Butter Butter vs Sunflower Butter
Mentega kacang dan mentega bunga matahari adalah dua makanan yang disukai dan tersayang yang mempunyai banyak manfaat kesihatan, dan belum lagi rasa yang adiktif! Mereka agak serupa, tetapi sesetengah orang akan memberitahu anda bahawa mereka lebih suka satu sama lain.
Mentega kacang
Mentega kacang diperbuat daripada kacang panggang tanah dan biasanya dijual dalam banyak varian, termasuk lancar dan renyah. Ia biasanya dibuat daripada minyak sayur-sayuran hidrogenasi, kacang, garam, dextrose dan pemanis lain. Mentega kacang juga dianggap sangat sihat dan berkesan dalam mengurangkan risiko masalah kardiovaskular dan penyakit jantung kerana banyak komponen yang sihat hadir di dalamnya.
Mentega bunga matahari
Mentega bunga matahari, atau mentega biji bunga matahari, berasal dari snek biji bunga matahari yang popular. Ramuannya hampir sama dengan mentega kacang tetapi bukannya kacang, ia menggunakan biji bunga matahari panggang. Ia juga mempunyai rasa yang lebih halus dan kaya dengan nutrien seperti Vitamin E dan B, zink, tembaga, anti-oksidan, phytosterols yang mengurangkan kolesterol dan folat, dan beberapa asid lemak penting serta serat dan protein.
Perbezaan antara mentega kacang dan mentega bunga matahari
Perbezaan utama antara mentega kacang dan mentega bunga matahari adalah bahan utama mereka: kacang untuk mentega kacang dan biji bunga matahari untuk mentega bunga matahari. Dan juga, sementara mentega kacang cenderung manis dan berkrim, mentega bunga matahari mempunyai rasa yang berat dan halus ini. Mentega kacang juga lazim digunakan untuk membuat gula-gula dan coklat gula-gula. Ia juga digunakan sebagai asas untuk makanan anti-malnutrisi yang disebut plumpy'nut. Mentega bunga matahari di sisi lain digunakan bukan sahaja untuk membuat masakan manis, tetapi juga makanan yang enak. Ia digunakan dalam kek, cookies dan salad serta hidangan bijirin dan sayuran yang lain.
Mentega kacang dan bunga matahari adalah makanan lazat dan pemakanan yang patut anda cuba.
Secara ringkas: 1. Mentega kacang diperbuat daripada kacang panggang tanah dan biasanya dijual dalam dua varian popular: licin dan renyah. Ia adalah penyebaran sandwic yang sihat, yang dikenali untuk mengurangkan risiko penyakit jantung dan masalah kardiovaskular, dan juga digunakan dalam coklat dan hidangan manis lainnya. 2. Mentega bunga matahari terbuat dari benih bunga matahari yang dipanggang dan diketahui mempunyai rasa yang lebih berat dan halus, berbanding dengan mentega kacang. Ia penuh dengan nutrien dan biasanya digunakan dalam hidangan manis dan gurih. |