Perbezaan Antara Besi dan Ferritin

Besi dan Ferritin

Tubuh manusia terdiri daripada pelbagai kompleks logam yang digunakan dalam proses yang berbeza dalam sistem tubuh, yang paling penting ialah pengangkutan oksigen melalui darah. Besi adalah yang paling biasa dari semua logam yang digunakan dalam badan. Besi memainkan peranan utama dalam hampir setiap sel hidup di dalam badan. Terutama, penggunaan kompleks besi adalah untuk mengangkut oksigen dalam darah dan tisu.

Besi adalah atom utama dalam kumpulan heme, yang bertanggungjawab untuk mengikat oksigen molekul dalam paru-paru dan kemudian membawa ke semua sel-sel badan lain yang menggunakan oksigen berfungsi. Besi membantu menghasilkan tisu penghubung di dalam badan, serta beberapa neurotransmiter di dalam otak. Juga, besi berguna untuk menjaga sistem imun yang sihat.

Besi disimpan dalam protein di mana-mana yang dipanggil Ferritin, yang dihasilkan oleh setiap organisma hidup, termasuk tumbuh-tumbuhan dan haiwan. Di dalam tubuh manusia, penggunaan protein adalah untuk membuat keseimbangan antara beban besi dan kekurangan zat besi.

Ferritin terdiri daripada subunit protein berjumlah 24 dan merupakan protein utama untuk penyimpanan besi intraselular dan menyimpan kompleks logam dalam bentuk yang tidak larut dan tidak toksik. Ferritin juga berfungsi sebagai agen pengangkutan besi dalam tubuh.

Ferritin, tidak seperti besi, dijumpai di dalam sel, dengan jumlah yang sangat minimum yang terdapat di dalam darah. Ia adalah mungkin untuk mempunyai jumlah ferritin yang tinggi dalam badan manakala tahap besi kekal normal. Ini biasanya disebabkan oleh peradangan kepada organ yang mengandungi protein, seperti limpa, hati dan sumsum tulang.
Untuk tujuan penyimpanan besi, feritin mempunyai bentuk sfera yang berongga, di mana besi disimpan di dalam semasa keadaan pengoksidaan. Besi mesti diubah dari Fe (III) ke keadaan pengoksidaan Fe (II) sebelum ia dikeluarkan oleh protein.

Ujian
Ujian untuk ferritin serum dan besi serum dijalankan untuk menentukan tahap besi dan tahap besi dalam badan. Sering kali, kedua-dua ujian itu diperintahkan bersama, walaupun tidak semestinya, untuk menentukan keterukan sama ada kekurangan atau beban berat besi dalam badan seseorang.

Ringkasan
Besi adalah kompleks logam manakala ferritin adalah protein.
Ferritin menyimpan besi dan memberikan keseimbangan antara beban dan kekurangan besi.
Ferritin disimpan dalam sel manakala besi dilepaskan dalam darah dan tisu yang memerlukannya.
Tahap ferritin yang tinggi tidak menjejaskan jumlah zat besi dalam badan.