Perbezaan antara mentega kacang dan mentega mentega boleh dibincangkan dengan nilai nutrisi, penyediaan, tekstur, rasa, dan lain-lain. Mentega kacang dan mentega mentega adalah dua jenis penyebaran yang digunakan oleh pencinta roti dan pencinta sandwic. Salah satu perbezaan yang paling penting antara kedua ialah mentega kacang diperbuat daripada kacang manakala mentega mentega dibuat daripada mentega. Satu lagi perbezaan penting antara kedua adalah bahawa anda akan mendapati lemak tak tepu dalam kuantiti tinggi dalam mentega mentega. Sebaliknya, anda akan mendapati lemak monounsaturated dalam kuantiti tinggi dalam mentega kacang. Memang benar bahawa kedua-duanya sangat memberi manfaat kepada tubuh kita.
Adalah menarik untuk diperhatikan bahawa pencinta roti lebih suka kedua-dua masalah dan variasi lancar mentega kacang. Adalah penting untuk mengetahui bahawa mentega kacang disediakan dengan menggunakan lebih banyak minyak sayur hidrogenasi. Tambahan pula, dalam kes kacang tanah yang digunakan untuk membuat mentega kacang, kacang tanah kering dipanggang digunakan. Di samping lemak, anda juga akan mendapati protein, magnesium, dan vitamin dalam mentega kacang. Lebih-lebih lagi, bahan utama bersatu dengan mentega kacang sehingga mereka tidak dapat dipisahkan apabila disimpan. Ini sebenarnya salah satu kelebihan utama dalam penggunaan mentega kacang. Mentega kacang boleh disimpan dengan baik dan disimpan dalam botol.
Mentega kacang, gaya licin, tanpa garam | |
Nilai pemakanan setiap 100 g (3.5 oz) | |
Tenaga | 2,462 kJ (588 kcal) |
Karbohidrat | 20 g |
Kanji | 4.8 g |
Gula | 9.2 g |
Serat | 6 g |
Lemak | 50 g |
Protein | 25 g |
Trace Metals | |
Natrium | (0%) 0 mg |
Unit • μg = mikrogram • mg = miligram • IU = unit antarabangsa |
Mentega mentega disiapkan dengan krim dan lebih mentega apabila dibandingkan dengan mentega kacang. Oleh itu, ia adalah krim dalam teksturnya. Apabila datang kepada penyediaan mentega jambu, ia disediakan dengan menggunakan pelbagai jenis minyak termasuk minyak safflower. Apabila ia datang kepada mentega yang digunakan, kacang mentah mentah atau panggang digunakan dalam penyediaan mentega jantan. Ramuan utama dalam mentega mentega iaitu minyak dan pepejal cenderung untuk memisahkan apabila ia disimpan. Oleh itu, anda perlu menggegarkan botol sebelum menggunakannya. Kandungan protein dan nutrien didapati lebih banyak dalam mentega mentega.
Mentega mentega, tanpa garam | |
Nilai pemakanan setiap 100 g (3.5 oz) | |
Tenaga | 2456.008kJ (587 kcal) |
Karbohidrat | 7.57g |
Lemak | 49.41 g |
Protein | 17.56 g |
Jejak logam | |
Natrium | 15 mg |
Unit
|
• Salah satu perbezaan yang paling penting antara kedua ialah mentega kacang diperbuat daripada kacang manakala mentega mentega dibuat daripada mentega sebagai nama mencadangkan.
• Satu lagi perbezaan penting antara kedua adalah bahawa anda akan mendapati lemak tak tepu dalam kuantiti tinggi dalam mentega mentega. Sebaliknya, anda akan mendapati lemak monounsaturated dalam kuantiti tinggi dalam mentega kacang.
• Mentega jus disediakan dengan krim dan lebih banyak mentega apabila dibandingkan dengan mentega kacang. Oleh itu, ia adalah krim dalam teksturnya.
• Bahan utama dalam mentega mentega; iaitu minyak dan pepejal, cenderung untuk memisahkan apabila ia disimpan. Sebaliknya, bahan-bahan utama bersatu dengan mentega kacang agar tidak dipisahkan apabila disimpan.
• Mentega kacang disediakan dengan menggunakan lebih banyak minyak sayuran terhidrogenasi. Sebaliknya, mentega mentega disediakan dengan menggunakan pelbagai jenis minyak termasuk minyak safflower.
• Cara penyediaan mentega kacang dan mentega mente juga berbeza. Dalam kes mentega kacang, kacang tanah kering panggang digunakan. Sebaliknya, kacang mentah mentah atau panggang digunakan dalam penyediaan mentega jantan.
Imej Hormat: