Perbezaan Antara Cilantro dan Koriander

Cilantro vs Coriander

Cilantro, yang juga dikenali sebagai ketumbar, adalah ramuan yang digunakan di Asia, Timur Tengah, dan Amerika Latin. Cilantro dan ketumbar adalah perkara yang sama dan hampir tidak ada perbezaan di antara mereka. Cilantro dan ketumbar, yang digunakan di dunia mempunyai nama yang berbeza di negara-negara yang berbeza. Apabila orang di Amerika Latin lebih suka mengatakan ketumbar, orang-orang di Asia Tenggara dan Timur Tengah lebih suka mengatakan ketumbar.

Walaupun cilantro dan ketumbar adalah sama, ini dianggap berbeza di beberapa bahagian dunia. Di Amerika Syarikat, cilantro dan ketumbar dianggap berbeza. Di Amerika, cilantro dirujuk sebagai daun tumbuhan dan ketumbar sebagai biji. Benih dan batang herba ini digunakan dalam pelbagai jenis makanan dan sering dengan rempah dan cili.

Orang dapat melihat bahawa terdapat banyak perbezaan antara biji dan daun. Walaupun daun mempunyai bau dan rasa pedas, benih mempunyai aroma pedas dan lemoni. Daun sangat digunakan dalam makanan berpengalaman. Tidak seperti bahagian lain di dunia, daun tidak banyak diterima di Eropah.

Walaupun cilantro boleh dirujuk kepada ramuan itu sendiri, ketumbar boleh dirujuk kepada benih. Ketumbar juga boleh merujuk kepada produk kering sedangkan cilantro sering dirujuk kepada bentuk segar.

Cilantro, yang dikatakan daun cawangan, adalah seperti daun adas, wortel dan pasli. Ketumbar tanah yang diperoleh dari pasar sebenarnya benih ramuan dan bukan daun. Biji-bijian digunakan secara meluas dalam ubat herba dan suplemen.

Ketumbar berasal dari Latin Coriandrum sativum sedangkan "cilantro" dikenali sebagai terjemahan bahasa Sepanyolnya.

Ringkasan

1. Cilantro dan ketumbar, yang merupakan perkara yang sama, mempunyai nama yang berlainan di negara-negara berlainan dengan nama yang berlainan. Apabila orang di Amerika Latin lebih suka mengatakan ketumbar, orang-orang di Asia Tenggara dan Timur Tengah lebih suka mengatakan ketumbar.

2. Di Amerika Syarikat, cilantro dan ketumbar dianggap berbeza. Cilantro dirujuk sebagai daun tumbuhan dan ketumbar sebagai biji.

3. Walaupun daun mempunyai bau dan rasa pedas, benih mempunyai aroma pedas dan lemoni.

4. Walaupun cilantro boleh dirujuk kepada ramuan itu sendiri, ketumbar boleh dirujuk kepada benih.

5. Ketumbar juga boleh merujuk kepada produk kering sedangkan cilantro sering dirujuk kepada bentuk segar.