Perbezaan Antara Aktiviti Enzim dan Aktiviti Khusus

The perbezaan utama antara aktiviti enzim dan aktiviti tertentu ialah aktiviti enzim merujuk kepada jumlah substrat yang ditukar kepada produk per unit masa manakala aktiviti tertentu enzim merujuk kepada aktiviti enzim per miligram protein.

Kebanyakan enzim adalah molekul protein. Mereka adalah biokatalis dan fungsi biologi bantuan. Enzim bertindak dengan meningkatkan kadar reaksi reaksi biokimia. Selain itu, mereka mempunyai bentuk 3D tertentu yang memudahkan fungsi mereka. Juga, dalam kinetik enzim, tingkah laku enzim boleh dinyatakan dalam dua ukuran utama. Mereka adalah Aktiviti Enzim dan Aktiviti Spesifik enzim.

KANDUNGAN

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah Aktiviti Enzim
3. Apakah Aktiviti Khusus
4. Kesamaan Antara Kegiatan Enzim dan Aktiviti Khusus
5. Perbandingan Side by Side - Aktiviti Enzim vs Aktiviti Khusus dalam Borang Tabular
6. Ringkasan

Apakah Aktiviti Enzim??

Aktiviti enzim mentakrifkan bilangan tahi lalat substrat yang ditukar kepada produk setiap unit masa. Oleh itu, aktiviti enzim mengukur bilangan enzim aktif mol dalam reaksi. Walau bagaimanapun, pengukuran ini bergantung kepada banyak faktor seperti suhu, pH, kepekatan substrat, kepekatan enzim, kehadiran perencat dan kehadiran aktivator, dan lain-lain. Apabila faktor-faktor yang mempengaruhi aktiviti enzim optimum, kadar tindak balas enzim adalah tinggi . Oleh itu, adalah penting untuk mengekalkan keadaan optimum untuk aktiviti enzim yang optimum.

Rajah 01: Aktiviti Pengukuran Enzim Peralatan

Dalam keadaan umum, peningkatan kepekatan substrat dan enzim boleh meningkatkan aktiviti enzim. Tambahan pula, kehadiran perencat boleh menghalang aktiviti enzim. Sebaliknya, kehadiran aktivasi seperti ion divalen boleh menyebabkan reaksi semasa meningkatkan aktiviti enzim. Unit SI aktiviti enzim adalah katal. Tetapi, disebabkan kekangan praktikal, unit yang biasa digunakan ialah Unit Enzim (U) yang bersamaan dengan 1 μmol min^-1. Oleh itu, unit enzim mencadangkan aktiviti tersebut.

Apakah Aktiviti Spesifik??

Aktiviti spesifik enzim mendefinisikan kesucian enzim dalam campuran protein. Ia mengukur aktiviti enzim dalam satu miligram protein total. Oleh itu, unit ini sangat penting dalam pembersihan enzim daripada protein, untuk menilai kesucian enzim. Selain itu, aktiviti khusus diukur dengan bilangan produk yang terbentuk dalam masa unit di bawah keadaan tertentu, setiap miligram protein total.

Selain itu, aktiviti tertentu enzim bergantung kepada sifat biokimia enzim dan interaksi antara enzim dan protein sekitarnya. Unit SI aktiviti khusus ialah kg katal^-1. Tetapi, disebabkan kekangan praktikal yang berkaitan dengan unit ini, ia menyatakan sebagai mg μmol^-1 min^-1. Tambahan pula, aktiviti tertentu enzim juga mengukur bilangan perolehan enzim.

Apakah Kesamaan Antara Aktiviti Enzim dan Aktiviti Khusus?

• Aktiviti Enzim dan Aktiviti Khusus adalah dua ukuran yang menilai keupayaan enzim untuk menukar substrat ke produk per unit masa.
• Unit kedua-duanya adalah katal.
• Kedua-duanya bergantung kepada kepekatan substrat dan enzim.

Apakah Perbezaan Antara Aktiviti Enzim dan Aktiviti Khusus?

Dalam kinetik enzim, aktiviti enzim dan aktiviti spesifik adalah dua ukuran penting. Aktiviti enzim mengukur kadar substrat yang berubah menjadi produk sementara aktiviti spesifik mengukur aktiviti enzim dalam satu miligram protein total. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara aktiviti enzim dan aktiviti tertentu. Selain itu, terdapat satu lagi perbezaan antara aktiviti enzim dan aktiviti khusus berdasarkan penggunaan tambahan aktiviti khusus. Iaitu, aktiviti tertentu boleh menerangkan kesucian enzim juga.

Ringkasan - Aktiviti Enzim vs Aktiviti Khusus

Enzim adalah komponen penting dalam semua reaksi biokimia. Dan kecekapan enzim bergantung kepada aktivitinya. Oleh itu, aktiviti enzim adalah kadar di mana substrat ditukar kepada produk. Ini membayangkan kecekapan enzim. Sebaliknya, aktiviti khusus adalah sejenis aktiviti enzim. Ini menandakan kemurnian enzim setiap miligram protein. Walau bagaimanapun, kedua-dua ukuran ini membantu untuk menganalisis kinetik kinetik enzim. Oleh itu, ini adalah perbezaan antara aktiviti enzim dan aktiviti tertentu.

Rujukan:

1.Phillips, Theresa. "Kenapa Aktiviti Khusus Penting Tahu Apabila Membeli Enzim." Baki Perniagaan Kecil, Baki. Terdapat di sini 

Image Courtesy:

1. "Enzim tekanan tinggi b" Oleh Wladimir Labeikovsky - Flickr, (CC BY-SA 2.0) melalui Wikimedia Commons