Perbezaan Antara Vodka dan Rum

Vodka vs Rum
Dalam artikel berita baru-baru ini, John Gomez, naib presiden pemasaran di Bacardi USA menyebut bahawa peminum vodka dan rum tidak saling eksklusif. Walaupun pengeluar rum yang terkemuka seperti Bacardi cuba untuk menyingkirkan vodka dari kerusi yang ditubuhkan di kalangan pencinta minuman keras dan koktel, masih terdapat tan orang yang bersumpah dengan vodka mereka. Dan ada beberapa orang yang tidak boleh lakukan tanpa gelas rum mereka.

Bahan utama di sebalik rum ialah molase dan tebu. Molasses dan jus tebu ditapai dan disuling untuk menghasilkan rum. Cecair jernih yang terhasil dihidupkan ke dalam tong kayu oak.

Vodka, yang timbul daripada perkataan 'voda' atau 'air' dalam bahasa Slavia, diperbuat daripada kentang dan bijirin. Ini ditapai dan bersama dengan etanol atau alkohol disuling untuk menghasilkan vodka. Di seluruh negara, untuk memenuhi syarat sebagai vodka, minuman itu harus mengandungi sekurang-kurangnya 37.5% alkohol. Beberapa vodka yang berasal dari Rusia dan Poland mempunyai herba yang ditambah kepada mereka untuk mencipta rasa yang lebih halus daripada alkohol.

Pengeluaran Rum biasanya berlaku di kawasan seperti kepulauan Caribbean, India dan Australia manakala kebanyakan jenama vodka yang popular berasal dari Rusia dan Poland seperti Stolichnaya dan Smirnoff. Jenama popular di rum ialah Bacardi Carta Blanca dan Carta Oro.

Rum datang dalam gaya yang berbeza seperti rums ringan, rums gelap dan rush hued emas. Rums ringan boleh dicampur dengan cecair lain. Rums berwarna gelap dan lekapan emas boleh digunakan untuk memasak dan koktel.

Vodka, jika mengandungi kurang daripada 37.5% alkohol, boleh 'berair' dan disertai dengan 'membakar' apabila mabuk kemas. Disebabkan rasa halus, vodka kini diperkenalkan dalam rasa buah yang berbeza seperti vanila, epal, oren dan lemon. Mabuk dengan sendirinya atau rapi, rum rasa lebih manis dan halus daripada vodka. Ini adalah kerana bahan utama 'molasses' dan jus tebu.

Kerana vodka tidak mempunyai banyak rasa dengan sendirinya dan boleh mencairkan minuman beralkohol lain tanpa memusnahkan rasa dan rasa yang unik, ia digunakan secara umum dalam koktail. Sebenarnya, kini gin telah dibuat untuk vodka dalam ramuan martini baru-baru ini. Walau bagaimanapun, beberapa pembuat bartas semakin menggunakan ram untuk menyediakan martinis versi yang lebih manis dan lebih berperisa.
Rum selalu dikaitkan dengan kapal dan lanun dan romantis dalam buku dan filem. Barisan, 'ho, ho, ho dan sebotol rum', menjadi terkenal dalam buku Robert Louis Stevenson, Treasure Island. Baru-baru ini, pelepasan filem Hollywood, Pirates of the Caribbean, menjulang jualan rum. Vodka, sebaliknya, mempunyai sedikit glamor selain iklan Smirnoff.

Ringkasan:
1. Vodka diperbuat daripada kentang, bijirin dan bijirin manakala rum dibuat daripada molase dan jus tebu.
2. Rum sendiri mempunyai rasa yang lebih baik daripada vodka kerana molase. Vodka, sebaliknya, tidak mempunyai rasa kecuali dicampur dengan minuman lain atau berperisa dengan buah-buahan.
3. Memandangkan rasa yang sangat bijak, vodka digunakan secara umum oleh para bartender untuk membuat koktel dan martinis. Walau bagaimanapun, para bartender kini menggunakan rum untuk versi martini yang lebih manis