Perbezaan Antara Buah dan Sayuran

Buah-buahan vs Sayuran
Jadi, anda mengira bahawa anda mendapat bahagian buah dan sayuran setiap hari? Inilah pemikiran - adakah anda tahu bahawa sup tomato dan kacang yang anda gila tidak mengandungi sekeping sayuran?

Jika anda berminat dalam bidang teknikal, buah adalah ovari matang tumbuhan berbunga. Fungsi buah adalah menanggung benih, yang membantu dalam pertumbuhan lebih banyak tumbuhan. Ini bermakna terung, timun, jagung dan kacang-kacangan anda semua adalah buah. Malah kacang keras dan kering adalah, secara teknikal, buah-buahan.

Sayuran merujuk kepada bahagian tanaman yang boleh dimakan. Mereka mungkin termasuk daun (seperti selada), tangkai (saderi kegemaran anda), akar (wortel), mentol (bawang) dan bunga (seperti dalam brokoli). Jika anda berhujah bahawa buah itu juga merupakan sebahagian daripada tumbuhan, anda betul. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa buah akan berpisah dari tanaman selepas beberapa waktu, supaya benih di dalamnya boleh berkembang menjadi kilang baru.

Terdapat kesalahpahaman umum bahawa buah adalah satu-satunya tumbuhan yang manis dan lembut. Selebihnya tumbuhan ini mudah diperuntukkan sebagai sayur-sayuran. Kebenarannya ialah walaupun tomato adalah buah dan bukan sayuran!

Ini kerana buah biasanya terdapat di bahagian pokok yang berada di atas tanah. Apabila tomato tumbuh di atas pokok anggur dan bukan di pokok-pokok, terdapat hujah dari buah ini yang tidak baik. Orang cenderung memikirkan buah-buahan sebagai bahagian yang manis dan lezat dari bahagian itu. Lebih-lebih lagi, mereka tidak menggunakan tomato kerana mereka biasanya menggunakan buah. Bahkan labu dan zucchini yang kamu sukai secara teknis bercakap sebahagian daripada keluarga buah. Ini kerana mereka adalah sebahagian daripada keluarga skuasy.

Apabila ahli diet anda meminta anda mengekalkan keseimbangan antara buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda miliki, pastikan anda mengetahui dengan tepat apa yang anda ambil. Peraturan rajah mudah untuk diikuti adalah untuk mengetahui sama ada perkara yang mengelirukan mempunyai benih atau tidak. Sekiranya ia berlaku, ia adalah kebarangkalian, buah.

Kedua-dua buah-buahan dan sayur-sayuran diperlukan sebagai sebahagian daripada diet harian anda. Buah memberi anda dos harian antioksidan, vitamin c dan semua serat yang anda perlukan. Nilai nutrisi sayur-sayuran tidak boleh diabaikan sama ada. Sayur-sayuran memberikan anda kekurangan yang anda perlukan dalam diet anda. Sayur-sayuran juga menyediakan anda dengan vitamin dan protein. Diet tanpa sayur-sayuran akan meninggalkan anda kurang gizi dan kurang protein dan vitamin penting. Secara umum, sayur-sayuran kurang kandungan gula berbanding dengan buah-buahan. Sayur-sayuran juga menyediakan lebih banyak serat berbanding dengan buah-buahan.

Oleh itu, apabila anda mengambil lobak merah dan mula bertanya-tanya sama ada anda mengambil buah atau sayuran, jangan. Yang penting ialah mencampurkannya dan makan seperti diet yang berbeza-beza seperti yang anda boleh.