantung kepada jenis mi.

Spaghetti

Spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang paling terkenal yang digunakan hari ini terutama di Barat. Ia diperbuat daripada semolina atau tepung dan air dan biasanya dimasak dalam air masin, kadang-kadang mendidih dengan minyak zaitun yang dibawa ke mendidih. Terdapat juga jenis spageti yang berbeza dalam ketebalan seperti spaghettoni yang lebih tebal spageti dan mengambil lebih banyak masa untuk memasak. Spaghettini dan vermicelli, atau dikenali sebagai spaghetti rambut malaikat kerana mereka sangat kurus, mengambil masa yang lebih sedikit untuk memasak.

Perbezaan antara Mi dan Spaghetti

Satu perkara yang menentukan mi adalah spageti adalah bagaimana bentuknya. Mi adalah nipis dan memanjang manakala spageti biasanya panjang, kedua-dua tebal dan nipis dan berbentuk silinder. Orang boleh perhatikan bahawa mi lebih fleksibel apabila digunakan dalam masakan berbanding dengan spageti. Masakan Asia biasanya membuat menu mi yang sama ada dari mi yang kering atau dimasak. Sup goreng, sejuk, dan sup adalah yang paling biasa. Sebaliknya, spaghetti dimasak dalam periuk air mendidih yang kemudiannya menu berbeza dengan jenis sos yang digunakan untuk membuat hidangan. Paling kerap, ia disajikan dengan sos tomato dengan pelbagai herba dan rempah dengan keju, daging dan sayur-sayuran.

Terlepas dari perbezaannya, mi dan spaghetti telah memberikan sumbangan besar kepada dunia makanan. Mereka telah memberikan kepelbagaian dalam menyediakan hidangan mi atau spageti, mencipta semula sepanjang masa.