Orange vs Mandarin
Jeruk adalah satu buah jeruk di dunia yang dicintai oleh semua orang di seluruh dunia. Ia sama-sama dimakan mentah serta dalam bentuk jusnya. Dalam banyak budaya, oren digunakan untuk membuat pelbagai jenis resipi dan pencuci mulut. Walau bagaimanapun, ia tidak dianggap sebagai oren adalah buah monolitik yang diasaskan dalam satu jenis sahaja. Terdapat banyak variasi yang terdapat di berbagai belahan dunia dan mandarin adalah salah satu bentuk yang popular di China Tenggara dan beberapa negara lain. Dunia barat tahu terutamanya tentang jeruk kerana mereka ditanam di sana dan tidak mempunyai banyak pengetahuan mengenai mandarin. Terdapat beberapa kesamaan antara kedua buah ini, walaupun terdapat juga perbezaan yang akan dibincangkan dalam artikel ini.
Jeruk Mandarin, walaupun hanya satu jenis oren yang ditemui di China Tenggara, adalah sebuah keluarga besar dengan pelbagai jenis limau seperti tangerines, Satsuma, Clementine, Tangor, dan Owari yang termasuk dalam jeruk mandarin. Buah Mandarin boleh dengan mudah dikupas dengan menekan dengan ibu jari pada kemurungan di atas sebagai buah memecahkan sama rata ke dalam banyak segmen. Inilah sebabnya mengapa lebih mudah untuk makan tanpa keperluan untuk menyimpan mangkuk atau plat di dekat anda apabila memakan oren mandarin. Mandarin juga boleh didapati seperti kaleng, di mana pith putih dikeluarkan sebelum pengalengan yang boleh mengubah buah pahit. Jeruk Mandarin dianggap sebagai simbol kelimpahan dan maskot bertuah. Jeruk ini sering diberikan kepada rakan-rakan dan saudara-mara sebagai hadiah kerana mereka dianggap membawa nasib baik.
Orange sebaliknya, juga dikenali sebagai oren manis dan merupakan buah sitrus yang ditanam di iklim tropika dan subtropika. Nama oren bionomis adalah sitrus sinensis, manakala mandarin mempunyai nama bionomikal citrus reticulata. Jeruk dikasihi di Amerika Syarikat dan Brazil dengan orang yang memakannya mentah dan juga memakannya dalam bentuk jus.
Jeruk Mandarin ditanam di China untuk 3000 tahun yang lalu, tetapi mereka lebih awal dianggap sebagai sesuai untuk penggunaan orang bangsawan sahaja. Kerana pegawai awam yang tinggi memakai jubah oren di China kuno dan warna kulit buah jeruk mandarin adalah oren, buah itu disediakan untuk bangsawan dan ini menjelaskan nama buah juga. Buah ini mencapai AS dan dunia barat pada umumnya pada abad ke-19 sahaja.
Apakah perbezaan antara Orange dan Mandarin?? • Jeruk adalah lebih bulat dalam bentuk, manakala mandarin menjadi lebih rata di hujungnya. • Mandarin lebih mudah dikupas daripada limau. • Mandarins mempunyai rasa yang lebih rata daripada oren. • Mandarins berasal dari tenggara China, sedangkan jeruk ditanam di semua iklim tropika dan sub tropika di seluruh dunia.
|