Perbezaan Antara Kek Ringkas dan Tidak Segan

Memendekkan Kek vs Unshortened

Semua orang yang mempunyai gigi manis akan bersetuju dengan hakikat bahawa terdapat pelbagai gula-gula yang sihat yang membantu kami mengatasi keinginan kami dan di antaranya, kek menjadi kegemaran sepanjang masa. Perkara yang terbaik adalah kek yang terdapat dalam rasa, bentuk, rasa, dan jenis yang banyak. Di antara semua jenis, satu kegemaran sepanjang masa kebanyakan ahli makanan tetap dipendekkan. Kek ini mungkin menggemukkan tetapi sangat lazat dalam pengertian sebenar perkataan. Jenis lain adalah kek yang tidak diganggu yang sama seperti yang disebutkan sebelumnya tetapi kedua-duanya sedikit berbeza dari segi resipi. Bakeri kek dan mereka yang berada dalam perniagaan ini memastikan kedua-dua kek dipendekkan dan tidak disampaikan ditawarkan kepada para pelanggan supaya setiap orang boleh memiliki kek pilihan mereka dan fakta itu tetap tidak dapat dinafikan bahawa kedua-dua jenis kek mempunyai pelanggan yang besar untuk diikuti.

Kek dipendekkan

Kue yang dipendekkan pada dasarnya jatuh di bawah payung kek yang mengandungi lemak. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kek dipendekkan termasuk semua tepung tujuan, telur, gula, lemak, susu, serbuk penaik dan garam dan sebagainya. Semua ramuan ini dicampurkan bersama untuk membentuk adunan kek. Biasanya apa yang berlaku dalam kek dipendekkan ialah resipi pemendekan berfungsi untuk menghasilkan lemak serta tekstur berbuih. Terdapat beberapa kaedah bagaimana seseorang boleh membuat adunan kek memendekkan. Satu konvensional melibatkan percampuran krim dengan gula, telur untuk memberikan tekstur berkrim dan berbuih, sementara terdapat kaedah lain yang disebut sebagai 'mangkuk tunggal' di mana tidak ada langkah demi langkah, melainkan semua ramuan disusun dalam mangkuk yang sama; semua bahan-bahan kering ditambah kemudian dan kemudian bercampur dengan baik untuk memberikan tekstur yang agak kasar.

Kek yang Tidak Segera

Kek yang tidak diganggu biasanya terdiri daripada dua jenis asas iaitu kek span kuning dan kek putih malaikat. Malaikat putih dibuat dari putih telur manakala span kuning biasanya mempunyai telur keseluruhan dalam resipi. Kedua-dua jenis kek lazat dengan cara mereka sendiri tetapi sedikit berbeza dari yang lain seperti kek malaikat yang biasanya akan merasa kenyal dan lembab ke sentuhan. Kek ini sangat lembut dan lembut apabila siap dan mereka biasanya berliang. Kue kuning juga berasa kipas dan kenyal ke sentuhan tetapi mereka terdiri daripada keseluruhan telur dan bukan putih telur atau kuning sahaja.

Apakah perbezaan di antara Kek dipendekkan dan Tidak Segan??

Perbezaan asas yang dipendekkan dan tidak dipecahkan, adalah bahawa di dalam bekas, terdapat penggunaan lemak, sedangkan di kedua tidak ada penggunaan lemak. Ia hanya telur yang digunakan sebagai ramuan utama. Kek yang dibuat dengan telur hanya jauh lebih lembut dan lembab daripada yang dibuat dengan lemak. Terdapat perbezaan dalam rasa itu juga dan itulah sebabnya mengapa ramai orang sangat sedar tentang apa jenis kek mereka makan.