Perbezaan Antara Besi dan Ferritin

Besi vs Ferritin

Di antara semua elemen kimia di alam semesta, terdapat beberapa unsur yang penting untuk berfungsi dengan berkesan organisma. Besi adalah salah satu unsur yang perlu untuk semua makhluk hidup. Adalah penting untuk mengawal tahap unsur dalam badan kita. Kelebihan atau kekurangan ini daripada paras biasa boleh menyebabkan penyakit. Kebanyakan masa, protein terlibat dalam mengawal tahap unsur dalam organisma. Ferritin adalah sejenis protein yang berkaitan dengan pengawalan besi.

Besi

Besi adalah logam dalam blok d dengan simbol Fe. Ia adalah salah satu unsur yang paling biasa membentuk bumi dan mempunyai jumlah yang besar dalam teras dalam dan luar bumi. Ia adalah elemen keempat paling umum di kerak bumi. Solid besi tulen mempunyai penampilan kelabu keperakan berkilat tetapi apabila terdedah kepada udara dan air ia membentuk oksida besi yang biasa dikenali sebagai karat.

Nombor atom besi ialah 26, dan ia adalah logam dalam siri logam peralihan pertama. Konfigurasi elektron besi adalah [Ar] 3d⁶ 4s². Besi mempunyai empat isotop stabil secara semulajadi. Mereka adalah ⁵⁴Fe, ⁵⁶Fe, ⁵⁷Fe dan ⁵⁸Fe. Antaranya, isotop paling banyak adalah ⁵⁶Fe. Besi mempunyai negeri pengoksidaan antara -2 hingga +8. Antara +2 dan bentuk +3 yang paling biasa. +2 bentuk pengoksidaan besi dikenali sebagai ferrous dan bentuk +3 dikenali sebagai ferric. Ion-ion ini dalam bentuk kristal ionik, yang terbentuk dengan pelbagai anion.

Sistem biologi memerlukan besi untuk pelbagai tujuan. Contohnya pada manusia, ferrous dijumpai sebagai agen chelating dalam hemoglobin. Ia juga penting untuk sintesis klorofil dalam tumbuhan. Oleh itu, apabila terdapat kekurangan ion ini, sistem biologi menunjukkan pelbagai penyakit. Besi, sebagai logam, mempunyai kekonduksian terma dan elektrik yang baik. Kesucian sampel besi mempengaruhi kekuatan mekaniknya. Apabila jumlah karbon lebih tinggi dalam besi, kekerasan dan kekuatan tegangan meningkat.

Ferritin

Ferritin adalah sejenis protein yang terdapat di dalam sel yang mengendalikan besi. Fungsinya adalah untuk menyimpan besi dan melepaskannya apabila diperlukan. Kawalan besi dilakukan secara terkawal di dalam sel oleh protein ini. Dengan jumlah ferritin dalam sel, kita boleh meramalkan jumlah besi hadir. Ini adalah protein umum untuk semua organisma hidup. Bukan sahaja haiwan dan tumbuhan yang lebih tinggi, tetapi juga alga dan bakteria menghasilkan ferritin.

Ferritin adalah protein globular yang terdiri daripada 24 sub unit. Saiznya ialah 450 kDa. Apabila ferritin tidak digabungkan dengan besi, ia dikenali sebagai apoferritin. Ferritin menyimpan besi, jadi lebihan besi tidak akan menjadi toksik kepada sel. Ia juga mengangkut besi ke tempat-tempat di mana besi diperlukan dan dibebaskan. Apabila terdapat tahap ferritin yang rendah, terdapat risiko kekurangan zat besi, dan ini boleh mengakibatkan anemia.