Perbezaan antara Acuan dan Yeast

The perbezaan utama antara acuan dan ragi adalah bahawa Acuan adalah kulat filamen multiselular manakala ragi adalah bulat uniselular atau kulat bujur.

Kulat kerajaan adalah salah satu daripada lima kerajaan yang termasuk mikroorganisma eukariotik seperti ragi, cetakan karat, smuts, cendawan dan cendawan. Mereka adalah pengurai yang sangat penting dan berguna dalam persekitaran yang membantu mengitar semula nutrien dalam pelbagai jenis ekosistem. Selain itu, kulat adalah kumpulan organisma yang pelbagai. Sesetengahnya adalah kulat bulatan uniselular. Banyaknya kulat filamen.

Selain daripada kedua-dua jenis ini, beberapa kulat berbentuk kelab manakala sesetengah bentuk serbuk. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengkaji pelbagai jenis kulat kerana sesetengahnya berbahaya kepada kesihatan kita sementara sesetengahnya menyebabkan pelbagai penyakit tumbuhan dan haiwan. Tetapi tidak semua kulat adalah buruk. Oleh itu, terdapat kulat yang sangat berguna di kerajaan ini yang mempunyai aplikasi komersil yang berlainan dalam industri terutama dalam pengeluaran antibiotik, pengeluaran makanan dan pengekstrakan metabolit sekunder. Oleh itu, artikel ini mensasarkan dua jenis kulat; acuan dan ragi terutama perbezaannya. Sebaik sahaja anda turun artikel itu, anda akan mendapat maklumat mengenai perbezaan antara acuan dan ragi.

KANDUNGAN

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah Acuan
3. Apakah jenis Yeast?
4. Kesamaan Antara Acuan vs Yeasts
5. Side by Side Comparison - Acuan vs Yeasts dalam Borang Tabular
6. Ringkasan

Apakah Acuan??

Acuan mempunyai ciri-ciri misteri filamen multiselular yang dipanggil hyphae. Hyphae boleh mempunyai petak atau tidak. Berdasarkan itu, beberapa kulat adalah acuan septat manakala yang lain acuan aseptik. Mereka adalah sejenis kulat yang merangkumi pelbagai genera kulat penting seperti Aspergillus dan Penicillium. Mereka mereproduksi terutamanya melalui spora tanpa aseksual, tetapi kadang-kadang mereka juga membiak secara seksual. Rangkaian cetakan seperti cawangan tubular hyphae membentuk maklumat genetik yang sama dan oleh itu, ia dipercayai sebagai satu organisma tunggal.

Rajah 01: Acuan

Dalam makanan, acuan tumbuh menjadi penampilan kabur menyebabkan kemerosotan dan perubahan warna. Mereka menyebabkan biodegradasi bahan semula jadi semasa memainkan peranan penting dalam bioteknologi. Acuan menjadi berbahaya yang menyebabkan reaksi alahan dan masalah pernafasan jika anda menghirup dosis spora acak yang tinggi. Di samping itu, beberapa acuan membantu pengeluaran makanan terutamanya semasa penyediaan makanan penapaian. Juga, acuan mempunyai penggunaan yang sangat besar dalam penyediaan ubat seperti antibiotik dan pengambilan asid organik.

Apakah Yeast??

Yeast adalah kulat sel tunggal yang menghasilkan asexually oleh tunas atau oleh pembelahan binari dengan lebih daripada 1500 spesies yang diterangkan setakat ini. Kami menemui mereka biasa di lautan, tanah dan permukaan tumbuhan. Ragi sangat popular dalam pengeluaran makanan dan minuman, terutamanya dalam pengeluaran bir dan minuman beralkohol lain seperti demi Jepun. Spesies yis yang paling biasa digunakan ialah Saccharomyces cerevisiae yang menukarkan karbohidrat kepada karbon dioksida dan alkohol. Walau bagaimanapun, penggunaan yis yang paling biasa adalah untuk roti sebagai agen pembesaran.

Rajah 02: Yeasts

Selain penggunaan yis dalam pengeluaran makanan dan minuman, beberapa ragi patogen. Candida adalah salah satu kulat penyebab penyakit yang datang di bawah ragi kumpulan. Tetapi, mereka hanya menjejaskan orang yang mempunyai sistem imun yang berkompromi.

Apakah Kesamaan Antara Cetakan dan Yeast?

• Acuan dan ragi adalah kulat.
• Tambahan pula, mereka adalah kedua-dua eukariota dan saprophytes.
• Juga, mereka adalah pengurai penting di dalam tanah.
• Lebih-lebih lagi, mereka berkongsi struktur sel yang serupa.
• Selain itu, dinding sel mereka mengandungi kitin sebagai sebatian utama.
• Kedua-dua acuan dan ragi adalah patogen oportunistik dalam orang yang dikompromi oleh imun.

Apakah perbezaan antara cetakan dan ragi?

Acuan dan ragi adalah dua kumpulan jamur yang berkongsi persamaan serta perbezaan. Acuan adalah mikroorganisma multiselular dengan beberapa berwarna. Mereka menjadi patogen apabila dimakan. Lebih-lebih lagi, mereka menyebabkan banyak masalah kesihatan seperti reaksi alahan dan masalah pernafasan akibat menghidap spora mereka. Sebaliknya, ragi adalah kulat berbentuk tidak bersilang, tidak berwarna, bulat atau berbentuk bujur. Lazimnya, ragi tidak berbahaya. Tetapi, mereka masih merosakkan makanan, biasanya mereka yang mempunyai tahap pH yang rendah dan mereka yang mengandungi kandungan gula yang tinggi, dan boleh menyebabkan kemudaratan kepada sistem imun yang lemah. Oleh itu, perbezaan utama antara acuan dan ragi adalah struktur selular. Acuan adalah kulat filamen multiselular manakala ragi adalah kulat bulat sel tunggal.

Tambahan pula, perbezaan antara acuan dan ragi adalah bahawa ragi tidak membentuk hiphae, tidak seperti acuan. Infographic di bawah ini memberikan maklumat lanjut tentang perbezaan antara acuan dan ragi.

Ringkasan - Acuan vs Yeasts

Kulat kerajaan termasuk mikroorganisma eukariotik seperti acuan, karat, ragi, cendawan, dan sebagainya. Di antara kumpulan kulat, acuan dan ragi yang berlainan adalah penting secara komersil. Acuan adalah benang multisel seperti kulat yang membentuk hiphae. Sebaliknya, ragi adalah kulat bersel tunggal dengan bentuk bulat atau bujur. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara acuan dan ragi. Selain itu, cetakan menghasilkan semula melalui kedua-dua kaedah pembiakan aseksual dan seksual semasa ragi menghasilkan semula terutamanya melalui kaedah aseksual seperti tunas dan pembelahan binari.

Rujukan:

1. "Ragi." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 25 Okt 2018. Boleh didapati di sini  
2.Editors. "Kulat - Definisi, Jenis, Contoh, Ciri & Semula." Kamus Biologi, Kamus Biologi, Apr. 2017. Boleh didapati di sini  

Image Courtesy:

1. "Moldy Clementine" Oleh NotFromUtrecht - Kerja sendiri, (CC BY-SA 3.0) melalui Wikimedia Commons 
2. "S cerevisiae under microscopy DIC" Oleh Masur - Kerja sendiri, (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons