Perbezaan Antara Vodka dan Gin

Vodka dan gin adalah dua minuman beralkohol yang paling popular di seluruh dunia. Kecuali untuk beberapa orang yang ingin tahu, tidak ada yang benar-benar mengganggu untuk mengetahui perbezaan antara dua minuman yang begitu popular.

Vodka adalah campuran alkohol biasa dan 'bersahaja' dan air. Air ini dalam vodka sedikit berperisa atau seperti dalam kebanyakan kes, tidak berperisa sama sekali. Walaupun gin berbeza secara asasnya dalam aspek ini. Rasa ini biasanya ditambah dengan beberapa ekstrak rempah. Rempah-rempah yang digunakan dalam kes ini termasuk buah beri juniper.

Minuman pertama yang dianggap sebagai gin adalah Genever, minuman nasional Belanda. Gin adalah semangat yang jelas yang disukai oleh bar di seluruh dunia. Alkohol disuling kebanyakannya dari biji-bijian seperti barli dan rai. Campuran herba dan ekstrak rempah ditambah kepada campuran bijirin sulingan ini. Campuran ini kadang-kadang dipanggil sebagai 'botani' dan ia terdiri daripada juniper, kapulaga, ketumbar, anisid bersama dengan oren dan lemon zest. Setelah gin disuling, ia dicairkan dengan kekuatan normal 76 hingga 90 bukti. 80 bukti gin digelar 'gin kering'. Gin yang dihasilkan di bahagian yang berbeza di Eropah berbeza dengan rasa. Gin dihasilkan kebanyakannya di United Kingdom, Holland dan Amerika Syarikat. 'Gin kering' dan 'London gin' adalah jenis yang banyak diminta.

Vodka adalah apa-apa tetapi alkohol yang suling sehingga ia telah kehilangan hampir semua rasa yang telah diperolehi. Vodka dalam bahasa Rusia bermakna 'aliran kecil'. Ia mempunyai ciri-ciri cecair tidak berwarna, jelas dan lancar. Ia adalah semangat tulen dengan rasa neutral. Ia biasanya disuling dari campuran kentang atau bijirin. Jenama teratas hanya menggunakan campuran suling bijirin. Walaupun gandum dan barli adalah keutamaan, rai kadang-kadang digunakan. Vodka biasanya datang dalam 80 kekuatan bukti. Tetapi di sini sekali lagi, beberapa jenama pergi untuk alkohol yang lebih kuat.

Rasa yang kegemaran panasnya lazimnya adalah limau, lada dan juga buah-buahan lain. Cara vodka berfungsi juga berbeza dari negara ke negara. Di Amerika Syarikat, ia membentuk bahan penting dalam minuman beralkohol lain seperti Pemutar skru dan Marys Darah. Vodka dimakan sebagai minuman kemas lurus di tempat lain.

Ringkasan

1. Vodka adalah alkohol biasa, tanpa banyak rasa.
2. Gin adalah apa-apa tetapi vodka berperisa, biasanya ditambah dengan bumbu dan ekstrak herba.
3. Minuman boleh disuling dari kedua-dua kentang dan bijirin dengan lebih banyak pilihan.
4. Vodka adalah bahan utama minuman beralkohol di A.S. sementara ia adalah minuman lurus di tempat lain.