Walaupun beberapa persamaan boleh dilihat dalam komponen kimia Peptidoglycan dan MuramicAcid, terdapat perbezaan yang signifikan antara kedua-dua bahan. Peptidoglycan adalah polimer, membentuk dinding sel bakteria yang terdiri daripada gula dan asid amino. Ini gula dan asid amino membentuk lapisan seperti mesh di luar membran plasma kebanyakan bakteria dan beberapa arkea. Asid Muramic adalah asid amino asid dan ia berlaku secara semula jadi sebagai asid N-asetilmuramik dalam peptidoglycan.Ini adalah perbezaan utama antara peptidoglycan dan asid muramic. Dalam artikel ini, mari kita huraikan lagi perbezaan antara peptidoglycan dan asid muramic.
Peptidoglycan adalah polimer yang terdiri daripada gula dan asid amino yang membentuk salutan seperti mesh yang kompleks di luar membran plasma kebanyakan bakteria dan beberapa arkea dengan itu membentuk dinding sel. Ia juga dikenali sebagai murein. Komponen gula terdiri daripada residu interchanging β- (1,4) yang dikaitkan N-asetilglglosamine dan asid N-asetilmuramik. Dilampirkan kepada asid N-asetilmuramik adalah ether asid laktik dan N-asetilglucosamine dan ia adalah rantai peptida tiga hingga lima asid amino. Rantaian peptida ini bersambung dengan rantaian peptida strand lain yang membentuk struktur kompleks seperti mesh seperti 3D. Fungsi peptidoglycan merupakan peranan struktur dalam dinding sel bakteria, yang memberikan integriti dan kekuatan struktur, serta memberi respons terhadap tekanan osmosis sitoplasma. Selain itu, peptidoglycan juga disumbangkan dalam pembelahan binary semasa pembiakan sel bakteria. Bakteria gram positif mempunyai lapisan peptidoglycan yang lebih tebal manakala bakteria Gram-negatif mempunyai lapisan peptidoglycan yang sangat nipis. Dalam erti kata lain, peptidoglycan menghasilkan kira-kira 90% daripada berat kering bakteria gram-positif tetapi hanya 10% bakteria gram-negatif. Oleh itu, kehadiran paras peptidoglycan yang tinggi adalah faktor penentu utama penandaaan gram bakteria sebagai Gram-positive.
Asid Muramic adalah gula amino berasal dari lapisan peptidoglycan dinding sel bakteria banyak. Rumus kimianya ialah C9H17NO7 dan jisim molar adalah 251.2. Nama sistematik IUPACnya ialah 2 - [[3-Amino-2,5-dihydroxy-6 (hidroksimetil) oxan-4-yl] oxy asid propanoik. Berdasarkan komposisi kimia, ia adalah ether asid laktik dan glukosamin. Ia berlaku secara semulajadi sebagai asid N-asetilmuramik dalam peptidoglycan.Namun, bakteria yang dikenali sebagai Chlamydiae adalah tidak biasa kerana tidak mengandungi asid muram di dinding sel.
Peptidoglycan dan asid muramic mungkin mempunyai ciri-ciri fizikal dan fungsi yang berbeza. Ini boleh dikategorikan ke dalam subkumpulan berikut,
Peptidoglycan: Bahan yang membentuk dinding sel bakteria banyak, yang terdiri daripada rantai glikosaminoglycan yang saling berkaitan dengan peptida pendek.
Asid sulfat: Satu gula amino. Dalam kimia, gula amino atau 2-amino-2-deoxysugar adalah molekul gula di mana kumpulan hidroksil telah digantikan dengan kumpulan amina.
Peptidoglycan adalah polimer.
Asid Muramic adalah monomer.
Peptidoglycan: Ia adalah struktur kisi kristal yang disintesis daripada rantai linear dua gula amino berselang, iaitu N-asetilglucosamine (NAG) dan N-asetilmuramic acid (NAM). Gula amino interchanging disambungkan melalui ikatan β- (1,4) -glycosidic.
Asid sulfat: Ia adalah ether asid laktik dan glukosamin.
Peptidoglycan: Ubat antibiotik seperti penisilin menghalang penciptaan peptidoglycan dengan mengikat enzim bakteria. Proses ini dikenali sebagai penisilin yang mengikat protein, dan antibiotik ini terutamanya menargetkan dinding sel bakteria peptidoglycan kerana sel haiwan tidak mempunyai dinding sel dan oleh itu antibiotik tidak dapat merosakkan sel normal. Selain itu, lysozyme dianggap sebagai antibiotik badan manusia sendiri. Lysozyme boleh memecah ikatan β- (1,4) -glycosidic dalam peptidoglycan dan memusnahkan banyak sel bakteria. Walau bagaimanapun, lapisan pseudo peptidoglycan di beberapa arkea mempunyai residu gula β- (1,3) dikaitkan N-asetilglucosamine dan asid N-asetiltosaminuronik. Oleh itu, dinding sel Archaea tidak sensitif kepada lysozyme.
Asid sulfat: Bandingkan dengan kebanyakan dinding sel bakteria, dinding sel Chlamydial tidak mengandungi asid muram. Oleh itu, penisilin tidak boleh digunakan untuk merawat jangkitan klamid.
Sebagai kesimpulan, asid muramic adalah gula amino, dan bertindak sebagai komponen peptidoglycan dinding sel bakteria. Lapisan peptidoglycan dinding sel bakteria adalah penting untuk membezakan bakteria gram positif dan negatif serta perkembangan antibiotik.
Rujukan: Barbour, A. G., Amano, K., Hackstadt, T. Perry, L. Caldwell, H. D. (1982). Chlamydia trachomatis mempunyai penisilin yang mengikat protein tetapi tidak dapat dikesan asid muramic, Journal of Bak bacteria, 151 (1): 420-428. Demchick PH, Koch AL (1 Februari 1996). "Kebolehtelapan fabrik dinding Escherichia coli dan Bacillus subtilis". Jurnal Bakteria 178 (3): 768-73. Madigan, M. T., J. M. Martinko, P. V. Dunlap, dan D. P. Clark. Biologi biologi mikroorganisma. Ed ed. San Francisco, CA: Pearson / Benjamin Cummings, 2009. Image Courtesy: 1. "Peptidoglycan en" oleh Yikrazuul - Kerja sendiri. [Domain Awam] melalui Commons 2. Asam Muramic Oleh JaGa (dibuat sendiri menggunakan BKChem dan Inkscape) [CC BY-SA 3.0 atau GFDL], melalui Wikimedia Commons