The perbezaan utama antara substrat dan tapak aktif adalah bahawa substrat adalah sebatian kimia yang boleh menjalani tindak balas kimia manakala tapak aktif adalah kawasan tertentu pada enzim.
Enzim adalah pemangkin biologi. Ini adalah protein yang boleh mengurangkan tenaga pengaktifan tindak balas kimia untuk mengurangkan halangan tenaga tindak balas tersebut. Oleh itu, ia boleh meningkatkan kadar reaksi. Reaktan tindak balas di mana enzim melibatkan adalah "substrat". Substrat ini mengikat dengan tapak aktif enzim. Reaksi berlaku di sana. Akhirnya, ia mengeluarkan produk tindak balas.
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah substrat
3. Apa itu Tapak Aktif
4. Side by Side Comparison - Substrate vs Active Site dalam Formula Tabular
5. Ringkasan
Substrat adalah reaktan tindak balas yang mengalami perubahan kimia untuk memberikan produk reaksi. Kami memerhatikan perubahan sebatian ini untuk menentukan kadar tindak balas. Enzim bertindak pada sebatian ini dalam tindak balas katalitik. Apabila terdapat satu molekul substrat, ia mengikat dengan enzim, ke tapak aktif enzim. Selepas itu, bentuk enzim-substrat kompleks. Kemudian ia mengalami tindak balas kimia. Akhirnya, ia berubah menjadi produk. Produk ini kemudian dibebaskan dari tapak aktif. Tetapi jika terdapat lebih daripada satu substrat, mereka akan mengikat dengan tapak aktif dalam susunan tertentu. Kemudian mereka akan bertindak balas untuk memberikan produk akhir.
Rajah 01: Reaksi kepada Enzim
Jika substrat memberikan produk berwarna pada akhir, maka kita katakan substrat adalah "chromogenic". Begitu juga, jika ia menimbulkan produk neon, kita mengatakan ia adalah "fluorogenic". Walaupun enzim, kebanyakan masa, adalah substrat khusus, sesetengah enzim boleh bertindak balas dengan pelbagai substrat.
Tapak aktif enzim adalah rantau di mana substrat mengikat dengan enzim sebelum ia menjalani reaksi kimia. Rantau ini mempunyai dua tapak penting; tapak mengikat dan tapak pemangkin. Tapak pengikat mempunyai residu yang mana reaktan dapat sementara mengikat. Selain itu, ia mempunyai sisa-sisa yang dapat memangkin tindak balas kimia. Oleh itu, ia adalah tapak pemangkin. Tambahan pula, kawasan enzim ini sangat kecil berbanding dengan jumlah enzim. Biasanya, tapak aktif terdiri daripada tiga hingga empat asid amino.
Rajah 02: Tapak Aktif Enzim
Laman aktif adalah khusus untuk substrat. Ini bermakna setiap tapak aktif mempunyai bentuk tertentu yang sesuai dengan substrat tertentu. Susunan asid amino di rantau ini menentukan kekhususan ini. Kadang-kadang, enzim mengikat dengan beberapa cofactors sebagai bantuan untuk fungsi pemangkin mereka. Produk tindak balas kimia keluar dari tapak aktif.
Substrat adalah reaktan tindak balas yang mengalami perubahan kimia untuk memberikan produk reaksi. Kompaun ini akan ditukar menjadi produk. Selain itu, ia adalah sebatian kimia yang berfungsi sebagai reaktan tindak balas kimia. Tapak aktif enzim adalah rantau di mana substrat mengikat dengan enzim sebelum ia menjalani reaksi kimia. Rantau ini menukarkan substrat ke dalam produk pada kadar reaksi yang lebih rendah. Lebih penting lagi, ia adalah rantau yang terdiri daripada tiga hingga empat asid amino di mana tindak balas kimia dapat berlaku.
Tapak substrat dan aktif adalah dua istilah yang kita gunakan mengenai tindak balas katalitik yang melibatkan enzim sebagai pemangkin. Perbezaan di antara substrat dan tapak aktif adalah substrat adalah sebatian kimia yang boleh menjalani tindak balas kimia manakala tapak aktif adalah kawasan tertentu pada enzim.
1. "Substrat (Kimia)." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 10 Julai 2018. Boleh didapati di sini
2. "Tapak Aktif." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 10 Julai 2018. Boleh didapati di sini
1.'Enzyme-substrat mengikat 'Dengan ImranKhan1992 - Kerja sendiri, (CC0) melalui Wikimedia Commons
2.'Enzyme structure'By Thomas Shafee - Kerja sendiri, (CC BY 4.0) melalui Wikimedia Commons