Perbezaan Antara Pertanian dan Hortikultur

Pertanian vs Hortikultur

Hortikultur dibincangkan sebagai subbahagian di bawah pertanian. Oleh itu, kedua-dua mereka mempunyai ciri-ciri yang serupa dalam satu tangan. Sebaliknya, mereka berbeza antara satu sama lain. Ini dapat difahami, melalui perbandingan ciri-ciri kedua-dua mereka.

Pertanian

Perkataan pertanian berasal dari bahasa Latin dengan arti bidang penanaman. Ini bermakna penanaman dalam skala besar. Pertanian termasuk menanam tanaman, penternakan dan penanaman kulat. Pertanian adalah titik perubahan dalam tamadun manusia. Majoriti orang terlibat dalam aktiviti pertanian sehingga revolusi perindustrian. Perkembangan drastik dalam pertanian berlaku dengan revolusi hijau pada awal abad ke-20. Bukan sahaja manusia tetapi juga semut dan rayap mengamalkan pertanian. Makanan, bahan mentah, serat dan bahan bakar adalah hasil pertanian utama. Beberapa teknik pertanian adalah pemindahan, pemangkasan, penanaman, putaran tanaman, penuaian selektif dan lain-lain. Teknik-teknik ini digunakan untuk meningkatkan produktiviti bidang.

Mono-cropping atau mono-culture diamalkan terutamanya dalam bidang pertanian. Oleh itu, kurang biodiversiti diperhatikan dalam bidang pertanian. Juga, ia melemahkan penggantian ekologi. Walau bagaimanapun, impak alam sekitar tidak dipertimbangkan dalam amalan pertanian konvensional, ia menjadi perhatian besar dalam pertanian moden. Oleh itu, pertanian lestari dan pertanian organik sangat popular pada masa ini.

Hortikultur

Hortikultur perkataan adalah gabungan dua perkataan Latin hortus (taman) dan cultura (penanaman). Hortikultur dipraktikkan secara kecil-kecilan dengan plot tertutup. Hortikultur terutamanya penanaman tanaman. Amalan hortikultur menggunakan teknik yang sama seperti dalam bidang pertanian, tetapi, tidak seperti dalam pertanian, ia mempromosikan biodiversiti dan penggantian ekologi. Oleh itu, penanaman spesies yang pelbagai pada skala kecil dapat dilihat dalam amalan hortikultur. Kaedah budaya pengawas perosak digunakan dalam hortikultur. Terdapat dua kumpulan utama dalam hortikultur. Mereka adalah kumpulan hiasan dan kumpulan yang boleh dimakan. Kumpulan hiasan termasuk Arboriculture, florikultur, dan landskap, sementara kumpulan yang boleh dimakan termasuk olericulture, pomology, dan viticulture.

Apakah perbezaan antara Pertanian dan Hortikultur?

• Kedua-dua amalan pertanian dan amalan hortikultur menggunakan teknik yang sama.

• Pertanian termasuk penanaman tanaman serta penternakan haiwan, manakala kebimbangan hortikultur terutamanya dalam penanaman tanaman.

• Dalam bidang pertanian, kebimbangan utama adalah mengenai penggunaan manusia, dan dalam hortikultur, kebimbangan adalah mengenai penggunaan dan hiasan. Kumpulan hiasan termasuk Arboriculture, florikultur dan lanskap, manakala kumpulan yang boleh dimakan termasuk olerikultur, pomologi dan viticulture.

• Amalan pertanian adalah pertanian berskala besar, tetapi amalan hortikultur adalah skala kecil dan terutamanya pertanian di taman.

• Memandangkan kebimbangan tentang amalan pertanian adalah mengenai mono-cropping atau mono-culture, ia berada di peringkat utama penggantian. Oleh itu, ia akan melemahkan penggantian ekologi dan mengurangkan biodiversiti.

• Amalan hortikultur memastikan pembangunan biodiversiti dan memperkuatkan penggantian ekologi.

Kaedah budaya kawalan rumpai dan kawalan serangga adalah perkara biasa dalam hortikultur, tetapi penggunaan herbisida buatan atau kimia atau racun perosak adalah perkara biasa dalam pertanian.

• Penanaman tanaman saka yang biasa dalam hortikultur, sementara penanaman tanaman tahunan adalah biasa dalam pertanian.