Perbezaan Antara Kalori dan Kilojoules
Share
The perbezaan utama antara kalori dan kilojoule satu kalori sama dengan 4.184 kilojoules.
Kalori dan kilojoule adalah unit yang boleh kita gunakan untuk mengukur tenaga. Biasanya, kita menggunakan dua perkataan ini dalam mengukur tenaga makanan. Ia adalah perlu untuk menunjukkan jumlah tenaga yang terkandung dalam setiap item makanan pada pembungkusan mereka. Sesetengah negara menunjukkan tenaga makanan dalam kalori, dan sesetengah negara menyatakannya dalam kilojoule.
KANDUNGAN
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah Kalori?
3. Apa itu Kilojoules
4. Side by Side Comparison - Kalori vs Kilojoules dalam Borang Tabular
5. Ringkasan
Apakah kalori??
Kita boleh menentukan kalori sebagai "jumlah tenaga panas yang diperlukan untuk menaikkan suhu 1 gram air sehingga 1 oC. " Kami menggunakan unit ini terutamanya dalam mengukur tenaga makanan. 1 kilocalorie sama dengan 1000 kalori. Biasanya dalam pembungkusan makanan, pengeluar memberikan nilai tenaga dalam kilokalori atau perkataan "Calorie", (tandakan modal "C" pada awal Calorie) yang mempunyai makna yang sama seperti kilocalorie. Oleh itu, "kalori" dan "Kalori" mempunyai dua makna yang berbeza dalam kimia makanan.
Rajah 01: Perbandingan Calorie
Obesiti adalah masalah biasa; oleh itu, orang-orang memprihatinkan tentang kalori yang mereka ambil ke dalam badan mereka. Bukan sahaja untuk ini, penting untuk mengetahui jumlah tenaga makanan yang kita ambil, untuk mengekalkan tubuh yang sihat. Kita perlukan makanan untuk badan kita untuk menghasilkan tenaga. Sebagai contoh, 1 g karbohidrat dan 1 g protein biasanya mengandungi 4 Kalori dan 1 g lemak mengandungi 9 Kalori. Makanan yang kita ambil, menjalani proses yang dikenali sebagai metabolisme. Dalam proses ini, tenaga kimia yang disimpan dalam makanan menukarkan tenaga kimia ATP. Badan kita memerlukan ATP untuk memberi tenaga kepada semua fungsi dalam badan.
Selain itu, jika terdapat lebihan penggunaan kalori daripada kalori yang dibakar di dalam badan, maka kalori ini menyimpan sebagai lemak di dalam tubuh kita. Akibatnya, berat badan akan meningkat. Untuk mengawal berat badan, orang dapat meningkatkan kadar pembakaran lemak yang disimpan dengan melakukan latihan. Walau bagaimanapun, jika tenaga yang memakan kurang daripada apa yang kita mahu, maka berat badan akan berkurang. Orang yang berbeza memerlukan pengambilan kalori yang berbeza setiap hari bergantung kepada umur, jantina, saiz, persekitaran dan aktiviti harian mereka. Sebagai contoh, kanak-kanak, atlet, dan pekerja yang rajin memerlukan lebih banyak tenaga daripada orang tua.
Apa itu Kilojoules?
Kilojoules adalah unit SI untuk mengukur tenaga. 1000 joule bersamaan dengan 1 kilojoule. Joule mempunyai definisi yang berbeza berdasarkan bentuk tenaga yang kita ukur dengannya. Kita boleh menentukan ia sebagai tenaga yang diperlukan untuk menggunakan 1 kuasa Newton untuk bergerak 1 m jarak.
Dari segi tenaga elektrik, ia adalah kerja yang diperlukan untuk menggerakkan cas elektrik satu coulomb melalui perbezaan potensi elektrik satu volt. Selain itu, dari segi kimia makanan, 1 kilocalorie / Kalori bersamaan dengan 4.184 kilojoule. Begitu juga, istilah ini mempunyai definisi yang berbeza bergantung kepada jenis tenaga yang akan kita ukur.
Apakah Perbezaan Antara Kalori dan Kilojoules?
Kalori adalah jumlah tenaga haba yang diperlukan untuk menaikkan suhu 1 gram air sehingga 1 oC manakala kilojoule adalah unit SI untuk mengukur tenaga. Walaupun kita boleh menggunakan kedua-dua istilah ini untuk mengukur tenaga makanan, nilai-nilai yang mereka nyatakan berbeza dari satu sama lain. Oleh itu, perbezaan utama antara kalori dan kilojoule ialah kalori satu sama dengan 4.184 kilojoule. Selain itu, kalori adalah unit yang lebih besar untuk mengukur tenaga berbanding dengan kilojoules.
Selain itu, satu lagi perbezaan penting antara kalori dan kilojoule ialah kita menggunakan kalori untuk mengukur tenaga makanan sedangkan unit kilojoule berguna dalam pelbagai jenis seperti untuk pengukuran tenaga elektrik, tenaga kimia, tenaga makanan, dan sebagainya..
Ringkasan - Kalori vs Kilojoules
Terdapat beberapa unit yang boleh kita gunakan untuk mengukur tenaga. Unit SI adalah kilojoules. Walau bagaimanapun, mengenai tenaga makanan, kita mengukur tenaga terutamanya dalam kalori atau kilokalori. Tetapi kita boleh menggunakan istilah kilojoules juga. Oleh itu, unit-unit ini menyatakan jumlah tenaga yang berlainan. Oleh itu, perbezaan utama antara kalori dan kilojoule ialah kalori yang sama dengan 4.184 kilojoule.
Rujukan:
1. "Kilojoules Dijelaskan." SA Kesihatan. Terdapat di sini
2. "Kalori." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 6 Nov 2018. Boleh didapati di sini
Image Courtesy:
1. "34517645532" oleh peluang francais (CC BY-SA 2.0) melalui Flickr
2. "Paparan Makanan yang Baik - NCI Visuals Online" Oleh yang tidak diketahui - National Cancer Institute, sebuah agensi agensi Institut Kesihatan Nasional, dengan ID 2397 (imej) (seterusnya).
