Buah-buahan vs Kacang
Walaupun ramai yang menganggap buah-buahan dan kacang-kacangan menjadi berbeza, mereka adalah satu dan sama seperti masyarakat saintifik yang berkenaan. Walaupun ovari dewasa mana-mana bunga atau tumbuhan yang mengandungi benih dipanggil buah, ia adalah lapisan luar kacang yang memenuhi kriteria definisi ini dan dengan itu mengklasifikasikan sebagai buah sementara bahagian yang kita makan untuk nilai pemakanan dianggap sebagai benih tumbuhan. Kacang juga dibingungkan dengan kekacang dan lobak dan dengan itu merujuk kepada kacang, kelapa dan badam sebagai kacang, sedangkan mereka tidak.
Oleh itu untuk menghapuskan semua kekeliruan, berikut adalah definisi ringkas kacang. Buah yang mempunyai biji tunggal dan kulit luar yang keras dan tidak retak atau berpecah apabila biji benih ini dapat dikelaskan sebagai kacang. Walau bagaimanapun, terdapat persepsi yang umum bahawa buah-buahan lembut dan lembut, dan tentu saja lazat untuk dimakan (sekurang-kurangnya majoriti adalah). Jadi, mudah bagi orang untuk memikirkan kacang sebagai sesuatu yang berbeza daripada buah-buahan kerana ia adalah rangup. Walau bagaimanapun, terdapat satu perbezaan yang ketara antara buah-buahan dan kacang-kacangan dan itu adalah keupayaan untuk tumbuh menjadi tumbuhan atau pokok. Walaupun setiap benih yang terdapat di dalam buah yang lazat, sedap berpotensi mampu berkembang menjadi tumbuhan itu sendiri, yang sama tidak boleh dikatakan berlaku untuk benih yang kita makan dari kacang-kacangan.
Perbezaan besar lain tentu saja dalam cara kita mengkonsumsi buah-buahan dan kacang-kacangan. Walaupun buah-buahan mempunyai penutup luar lembut yang boleh dikupas atau dikeluarkan dengan pisau untuk mendedahkan daging dalaman yang boleh dimakan langsung atau ditekan untuk membuat jus, kacang mempunyai penutup luar keras yang perlu dipecahkan untuk mendapatkan buah-buahan dalam . Malah buah ini tidak mempunyai daging dan harus dimakan dengan menggigitnya. Tidak ada jus dan kacang mempunyai rasa yang tersendiri.
Satu perkara yang biasa dalam buah-buahan dan kacang adalah kehadiran vitamin, antioksidan dan mineral. Satu-satunya perkara yang hilang dalam kacang adalah jus. Mereka tidak boleh dihancurkan dan diubah menjadi minuman yang sihat seperti buah-buahan. Kacang kebanyakannya dimakan sebagai makanan ringan, sementara buah-buahan dapat dimakan atau diambil sebagai jus.
Secara ringkas: • Walaupun kebanyakan orang memikirkan kacang sebagai berbeza daripada buah-buahan, saintis mengatakan bahawa mereka adalah satu dan sama. • Walau bagaimanapun terdapat perbezaan yang besar dalam penampilan dan rasa sejauh buah-buahan dan kacang berkenaan. • Walaupun buah-buahan lembut dan berdaging di dalam, kacang mempunyai penutup luar yang keras dan benih renyah di dalamnya. • Walaupun benih di dalam buah boleh menjadi tanaman, yang sama tidak boleh dikatakan tentang benih kacang yang kami makan.
|